Porcja grochówki na wędzonej nóżce

Grochówka na wędzonej nóżce

Porcja grochówki na wędzonej nóżce waży 400 g.

  100g na zdjęciu (400 g)
Energia 88 kcal 352 kcal
Białko 7,9 g 31,6 g
Tłuszcz 2,7 g 10,8 g
Węglowodany 12,3 g 49,2 g
Błonnik 2,9 g 11,6 g

Grochówka na wędzonej nóżce kalorie w 100g: 88kcal

Zobacz więcej: porcja 400g cebula czosnek ziemniaki groch grochówka wędzona nóżka z kurczaka

Ostatnia aktualizacja: 2015.02.04

Ważenie dodano: 2011.11.30 w kategorii Wykonane przez Izabelę

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Skład: groch, wędzona nóżka z kurczaka, ziemniaki, marchew, seler, korzeń pietruszki, cebula, olej, czosnek.
Inne ważenia tego produktu:

Mamy 25 opinii na temat ważenia - napisz własną

  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/11/30 22:37
    W związku z tym, że wyraźnie widać Wasze zainteresowanie zupami (wysyłanie zapytań przez formularz; wyniki w statystykach np. z wyszukiwarki), postanowiłam, że od czasu do czasu będę sporządzać jakąś zupę. Będą to różne zupy, np. takie bardziej "standardowe", czasami w wersji "light", wersje pośrednie, a czasami wykonam dwie, jak w przypadku żurku: http://ilewazy.pl/porcja-zurku-z-biala-kielbasa-i-jajkiem; http://ilewazy.pl/porcja-zurku-z-ziemniakami-i-jajkiem - aby można było zauważyć różnicę pomiędzy cięższą i lżejszą :)
    Dzisiaj mogę śmiało określić wykonaną przez mnie zupę jako wersja pośrednia :) Osobiście przed jakąkolwiek obróbką termiczną zdejmuję skórę i tym podobne z mięsa, ale tutaj celowo jej nie zdjęłam po to, aby upodobniła się do takiej bardziej standardowej (gotowanej na żeberkach ? bo już nie pamiętam takiej "tradycyjnej wersji").
  • Tradycyjna to zdaje sie jest na wedzonym boczku. Nie lubię tej zupy, brzuch mam po niej jak balon (dziwne, bo po konserwowym groszku podobnego efektu brak), zreszta jak to mówi mój kolega - grochowka zabija życie towarzyskie ;)
  • ale wielka micha tej zupy na 400g to wacle nie tak duzo kcal :)u mnie w domu robi sie na indyku pewnie bedzie miec mniej tłuszczu
  • Taka zupa to mój ratunek, jest w BUWie za 4,50 i jestem syta na cały dzień zajęć (8-20), dodatkowo jem ją jak jestem u siebie w domu, ah uwielbiam. Nie lubię wodnistych lekkich zup, bo mnie zupełnie nie sycą, a nie mam w zwyczaju jeść dwóch dań, więc taka zupa jest perfekcyjna.
  • Ania1105 2011/12/01 16:29
    uh, grochówka i fasolka po bretońsku, to dwie potrawy, których nigdy nie byłam w stanie chociażby przełknąć
  • moja babcia bardzo często ją robi, ale nie mam pojęcia na jakim mięsie ;)
    rozumiem, że to białko prawie w całości pochodzi z grochu?
  • moja Mama robi najpyszniejszą grochówkę na świecie! to moja ulubiona zupa w Jej wykonaniu ;) przez to ważenie aż mocniej zatęskniło mi się za domem.
  • Invariable 2011/12/02 19:14
    mA ja kocham grochówkę mojej Mamy! :D Mogłabym ją jeść na okrągło. <3
  • Ciesze sie, ze bedzie wiecej zup! Mam nadzieje, ze odsetek tych light bedzie jednak raczej mniejszy niż wiekszy :)
    Poza tym...lubie grochówke :D
  • mam nadzieje, ze odsetek light bedzie raczej wiekszy niz mniejszy ;)
  • ile miałaby taka porcja bez ziemniaków? :)
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/12/06 13:48
    @Kamilka: "ile miałaby taka porcja bez ziemniaków? :)": według mnie, trudno szacować takie obliczenia. Na siłę można, ale z drugiej strony, czy to coś wniesie ? Ugotowana zupa zmieściła się mniej więcej do trzech talerzy ze zdjęcia. Do całej zupy dodałam 2 ziemniaki średniej wielkości. Ale teraz pytanie: czy na pewno w tym powyższym talerzu będzie jedna z trzech części ziemniaka ? nie mam pojęcia. Gdyby tak było, to powyższa porcja byłaby uboższa o ok. 40 kcal. Ale wydaje mi się, że szkoda sobie zaprzątać głowę takim sprawami, bo przecież za każdym razem zupa będzie miała inne wartości, a nie znając dokładnie wartości gramowych z powyższego ważenia, nikt nie zrobi dokładnie takiej samej zupy, poza tym dodamy trochę mniej lub więcej wody i już uzyskamy dla 100 g bardziej lub mniej energetyczną zupę.
  • dziękuję za odpowiedź :) zapytałam z czystej ciekawości :)
  • Kaloryczność jest zakładana w wypadku, że zjemy to mięsko co się tam znajduje?
  • a jakie są proporcje produktów dające właśnie taką kaloryczność, tzn. ile czego uzyto do przygotowania zupy? Czy to gdzieś jest i ja nie widzę?
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/03/12 17:43
    @Michał: dokładnie
    @Atuszka: "a jakie są proporcje produktów dające właśnie taką kaloryczność, tzn. ile czego uzyto do przygotowania zupy? Czy to gdzieś jest i ja nie widzę?"
    Nie podawałam wcześniej tych informacji. Proszę bardzo:
    Składniki na 3 miseczki ze zdjęcia:
    • woda 1 litr
    wędzone udko z kurczaka 1 średnia sztuka
    groch szklanka suchych ziaren
    ziemniaki 2 średniej wielkości
    cebula 1 mała
    marchew 2 średniej wielkości
    seler gruby plaster
    korzeń pietruszki 1 malutki
    czosnek 1 ząbek
    • http://ilewazy.pl/lyzka-oleju
    • przyprawy
  • super:) dzięki, jesteście po prostu...the best:)
  • Grochówka musi być z grzankami a nie ziemniakami.
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/10/13 19:21
    @TheArt: wow - jak dla mnie oryginalny pomysł. Nie jadłam w takiej postaci i nie spotkałam się z taką opcją "na żywo". Ale to pewnie dlatego, że nie jestem zwolenniczką ani grochówki ani grzanek ;)
  • 400 g z miską czy bez ?
  • Maciej[autor ilewazy.pl] 2013/02/15 15:00
    @hrhr: zawsze podajemy tylko masę dania, bez naczynia, tak również jest w tym przypadku.
  • hrhr - chyba, że zjesz razem z miską :)
  • LadySith 2013/02/20 11:27
    oczywiście, ze grochówka tylko i wyłącznie z grzankami :P w życiu nie widziałam tej zupy z ziemniakami
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2013/02/20 11:34
    Widocznie w różnych domach jest podawana z różnymi dodatkami. Ja znowu nigdy nie jadłam grochówki z grzankami.
    @LadySith: "grochówka tylko i wyłącznie z grzankami" Ciekawe, czy w wojsku też podawali z grzankami ? ;)
  • a ja dzis mialam na obiad. przygotowalam podobnie tylko dodalam wedzony bekon( wtkroilam caly tluszcz). Ja przyrzadzam z ziemniakami i tez nigdy nie spotkalam sie z wersja z grzankami.... chyba ze goracy kubek.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu

Jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu?

  • powiąż komentarze z Twoim kontem użytkownika
  • nie czekaj na moderację komentarzy
  • zarezerwuj swój podpis / pseudonim
  • dla zalogowanych użytkowników nazwa przy komentarzu prowadzi do profilu gdzie możesz promowac swoją stronę / bloga
  • podstawowe konto jest darmowe a rejestracja trwa ok. minutę