Łyżka namoczonego grochu

Mamy 5 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/07/15 21:55
  W mojej kuchni groch nie gości zbyt często.
  Potrzebując napęczniałego grochu (leżakował 12 godzin w przegotowanej, zimnej wodzie) do zupy, postanowiłam wykorzystać go również do zważenia i wykonania fotek. Powiększył swą objętość 1,9 razy. Niestety, gotowanego tym razem nie mogłam sprawdzić (być może w przyszłości), ponieważ brał kąpiel wraz z innymi składnikami zupy ;) Natomiast według danych tabelarycznych, podczas gotowania powiększyłby swą objętość 2,9 razy, czyli posiadałby około 110 kcal / 100 g.
• epileptyk 2011/07/16 08:30
  a cieciorka tez tyle będzie mieć??to chyb a odmiana grochu
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/07/16 09:30
  @epileptyk: łyżka surowej cieciorki znajduje się tutaj:
  http://www.ilewazy.pl/lyzka-ziaren-cieciorki
  Osobiście jeszcze nie sprawdzałam, ile pochłania wody podczas gotowania.
  Ale przyjmując według danych tabelarycznych, że powiększy swą objętość 2,2 razy, wartość odżywcza dla 1 łyżki ziaren ugotowanej cieciorki, przy założeniu, że ważyłaby również 25 g wynosiłyby odpowiednio:
  Energia: 41 kcal
  Białko: 2,2 g
  Tłuszcz: 0,7 g
  Węglowodany: 6,9 g
  Błonnik: 1,7 g
• epileptyk 2011/07/16 19:33
  dziękuje :)
• cuckoo 2013/12/16 15:50
  O, wigilijna kapusto z grochem! Nadchoooodzę! :D

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl