Chrzan domowy

Łyżeczka domowego chrzanu waży 10 g.

  100g na zdjęciu (10 g)
Energia 54 kcal 5 kcal
Białko 2,0 g 0,2 g
Tłuszcz 0,3 g 0,0 g
Węglowodany 17,3 g 1,7 g
Błonnik 3,4 g 0,3 g

Chrzan domowy kalorie w 100g: 54kcal

Zobacz więcej: 10g łyżeczka chrzan domowy

Ostatnia aktualizacja: 2013.04.04

Ważenie dodano: 2012.04.07 w kategorii Wykonane przez Izabelę

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Skład: korzeń chrzanu, cytryna, woda, cukier brzozowy, sól.

Mamy 6 opinii na temat ważenia - napisz własną

  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/04/07 22:33
    Lubicie chrzan ? Ja uwielbiam. Towarzyszy mi przez cały rok jako dodatek do wielu potraw. Najczęściej kupuję od kobiety z bazarku lub sporządzany przez jedną koszalińską restaurację. Jednak na Święta Wielkanocne chociaż niewielką ilość, ale zawsze robię samodzielnie. Tym razem na jego bazie wykonałam również sos chrzanowy: http://www.ilewazy.pl/lyzka-sosu-chrzanowego

    Przepis na domowy chrzan
    Składniki:
    korzeń chrzanu obrany 70 g
    cytryna 1 sztuka
    woda 50 g
    cukier brzozowy 2 łyżeczki
    sól kilka szczypt

    Sposób przyrządzania:
    wyciskamy sok z cytryny
    do gorącej wody wlewamy sok z cytryny, wsypujemy cukier oraz sól
    chrzan ścieramy na tarce z drobnymi oczkami
    rozdrobniony chrzan natychmiast łączymy z "zalewą"
    dokładnie mieszamy aż do uzyskania właściwej konsystencji (zalewę warto wlewać partiami, aby końcowy efekt był dla nas jak najbardziej zadowalający)
  • Nie jadłam domowego chrzanu, a z wielką chęcią bym spróbowała. Uwielbiam chrzan!
  • Ścieranie chrzanu to katorga!!!
  • Pani Izabelo nie wiedziałam,że przepis na chrzan jest taki prosty :) jak zjem rozpoczęty słoiczek będę musiała sama zrobić kolejny!
    Dziękuję
  • my jemy kupny, ale przerabiamy, dodając jajko lub 2 i majonezu, smietany, musztartdy (w odpowiednich proporcjach oczywiscie) :)
  • Grzesiek 2012/04/09 11:07
    Ja w tym roku pierwszy raz tarłem chrzan :D i potwierdzam czynność ta do najprzyjemniejszych nie należy (wole już cebulę) ale po przyprawieniu wyszedł super. Jest dużo mocniejszy od tego kupnego. Dodatkowo dodałem na słoiczek chrzanu łyżeczkę oliwy z oliwek.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu

Jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu?

  • powiąż komentarze z Twoim kontem użytkownika
  • nie czekaj na moderację komentarzy
  • zarezerwuj swój podpis / pseudonim
  • dla zalogowanych użytkowników nazwa przy komentarzu prowadzi do profilu gdzie możesz promowac swoją stronę / bloga
  • podstawowe konto jest darmowe a rejestracja trwa ok. minutę