Odpowiedzi: 18

1. Izabela says:

   2011/12/19 at 20:45

   Już dzisiaj możecie się wymieniać wzajemnie przepisami na kutię (jakby nie było prawie każdy sporządza ją inaczej) A w Święta zaprezentuję Wam swoją ulubioną wersję :)
2. Ania1105 says:

   2011/12/19 at 20:53

   Pani Izo, prosimy o Pani przepis wcześniej, żeby można było go wykorzystać na święta ! ;-)
3. D. says:

   2011/12/19 at 21:12

   Hmm, z serii głupich pytań początkujących praktykujących: gdzie mogę kupić pszenicę? xD
4. Kate says:

   2011/12/19 at 21:35

   Dziękuję czekałam na to ważenie :* moja mama robiła mi kiedys na smiadanie pszenicę taką lub orkisz z odrobiną miodu. A dla mnie obok czarna kawa .. To była przyjemność.. Moze jeszcze wroci ..:)
5. Dorota says:

   2011/12/19 at 22:07

   @D: nie wiem, jak u Ciebie, ja mieszkam w dużym mieście, znajdziesz tu wszystkie sklepy sieciowe, ale pszenicy w nich już niestety, nie.
   Jedyne miejsce to targ ze straganami, gdzie panie od lat sprzedają naprawdę świeże owoce i warzywa, grzyby, zapomniane szare renety i takie tam.
   Sprawdź :)
6. olcia says:

   2011/12/19 at 22:38

   pszenice w warzywniaku zwlaszcza teraz przed swietami. bez problemu
7. olcia says:

   2011/12/19 at 22:39

   a u mnie w domu nie je się kuti. u nas je się kluski z makiem :) czyli makaron z makiem i bakaliami :) odpowiednio przyprawiony.
8. gosiam says:

   2011/12/20 at 10:18

   u mnie są kluski kładzione z makiem i bakaliami. ostatnio na wigilii która robiłyśmy z koleżankami była kutia z ryżem – i u koleżanki która ją zrobiła tak się właśnie podaje :)
9. A. says:

   2011/12/20 at 12:18

   Moja babcia miesza wszelakie bakalie (najczęściej rodzynki, drobno posiekane migdały, orzechy włoskie, skórkę pomarańczową, morele suszone), które można dodawać wedle uznania, z masą makową, którą wcześniej sama sporządza. Dodaje do tego taką ilość gotowanej pszenicy, by masa była gęsta i lepka, ale by czuć było wyraźnie posmak bakalii i maku. Dodaje do tego miód, aromaty, również wedle uznania, u nas zazwyczaj króluje aromat waniliowy. Całość się miesza, odstawia w miejsce o temperaturze pokojowej na 2h. Fakt faktem, że można danie podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno oraz eksperymentować z dodatkami. Moja babcia dodatkowo przyozdabia kutię owocami suszonymi i bakaliami oraz świeżymi pokrojonymi owocami z wierzchu. ;)
10. Szczurka says:

    2011/12/20 at 18:57

    W tym roku wyciągam od babci przepis na kutię :) A od drugiej babci – na moczkę. Swoją drogą, czy taką pszenicę dałoby się zjeść tak, jak na przykład jada się pęczak?
11. A. says:

    2011/12/20 at 22:10

    dałoby się, jest słodkawa w smaku
12. Blania says:

    2011/12/20 at 22:24

    fajna jest zamiast makaronu w potrafie “makaron z serem i truskawkami”. Ja ją też diodawalam do jogurtu naturalnego (średnio podgotowaną+moczyla sie troche w jogurcie)- smak jak Activia!
13. hajjjj says:

    2011/12/20 at 22:43

    @Szczurka: hm…. co to jest moczka? :)
14. emma says:

    2011/12/20 at 23:07

    hajjjj, naprawdę tak trudno wpisać w wikipedii? :)
    http://pl.wikipedia.org/wiki/Moczka
15. Dorota says:

    2011/12/20 at 23:11

    @hajjjj: moczka to wigilijny deser zrobiony z namoczonego (stąd nazwa) piernika z dodatkiem bakalii, jak w kutii, makówkach czy kluskach z makiem.
    Przepisów na potrawę tyle, co na inne wigilijne dania. Masa :)
16. Zu says:

    2011/12/21 at 14:41

    Mmm, moczka :) Może i nie wygląda super apetycznie, ale dobrze przyrządzona jest przepyszna :D W wykonaniu mojej babci – najlepsza, podobnie z makówkami. A co do kutii – u mnie w domu nigdy się jej nie robiło. Chociaż chętnie bym spróbowała, bo wszystko co ma bakalie, miód i mak zdecydowanie dobrze mi się kojarzy :)
17. xandra says:

    2012/03/25 at 12:41

    Czy mogłabym się dowiedzieć ile około waży łyżka ugotowanej pszenicy? Bardzo dziękuję i pozdrawiam!
18. Izabela says:

    2012/04/03 at 14:59

    @xandra: nie sprawdzałam osobiście, ale biorąc pod uwagę kilkanaście naszych poprzednich ważeń ryżu i kasz, można uznać, że w zależności od ilości nałożenia ugotowanej pszenicy na łyżkę, waga powinna się kształtować w granicach 15 – 25 g.