Mademoiselle 2010/09/26 22:42

dziękuję!!!!

AdA 2010/09/27 16:23

Dziękuję. :]

czołgistka 2010/09/27 17:02

smaczne i zdrowe! dzięki wielkie za mojego ulubowanego tuńczyka ^_^"

Izabela[autor ilewazy.pl] 2010/10/13 11:36

                                Zachęcam do wypróbowania sałatki z tuńczykiem i selerem naciowym: http://www.zdroweconieco.pl/?s=tu%C5%84czykie                            

Slim. 2010/10/15 19:34

Dziękuję bardzo za zważenie ! ;))))

ola 2011/01/03 15:55

mam pytanie, czy tunczyk z wody to to samo co w sosie wlasnym???

Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/01/06 20:40

                                @ ola: do produkcji powyższego tuńczyka używa się ryby, wody i soli. Producenci umieszczają na etykietach nazwę "w wodzie" lub "w sosie własnym". Jednakże oznacza to ten sam wyrób końcowy.                            

bronek 2011/03/02 21:02

Naprawdę tuńczyk w wodzie to ot samo co tuńczyk w sosie własnym? Jest to dla mnie ogromne zaskoczenie... W sumie czym innym mógłby być ten "sos własny"? Tylko nielogiczne jest dla mnie skoro jeden producent ma w swej ofercie: tuńczyk w oleju, tuńczyk w sosie własnym i tuńczyk w wodzie. Hmm... Co Pani Izabela na to powie? Bo nie ukrywam, ze jest dla mnie tutaj autorytetem. Pozdrawiam

Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/03/12 16:08

                                Bronku, a która firma posiada w swojej ofercie zarówno tuńczyka w wodzie i tuńczyka w sosie własnym ?. Nazewnictwo może być wymienne, ale skład powinien pozostać ten sam. W wymienionym przez Ciebie przypadku, może chodzić o marketing (część firm postępuje w ten sposób sprawdzając, który produkt korzystniej się będzie sprzedawał).                            

bronek 2011/03/12 18:39

Jak liczyć kaloryczność po odsączeniu wody? Przed odsączeniem waga wynosi 200g, po odsączeniu 120g, kaloryczność 112kcal/100g i dotyczy ona całości czyli ryba z zalewą (tuńczyk w wodzie)? Czy po odsączeniu jak pozostanie 120g samej ryby to jaka będzie mniej więcej kaloryczność? Ulegnie w ogóle jakiejś zmianie? Taka wodna zalewa chyba nie ma kalorii czy się mylę Pani Izabelo? Proszę o pomoc :)

Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/03/12 18:46

                                Umieszczona wartość odżywcza na etykiecie jest wartością średnią, dotyczącą surowca i zalewy. Czyli każdą ilość którą spożyjemy (czy tylko surowiec, czy wraz z zalewą) odnosimy do 100 g podanych na opakowaniu.

Zauważ, że tuńczyk surowy posiada większą zawartość poszczególnych składników, a po "rozcieńczeniu" wodą (najczęściej 30 % puszki) zmniejszą się w zależności od ilości zużytej wody (która stanie się "sosem własnym")                            

bronek 2011/03/12 19:50

Nie do końca rozumiem, czyli mniej więcej jaka będzie (uśredniona) kaloryczność dla odsączonego tuńczyka skoro na opakowaniu podają wartość 113kcal/100g dla całości (ryba+zalewa)?

Szpetot 2011/05/13 15:12

kromka pieczywa chrupkiego (np. wasa) + łyżka tuńczyka z wody
pyszności

kris 2011/07/12 08:02

o to jest dobre jedzenie cala puszka tunczyka + salata lodowa+ pomidorek

caroline 2011/08/24 18:06

Przepyszna jest sałatka z tuńczyka, ananasa, kukurydzy, ryżu i jogurtu naturalnego. ;)

Aguś 2011/10/05 08:40

Ja polecam jajecznicę z białek, na to tuńczyk posypany siemieniem lnianym + pomidorek :)

Buziaczekkkkk 2012/01/09 15:10

I tu Państwa zapewne zaskoczę... Otóż istnieje firma, która produkuje TUŃCZYKA (W WODZIE- zalewie słonej) I TUŃCZYKA W SOSIE WŁASNYM i najbardziej zdumiewające jest to, że mają ten sam skład, a mianowicie: tuńczyk, woda, sól.

Jedną z cech, która różni oba tuńczyki jest to, że tuńczyk w zalewie słonej jest rozdrobniony, a tuńczyk w sosie własnym jest w kawałkach...
Kolejną cechą jest CENA!!! Uwaga! :) Tuńczyk w wodzie- 1,99 zł, tuńczyk w sosie własnym- 5,49 zł.
Dla ścisłości podam, że ta sama firma produkuje tuńczyka (rozdrobionego) w oleju sojowym. Skład: tuńczyk, olej sojowy, woda, sól. Cena: 1,99 zł.

Firma produkująca tuńczyki to: HELCOM.
Tuńczyka można zakupić w sieci handlowej: REAL.

ollina 2012/06/22 21:09

z czym jecie takiego tuńczyka ? :)

mmmo 2012/06/22 22:10

ollina: z białkami jajka i od święta dodaję jeszcze majonez lekki. MNIAM!!!!

Meg 2012/06/22 23:10

albo tuńczyk plus serek wiejski plus suszony koperek i ogórek konserwowy:) pycha:D i dużo białka!

Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/06/24 20:36

                                @ollina: ja praktycznie tuńczyka używam tylko do sałatek. Kupuję najczęściej w sosie własnym i samodzielnie dodaję oliwę z oliwek lub jakiś ciekawy olej. 

Na początek proponuję wypróbować te sałatki z dodatkiem tuńczyka, a później zobaczysz jak różne warianty same Ci będą przychodzić do głowy: 

http://ilewazy.pl/porcja-salatki-z-tunczykiem-i-ananasem

http://ilewazy.pl/salatka-z-tunczykiem-i-selerem-naciowym

http://ilewazy.pl/porcja-salatki-z-tunczykiem-i-dzikim-ryzem

Dzisiaj na przykład robiąc ostatnią z wymienionych sałatek, dodałam jeszcze awokado, ogórka, szczypiorek, oliwki czarne, ocet balsamiczny, świeżo zmielony kolorowy pieprz. Pyszności ! Polecam :)

nadii 2012/06/27 10:57

Chce pierwszy raz zakupic dzis ta rybe i jakby ktos mogl napisac mi czy ta ryba bez dodawania jakichkolwiek dodatkow, przypraw itd na kanapce jest smaczna? jaki jest jej smak> prosze o odp najlepiej dzis ;)

ollina 2012/08/13 16:51

dziękuję za odpowiedzi :)
nadii, taki tuńczyk na kanapce jest super :) ja bardzo lubię : bułka + tuńczyk + trochę pieprzu :)

Margo 2012/09/13 10:15

Wracając jeszcze do komentarza użytkownika Buziaczekkkkk, też się z tym spotkałam tylko że producentem jest firma AMERIGO i kupiłam to w Biedronce, cena tuńczyka w wodzie i w sosie własnym jest ta sama, skład również, więc w czym jest ta różnica?

rigby 2012/09/13 11:11

różnica wynika z tego, że rozdrobniony tuńczyk to w głównej mierze te odpady, które nie nadawały się do puszki z tuńczykiem w dużych kawałkach.

Cass 2012/10/16 13:40

świetny produkt, uwielbiam!

exiables 2013/01/20 10:10

dla nie przepadających za rybami, polecam sałatkę właśnie z tuńczykiem, jest b. dobra, a składa się z oto właśnie tuńczyka, ryżu, kukurydzy i cebuli zwykłej, polana oliwą i przyprawiona pieprzem i solą do smaku. ;)

Kamila 2013/03/02 22:46

Ja polecam coś dla fanów makaronów z tuńczykiem. W soboty gotuję ja, bo uwielbiam to robić, ale że wczoraj mi i tacie wypadła siłownia, pojechaliśmy dzisiaj, więc mama robiła obiad. I zrobiła przepyszną pastę:
- makaron spaghetti pełnoziarniste
- tuńczyk w sosie własnyn
- cebula
- papryka marynowana
- żółte pomidorki kotajlowe
- feta w zalewie z oliwy z chili
- masło ( do podsmażania ale zrobił się z tego sos )
- multum rukoli
- sól, pieprz, tymianek

Świetny posiłek po treningu, jakie to było pyszne !!! A w ramach weekendowego deseru brioszki z wiśniami i kremem migdałowym z Kwestii Smaku :)

jola 2013/03/16 00:21

prosta pasta z tuńczykiem-kostkę chudego twarogu rozgniatam,dodaję cebulkę i dodaję sól do zmiękczenia cebuli i dodaję tuńczyka ,pieprz+ok.1-2 łyżki jogurtu bałkańskiego(dawniej przed dietą był majonez)mieszam wszystko i rodzina się zajada...pyszne to jest polecam szczerze.

paulina10033 2013/08/02 06:15

Ja ostatnio zjadłam tuńczyka w prostej, aczkolwiek ciekawej odsłonie. Połączyłam go po prostu z pomidorem pokrojonym w kostkę i serkiem wiejskim oraz oprószyłam pieprzem oraz bazylią. Bardzo prosta sałatka a przy tym przepyszna :)

fukaeri 2013/09/23 11:58

Witam
Chciałabym zapytać, czy podane na puszcze ( fasoli lub ryby w sosie własnym ) wartości odżywcze (dla 100 g) dotyczą tylko wagi produktu stałego, czy również obejmują wagę zalewy?
Dla przykładu, jeżeli waga ryby to 130 g a razem z zalewą(wodą) 170 g, to ile będzie miała kcal cała puszka, przyjmując, że 100 g = 130 kcal.? 169 czy 221?

Izabela[autor ilewazy.pl] 2013/09/23 12:05

                                @fukaeri: zależy to od informacji podanych przez producenta na opakowaniu. Niektórzy producenci podają informację typu: dla 100 g produktu, inni: dla 100 g produktu po odsączeniu.                             

papilla 2013/11/16 17:14

Fukaeri, jesli wartosc kcal dotyczy ryby razem z woda to wystarczy obliczyc ile wyniesie dla calego opakowania, po odsaczeniu wody liczba kcal pozostana przeciez takie same, czyli 1,7 x 130 = 221 pozdrawiam;)

papilla 2013/11/16 17:14

Fukaeri, jesli wartosc kcal dotyczy ryby razem z woda to wystarczy obliczyc ile wyniesie dla calego opakowania, po odsaczeniu wody liczba kcal pozostana przeciez takie same, czyli 1,7 x 130 = 221 pozdrawiam;)

bayaderka 2014/05/21 08:39

Pani Izabelo bądź Panie Macieju, odniosę się do kilku powyższych pytań. Jeżeli posiadam puszkę tuńczyka w sosie własnym o gramaturze 170g i 120g po odsączeniu zalewy, zjem całą porcję (łącznie z zalewą), a na opakowaniu podana jest wartość kaloryczna dla 100g produktu (nie ma wzmianki, że po odsączeniu), to rozumiem, że liczę ją dla ilości 170g, tak ?

Maciej[autor ilewazy.pl] 2014/05/21 10:58

@bayaderka: Nie znalazłem podstawy prawnej, żeby na tą chwilę to jednoznacznie rozstrzygnąć. W nowej dyrektywie Unii Europejskiej powinno to być doprecyzowane, ale w materiałach, które znalazłem nie ma jeszcze konkluzji. Tutaj link do dyskusji: https://db.tt/fknPZqgV (źródło: http://izbamleka.pl/wp-content/uploads/2013/11/sprawozdanie-z-posiedzenia-Grupy-1169_20111-w-dniu-29-10-2013.pdf strona 5 na dole).
W innych materiałach na ten temat pojawia się kwestia, czy zalewa jest integralną częścią produktu, jeśli tak to wartość odżywcza będzie przeważnie (chociaż nie musi być zawsze) podana dla produktu w zalewie. Oczywiście pozostaje kwestia co to znaczy "integralna część"? - jakiejś konkretnej definicji nie znalazłem.
Jeśli nie jest to podane wyraźnie na opakowaniu to można porównać produkt z innymi jego wersjami i próbować z tego wyciągać wnioski.

eseses 2014/06/30 19:28

Pani Izabelo mam pewne pytanie... Tuńczyk firmy Amerigo waży wraz z "sosem własnym" 180 g. Po odsączeniu napisane jest, że waży 130 g. Podana jest tylko jedna kaloryczność chyba dla całości (sos własny+ryba). Czy kaloryczność samego tuńczyka będzie inna niż razem z zalewą?
Napisane jest, że ma 85 kcal w 100 g.

Izabela[autor ilewazy.pl] 2014/08/26 18:38

@eseses: Bardzo proszę o przeczytanie powyższej dyskusji. Szczególnie ten komentarz wraz z odnośnikami: http://www.ilewazy.pl/lyzka-tunczyka-z-wody#komentarz-56643

karoltex 2014/11/24 23:50

Mam pytanie do Pani Izabeli albo innej osoby, która zna się na prawidłowym odżywianiu:
czy taki tuńczyk jest zdrowy? Czy jest dobrą alternatywą dla innych ryb - pod względem zawartości białka i zdrowych tłuszczów?
Od dziecka nie jadam ryb, bo nie są w stanie przejść mi przez gardło, jedynie wędzona makrela i niewielkie ilości takiego tuńczyka (z masą innych dodatków ;)) jestem w stanie zaakceptować i zastanawiam się czy to w ogóle dobry wybór?

kalincia 2014/11/25 16:23

@karoltex wiesz co, ja kiedyś czytalam bardzo ciekawe badania o zawartości rtęci w tych puszkowanych tunczykach, wyniklo z nich, ze jedzenie rej ryby nawet 2 razy w tygodniu podniosilo znacznie stężenie rtęci we krwi, nie jestem teraz w stanie wskazać dokladnych zrodel, ale zalecalabym różnorodność spożywanych posilkow

pastelova 2014/11/25 19:54

Ja zaś czytałam, że aby było ryzyko podniesienia rtęci we krwi należałoby zjeść ok. 5 puszek tuńczyka tygodniowo.
Ja osobiście uważam, że taki tuńczyk jest okej na przemian z innymi źródłami białka - jak wszystko, z umiarem.

6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2015/06/27 02:12

Kiedyś jadłam bardzo dużo takiego tuńczyka, obecnie kupuję raz na jakiś czas, ale staram się wybierać taki w dużych kawałkach, lepszej jakości. Jest dobry do sałatki z kukurydzą, czarnymi oliwkami i cebulą; oryginalny przepis jaki znam zawierał też majonez, wolę zastąpic jogurtem. Fajnie pasuje też z sałatą, pomidorem, ogórkiem, fetą. Dobre są zapiekanki z tuńczykiem i żółtym serem, czasem robię takie na śniadanie, doprawione pieprzem i koniecznie dużą ilością oregano, moim zdaniem ta przyprawa idealnie pasuje do tuńczyka :)

	100g	na zdjęciu (30 g)
Energia	110 kcal	33 kcal
Białko	25,1 g	7,5 g
Tłuszcz	0,9 g	0,3 g
Węglowodany	0,0 g	0,0 g
Błonnik	0,0 g	0,0 g

Łyżka tuńczyka z wody

Mamy 42 opinie na temat ważenia - napisz własną

Dodaj komentarz na temat ważenia