Szklanka grochówki na wędzonej nóżce z kurczaka waży 250 g.
Skład: groch, wędzona nóżka z kurczaka, ziemniaki, marchew, seler, korzeń pietruszki, cebula, olej, czosnek.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 szklance
| w 100g | w 1 szklance (250g) | |
|---|---|---|
| Energia | 88kcal | 220kcal |
| Białko | 7.9g | 19.8g |
| Tłuszcz | 2.7g | 6.8g |
| Węglowodany | 12.3g | 30.8g |
| Błonnik | 2.9g | 7.3g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
W związku z tym, że wyraźnie widać Wasze zainteresowanie zupami (wysyłanie zapytań przez formularz; wyniki w statystykach np. z wyszukiwarki), postanowiłam, że od czasu do czasu będę sporządzać jakąś zupę. Będą to różne zupy, np. takie bardziej “standardowe”, czasami w wersji “light”, wersje pośrednie, a czasami wykonam dwie, jak w przypadku żurku: http://ilewazy.pl/porcja-zurku-z-biala-kielbasa-i-jajkiem; http://ilewazy.pl/porcja-zurku-z-ziemniakami-i-jajkiem – aby można było zauważyć różnicę pomiędzy cięższą i lżejszą :)
Dzisiaj mogę śmiało określić wykonaną przez mnie zupę jako wersja pośrednia :) Osobiście przed jakąkolwiek obróbką termiczną zdejmuję skórę i tym podobne z mięsa, ale tutaj celowo jej nie zdjęłam po to, aby upodobniła się do takiej bardziej standardowej (gotowanej na żeberkach ? bo już nie pamiętam takiej “tradycyjnej wersji”).