Paluszek surimi

Mamy 22 opinie na temat ważenia - napisz własną

• Agnieszka 2010/06/26 00:11
  A gdzie jest białko??? Zdziwił mnie ten wykres...
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2010/06/26 09:33
  Hmm.. zarówno na moim, jak i na Macieja komputerze, wszystko wyświetla się prawidłowo. Proszę spojrzeć raz jeszcze. Na wykresie źródeł energii znajdują się 2 kolory. Niebieski oznacza energię z białek, zielony - energię z węglowodanów. W przypadku wykresu składu produktu, kolor niebieski oznacza zawartość procentową białka.
  Izabela
• Agnieszka 2010/06/26 14:57
  Dzięki za odpowiedź. Wszystko wskazuje na to że komputer odmówil mi posłuszeństwa- wiele stron nie działało mi prawidłowo
• gabriela 2010/08/19 10:42
  o fajnie paluszki surimi,ja je obtoczę w panierce(tarta bułka i jarzynka,oraz jajko) obsmaze je z obu stron i zależe jajeczniczą-pychotka!!1polecam
• gabriela 2010/08/19 10:43
  jak na biało to mało ma??
• Marta 2010/09/02 10:17
  często je kroję na kanapki w plasterki :) fajny dodatek i mało kaloryczny, bo zazwyczaj skrajam połowę paluszka
• E 2010/11/05 14:36
  sa bardzo dobre! najlepsze z lidla, inne nie sa takie dobre, ja dzis robilam w panierce, jajko bulka tarta i na patelnie, ile to moglo miec kcal? polowe zrobilam w panierce polowe zjadlam bez, bo sporo to tluszcuz pochlonelo.
• LadyFit 2011/04/11 14:57
  A co to tak wgl to surimi? xD
• ds 2011/04/11 15:15
  to takie niby krabowe :P
• haruka 2011/04/11 15:34
  niby. W sklepach w wiekszosci wypadkow mozna kupic tylko taka "podrobke", czyli mielone mieso ryb ponoć o smaku kraba (wystaczy sklad przeczytać). Zreszta jak widac ten "krab" ma duzo wegli jak na mieso, a to dlatego, ze dodaja do tych paluszkow cukier.
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/04/11 15:36
  W nazewnictwie handlowym paluszki surimi często utożsamiane są z paluszkami krabowymi, natomiast z punktu widzenia technologii żywności, surimi - to farsz rybny, który po zastosowaniu odpowiednich zabiegów podczas produkcji, będzie charakteryzował się wysoką stabilnością w czasie zamrażalniczego przechowywania. Czyli surimi to "baza" do paluszków. Do produkcji surimi używa się najczęściej ryb chudych o jasnej barwie (dorsz, mintaj itp...), dodatkami są zazwyczaj: krochmal pszenny, krochmal ziemniaczany, białko jaj w proszku, olej sojowy, cukier, sól, wino ryżowe, syrop ziemniaczany, tapioka, olej palmowy oraz dodatki smakowe jak ekstrakt krabowy i glutaminian sodu.
• emma 2011/05/14 10:31
  @ Marta: czujesz połowę paluszka na kanapce? :P ja skrajam 2.
• olaa 2012/04/20 18:42
  To sie ję surowe?gdzie można to surimi kupić? i z jakiej firmy najlepiej?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/04/23 17:45
  @olaa: "To sie ję surowe?" Tak, najczęściej dodaje się do sałatek, kanapek, przystawek, sushi. Niektórzy smażą je w głębokim tłuszczu.
  Na ilewazy.pl zamieściłam kiedyś dwie sałatki z dodatkiem surimi:
  1. z selerem naciowym: http://ilewazy.pl/porcja-salatki-z-selerem-naciowym-i-surimi
  2. z kukurydzą: http://ilewazy.pl/porcja-salatki-z-surimi-i-kukurydza
  "gdzie można to surimi kupić?" Praktycznie w każdym markecie i większych sklepach spożywczych. Występują w postaci chłodzonej, w zalewie, mrożone.
  "i z jakiej firmy najlepiej?" przyznam szczerze, że nie jestem ich zwolenniczką. Może inni użytkownicy wypowiedzą się w tym temacie? Albo wypróbuj z dwóch różnych firm, aby przekonać się, które Ci bardziej odpowiadają.
• noell 2012/06/10 21:40
  według mnie, to nie ma żadnego konkretnego smaku.
• Blanka 2012/06/11 00:22
  to ma przepyszny smak! I wyjątkowy.
  Co do formu to nie polecam w zalewie- sa rozmiękniete i bez smaku. Najepsze sa moim zdaniem mrożone z Lidla (2.99zł / 250g) w we wszytskich zastosowaniach na ciepło poecam- czuc ich wyjątkowy smak!
• Marta 2012/06/11 02:16
  Jak je przyrządzacie? Kilka razy próbowałam coś zrobić, ale zawsze mi wychodziły takie mdłe.
• Misia 2012/06/11 08:12
  Ja paluszki surimi zjadam najczęściej prosto z opakowania, ale jak chcę się nimi najeść, to przekrawam każdy paluszek wzdłuż podsmażam trochę i zalewam roztrzepanym jajkiem z przyprawami, przekręcam i zdejmuję z patelni przyrumieniony z obu stron. Taki niby omlecik, pycha :-)
• noell 2012/06/11 10:52
  widziałam na jednym opakowaniu przepis na paluszki surimi w cieście piwnym
• Misia 2012/06/28 13:44
  Kupiłam w Polomarkecie surimi mrożone (było dosyć tanie) i chociaż je uwielbiam, to ta firma jest do bani i paluszki są okropnie suche... Czy mogę coś zrobić, żeby zwilgotniały i były lepsze?
• milka 2012/08/05 21:12
  Uwielbiam surimi, najbardziej w sushi i sałatkach. Kiedyś dużo tego wcinałam. Niestety znajomy który pracował przy stoisku z rybami wyjaśnił co to surimi. To takie rybne parówki, czyli w składzie jest wszystko. Mieli się najgorsze resztki i odpadki :(
• Pismaka 2015/09/18 10:57
  Spróbujcie surimi z twarogiem. Kroicie paluszki na małe kawałki i dodajecie do rozrobionego ze śmietaną/jogurtem twarogu. Dobrze smakuje z dużą ilością pieprzu i szczypioru.
  

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl