Szklanka żurku z ziemniakami i jajkiem waży 230 g.
Skład: zakwas, ziemniaki, mleko, jajko, tarty chrzan, czosnek, marchew, pietruszka, seler, por, śmietana 18 %.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 szklance
| w 100g | w 1 szklance (230g) | |
|---|---|---|
| Energia | 48kcal | 110kcal |
| Białko | 2.9g | 6.7g |
| Tłuszcz | 1.8g | 4.1g |
| Węglowodany | 5.7g | 13.1g |
| Błonnik | 0.6g | 1.4g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







jedno pytanko: czy jajko całe jest wliczane do tego żurku czy może połowa? bo przecież jak jajko ma 78kcl to na ziemniaki i żurek wychodzi tylko 32 kcl więc się pytam
@Justyś: kaloryczność była obliczona dla całej porcji zupy, przeliczona na 100 g i następnie ta zupa była wlana do szklanki. To tak jakbyś nalała sobie porcję zupy do talerza, raz Ci się trafią 3 kawałka jajka, raz 5, także ciężko powiedzieć dokładnie (i nie ma to też znaczenia bo przecież bez sensu było by liczyć te kawałki). Pamiętaj też w tego typu daniach rozbieżności mogą być duże, wszystko zależy od ilości poszczególnych składników i sposobu przyrządzania, nasze wartości są orientacyjne.