Porcja grochówki na wędzonej nóżce

Mamy 28 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/11/30 22:37
  W związku z tym, że wyraźnie widać Wasze zainteresowanie zupami (wysyłanie zapytań przez formularz; wyniki w statystykach np. z wyszukiwarki), postanowiłam, że od czasu do czasu będę sporządzać jakąś zupę. Będą to różne zupy, np. takie bardziej "standardowe", czasami w wersji "light", wersje pośrednie, a czasami wykonam dwie, jak w przypadku żurku: http://ilewazy.pl/porcja-zurku-z-biala-kielbasa-i-jajkiem; http://ilewazy.pl/porcja-zurku-z-ziemniakami-i-jajkiem - aby można było zauważyć różnicę pomiędzy cięższą i lżejszą :)
  Dzisiaj mogę śmiało określić wykonaną przez mnie zupę jako wersja pośrednia :) Osobiście przed jakąkolwiek obróbką termiczną zdejmuję skórę i tym podobne z mięsa, ale tutaj celowo jej nie zdjęłam po to, aby upodobniła się do takiej bardziej standardowej (gotowanej na żeberkach ? bo już nie pamiętam takiej "tradycyjnej wersji").
• haruka 2011/11/30 22:49
  Tradycyjna to zdaje sie jest na wedzonym boczku. Nie lubię tej zupy, brzuch mam po niej jak balon (dziwne, bo po konserwowym groszku podobnego efektu brak), zreszta jak to mówi mój kolega - grochowka zabija życie towarzyskie ;)
• epileptyk 2011/12/01 07:47
  ale wielka micha tej zupy na 400g to wacle nie tak duzo kcal :)u mnie w domu robi sie na indyku pewnie bedzie miec mniej tłuszczu
• Szyszenka 2011/12/01 15:43
  Taka zupa to mój ratunek, jest w BUWie za 4,50 i jestem syta na cały dzień zajęć (8-20), dodatkowo jem ją jak jestem u siebie w domu, ah uwielbiam. Nie lubię wodnistych lekkich zup, bo mnie zupełnie nie sycą, a nie mam w zwyczaju jeść dwóch dań, więc taka zupa jest perfekcyjna.
• Ania1105 2011/12/01 16:29
  uh, grochówka i fasolka po bretońsku, to dwie potrawy, których nigdy nie byłam w stanie chociażby przełknąć
• emma 2011/12/01 18:44
  moja babcia bardzo często ją robi, ale nie mam pojęcia na jakim mięsie ;)
  rozumiem, że to białko prawie w całości pochodzi z grochu?
• Ala 2011/12/02 00:23
  moja Mama robi najpyszniejszą grochówkę na świecie! to moja ulubiona zupa w Jej wykonaniu ;) przez to ważenie aż mocniej zatęskniło mi się za domem.
• Invariable 2011/12/02 19:14
  mA ja kocham grochówkę mojej Mamy! :D Mogłabym ją jeść na okrągło. <3
• paweł 2011/12/03 12:57
  Ciesze sie, ze bedzie wiecej zup! Mam nadzieje, ze odsetek tych light bedzie jednak raczej mniejszy niż wiekszy :)
  Poza tym...lubie grochówke :D
• haruka 2011/12/03 13:31
  mam nadzieje, ze odsetek light bedzie raczej wiekszy niz mniejszy ;)
• Kamilka 2011/12/06 13:33
  ile miałaby taka porcja bez ziemniaków? :)
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/12/06 13:48
  @Kamilka: "ile miałaby taka porcja bez ziemniaków? :)": według mnie, trudno szacować takie obliczenia. Na siłę można, ale z drugiej strony, czy to coś wniesie ? Ugotowana zupa zmieściła się mniej więcej do trzech talerzy ze zdjęcia. Do całej zupy dodałam 2 ziemniaki średniej wielkości. Ale teraz pytanie: czy na pewno w tym powyższym talerzu będzie jedna z trzech części ziemniaka ? nie mam pojęcia. Gdyby tak było, to powyższa porcja byłaby uboższa o ok. 40 kcal. Ale wydaje mi się, że szkoda sobie zaprzątać głowę takim sprawami, bo przecież za każdym razem zupa będzie miała inne wartości, a nie znając dokładnie wartości gramowych z powyższego ważenia, nikt nie zrobi dokładnie takiej samej zupy, poza tym dodamy trochę mniej lub więcej wody i już uzyskamy dla 100 g bardziej lub mniej energetyczną zupę.
• Kamilka 2011/12/06 17:37
  dziękuję za odpowiedź :) zapytałam z czystej ciekawości :)
• Michał 2012/01/15 22:44
  Kaloryczność jest zakładana w wypadku, że zjemy to mięsko co się tam znajduje?
• Atuszka 2012/03/12 17:27
  a jakie są proporcje produktów dające właśnie taką kaloryczność, tzn. ile czego uzyto do przygotowania zupy? Czy to gdzieś jest i ja nie widzę?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/03/12 17:43
  @Michał: dokładnie
  @Atuszka: "a jakie są proporcje produktów dające właśnie taką kaloryczność, tzn. ile czego uzyto do przygotowania zupy? Czy to gdzieś jest i ja nie widzę?"
  Nie podawałam wcześniej tych informacji. Proszę bardzo:
  Składniki na 3 miseczki ze zdjęcia:
  • woda 1 litr
  • wędzone udko z kurczaka 1 średnia sztuka
  • groch szklanka suchych ziaren
  • ziemniaki 2 średniej wielkości
  • cebula 1 mała
  • marchew 2 średniej wielkości
  • seler gruby plaster
  • korzeń pietruszki 1 malutki
  • czosnek 1 ząbek
  • http://ilewazy.pl/lyzka-oleju
  • przyprawy
• Atuszka 2012/03/13 10:08
  super:) dzięki, jesteście po prostu...the best:)
• TheArt 2012/10/09 19:09
  Grochówka musi być z grzankami a nie ziemniakami.
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/10/13 19:21
  @TheArt: wow - jak dla mnie oryginalny pomysł. Nie jadłam w takiej postaci i nie spotkałam się z taką opcją "na żywo". Ale to pewnie dlatego, że nie jestem zwolenniczką ani grochówki ani grzanek ;)
• hrhr 2013/02/15 14:25
  400 g z miską czy bez ?
• Maciej[autor ilewazy.pl] 2013/02/15 15:00
  @hrhr: zawsze podajemy tylko masę dania, bez naczynia, tak również jest w tym przypadku.
• Atuszka 2013/02/20 11:00
  hrhr - chyba, że zjesz razem z miską :)
• LadySith 2013/02/20 11:27
  oczywiście, ze grochówka tylko i wyłącznie z grzankami :P w życiu nie widziałam tej zupy z ziemniakami
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2013/02/20 11:34
  Widocznie w różnych domach jest podawana z różnymi dodatkami. Ja znowu nigdy nie jadłam grochówki z grzankami.
  @LadySith: "grochówka tylko i wyłącznie z grzankami" Ciekawe, czy w wojsku też podawali z grzankami ? ;)
• zubikacja 2015/02/04 05:18
  a ja dzis mialam na obiad. przygotowalam podobnie tylko dodalam wedzony bekon( wtkroilam caly tluszcz). Ja przyrzadzam z ziemniakami i tez nigdy nie spotkalam sie z wersja z grzankami.... chyba ze goracy kubek.
• Dorka400 2018/07/05 12:18
  Ojj... U mnie sie ją robi na wędzonym boczku + mieso np kurczak,do tego cala mała śmietana 18%
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2018/07/06 08:11
  Nie dalej jak wczoraj rozmawiałam z moim Adamem, że dawno nie jedliśmy takiej prawdziwej grochówki na wędzonce!
• Lolek154 2018/09/18 13:24
  A ja jem grochowa bez ziemniakow na bulionie warzywnym

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl