Odpowiedzi: 13

1. madzia says:

   2011/03/09 at 18:05

   Ogromny ten zabek czosnku, czyzby Made in China ;), tyle waza dwa zabki czosnku, ktory ja kupuje, wiec chyba nie mozna sie sugerowac, ze kazdy zabek czosnku bedzie wazyl 5g.
2. haruka says:

   2011/03/09 at 19:20

   Czosnek, który ja z reguły kupuje ma z kolei zabki podobnej wielkości jak na zdjęciu… Ale patrząc na ich kalorycznosc to jeśli dodaje sie 1 czy 2 do to można ich nie wliczac…
3. izabela says:

   2011/03/09 at 19:30

   A ząbek ten (pochodzący z polskiej działki ;)) został oderwany z tej główki czosnku: http://www.ilewazy.pl/glowka-czosnku
4. madzia says:

   2011/03/09 at 21:26

   Pani Izo, zartowalam ;DDD, wychodzi na to, ze moj czosnek, ktory kupuje jest bardzo “wybidzony”;).
5. Mademoiselle says:

   2011/03/10 at 08:57

   haha! Kocham czosnek.
   @haruka: no pewnie, że można nie wliczać, zwłaszcza, że z tego, co mi wiadomo, to organizm musi spalić ileś tam kcal by strawić czosnek… że to niby jest jeden z produktów przyspieszających materię.. nie jestem pewna, ale takie mam wrażenie. Może pani Iza mnie poprawi w razie gdybym bzdury pisała. ;)
6. Karolcia says:

   2011/03/10 at 11:32

   Nigdy nie lubilam ale ostatnio zaczal nawet mi smakowac :)
7. izabela says:

   2011/03/11 at 18:58

   @madzia: niekoniecznie musi być “wybidzony” ;)
   Gdy moja Babcia uprawiała swoją działkę, sadziła czosnek – wyrastał całkiem niewielki, ale wspaniały w smaku i bardzo ostry.
   Z kolei z innych działkowych źródeł otrzymywałam taki zbliżony do powyższych rozmiarów. Więc nie ma to zapewne znaczenia.
8. izabela says:

   2011/03/11 at 19:19

   @Mademoiselle ja też uwielbiam czosnek – prawie do przesady… w pewnym momencie Maciej stwierdził, że potrawy są “za czosnkowe”, a ja jak się okazało sukcesywnie coraz więcej go dodawałam do potraw. Okazało się, że potrafiłam w ciągu dnia zużyć połowę główki… teraz już “pilnuję się” i dodaję do każdej potrawy dla 2 osób po 2 ząbki :) A tak poza tym – czosnek – zawiera olejek eteryczny (allicynę), nadający mu charakterystyczny zapach. Zawiera również flawonoidy, witaminy z grupy B, związki śluzowe, błonnik i sole mineralne (min. selen, wapń, fosfor, żelazo, magnez).
   Posiada właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze,przeciwpasożytnicze, przeciwmiażdżycowe. Obniża ciśnienie, poziom trójglicerydów, cholesterolu tzw. „złego” LDL oraz stężenie glukozy we krwi.
9. kathleene says:

   2011/07/14 at 16:03

   Też uwielbiam czosnek i w potrawach go nie żałuję… Mimo, że powinnam, bo mam problemy z niskim ciśnieniem i jak za dużo go dodam to potem nie mogę się utrzymać na nogach z powodu zawrotów głowy i ciśnienia 85/60 ;]
10. e.nigma says:

    2011/07/14 at 17:06

    kocham czosnek, sos czosnkowy, masełko czosnkowe:):)
    @kathleene mam ten sam problem, ale jakos daje sobie rade:)
11. sfizo says:

    2012/03/19 at 17:54

    to bardzo ciekawa informacja z tym cholesterolem! ile czosnku trzeba jeść dziennie, żeby faktycznie – przy zachowaniu odpowiedniej diety – działał na obniżenie trójglicerydów? :) Ostatnio na badaniach mi wyszło, że mam zbyt wysokie trójglicerydy i cholesterol…

    i jeszcze – czy czosnek, żeby tak zadziałał, może być w sosie? robię sosy bez tłuszczu i on tam bardzo pasuje:) wiem oczywiście, że samym czosnkiem nie obniżę sobie wyników, ale jeśli może wspomóc proces, to warto wiedzieć:)
12. Domi says:

    2012/03/20 at 08:07

    gdzieś czytałam, iż należałoby spożywać 3 ząbki dziennie. ale ile w tym prawdy to nie wiem. :P
13. Blania says:

    2012/03/20 at 09:53

    ja czytalam, że profilaktycznie 1 ząbek dziennie lub na 2 dni, a leczniczo 1-2 ząbki codziennie. I komu wierzyć?? ;>