Szklanka masy makowej z bakaliami

Mamy 20 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/12/14 22:30
  Dzisiaj ważenie przydatne dla osób, które z różnych powodów nie przygotowują masy makowej samodzielnie (mogą to być powody typu brak maszynki do mielenia, brak czasu, albo zwykła niechęć do spędzania dłuższych chwil w kuchni itp...). Osobiście preferuję samodzielne sporządzenie masy - ale z maku suchego już zmielonego przez producenta (który "reanimuję" w mleku). Samodzielnie wówczas kontroluję udział poszczególnych składników wchodzących w masę potrzebną do przygotowania różnych świątecznych specjałów.
  W każdym bądź razie w ciągu kilku dni ukaże się ważenie oraz przepis z wykorzystaniem masy gotowej z powyższego zdjęcia :)
• haruka 2011/12/14 22:52
  O w sumie nie aż tak dużo jak sie spodziewalam ;) chociaż u mnie tez robi sie masę właśnie ze zmielonego maku i bakalii jest w niej wiecej niż 9% na bank więc tez wiecej kcal..
• Dorota 2011/12/14 23:32
  Woda na pierwszym miejscu w masie makowej...
  Albo zrobię ją sama albo nie zjem w ogóle!
• olcia 2011/12/15 00:10
  masa makowa helio - jest lepsza gdyż w składzie nie ma wody! i tańsza jest ta masa.
  
  Skład: Mak niebieski, cukier, miód sztuczny, serwatka, skrobia modyfikowana, aromaty, E330 Kwas cytrynowy. Bakalie 10 % (rodzynki, skórki pomarańczowe). Zawartość suchej masy: nie mniej niż 48 %.
  
  Wartości odżywcze na 100 g produktu:
  Energia: 1155 kJ / 276 kcal
  Białko: 6 g
  Tłuszcz: 10.9 g
  Weglowodany ogólem: 38.5 g
• Piotrek 2011/12/15 00:30
  Mi najbardziej smakuje masa makowa Prospony - zwłaszcza do kutii jest przepyszna:-)
• Blania 2011/12/15 00:38
  skoro zaw. suchej masy to 48% to znaczy, ze woda zajmuje 52. Nie musi byc napisana w składzie, a uwierz ze jakos musza zrobić tą masę- sama sprobój w domu bez zadnego płynu zrobić masę z suchego maku-powodzenia!
• D. 2011/12/15 01:34
  ja uwielbiam!
• drugsx 2011/12/15 06:53
  Ta masa też mi smakuje i mama na Wigilię robi z niej makówki ze śmietaną i prażonymi migdałami. Coś pysznego, nie mogę się tego doczekać choć to z pewnością najbardziej kaloryczne danie :)
• agata 2011/12/15 09:23
  Pani Izabelo, miałabym prośbę o napisanie orientacyjnie, o ile zwiększa się objętość takiego suchego maku (zmielonego przez producenta) podczas gotowania w mleku.
  Pierwszy raz będziemy korzystały z mamą z tego rozwiązania i nie do końca wiem, w ile paczek maku się zaopatrzyć.
  Pozdrawiam
• malv 2011/12/15 11:54
  O MATKO, JAK DUŻO..
• emilka 2011/12/15 15:04
  mmm uwielbiam makówki, makowce i wszystko co z makiem :)tylko masy makowe są najlepsze samemu robione. mniam - nie wyobrażam sobie świąt bez makówek!
• mel 2011/12/15 16:00
  Święta są tylko raz do roku i w związku z tym planuję oddać się przyjemności jedzenia tych wszystkich przepysznych potraw i ciast bez liczenia kalorii!
  I nieważne, że kawałek makowca powala ilością tłuszczu i cukrów...dla mnie jest smakiem Świąt (no, jednym z wieeeeelu smaków ;) ) i już nie mogę się doczekać, kiedy odrzucę wszystkie wyrzuty sumienia i wgryzę się w makowiec mojej babci :)
• Alex 2011/12/15 16:20
  A ja znowu nie znoszę wszystkiego, co jest związane z makiem. Uwielbiam Święta, ale niestety ani maku ani mandarynek, czyli tego, co się z nimi kojarzy. Poza tym nie sądziłam, że nawet takie rzeczy zawierają mąkę pszenną.
• I'm fine 2011/12/15 17:02
  Nie przeszkadza mi woda w składzie, bo w domu też się dodaje, ale złości mnie ten sztuczny miód. Zapłaciłabym nawet troszkę więcej, ale żeby było z normalnym miodem, no.
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/12/17 14:29
  @olcia: "masa makowa helio – jest lepsza gdyż w składzie nie ma wody! i tańsza jest ta masa." Oczywiście, że w masie makowej Helio również jest woda, po prostu producent nie uwzględnił jej w składzie na etykiecie. Gdyby było inaczej, to byłby to prawie sam mak, a cena wzrosłaby kilkukrotnie (swoją drogą bez wody nie powstałaby masa). Obie masy posiadają praktycznie taką samą zawartość bakalii, a także zbliżone wartość energetyczną oraz odżywczą. Ostatecznie może się okazać, że spożywając masę makową od bakallandu dostarczysz tyle samo kcal, ile widniej na etykiecie helio i na odwrót. Tak to jest z naturalnymi składnikami :)
  @agata: "Pani Izabelo, miałabym prośbę o napisanie orientacyjnie, o ile zwiększa się objętość takiego suchego maku (zmielonego przez producenta) podczas gotowania w mleku" Według producenta na 1 część maku przypada 1 część mleka. W handlu znajdują się opakowania o gramaturze 200 i 1000 g (chociaż te drugie rzadziej dostępne).
• misiuniam 2011/12/19 16:44
  Witam, chciałabym się dowiedzieć ile maku należy przygotowac aby wystarczyło na 2 zwijane makowce , mam przepis na ciasto drozzdzowe z którego wychodza 2 placki po rozwałkowaniu ale nie wiem czy 300 gr maku starczy ?? pozdrawiam
• Dorota 2011/12/19 17:52
  @misiuniam: porównaj proporcje w tym przepisie http://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasta/makowiec/przepis.html
  Jest też filmik instruktażowy do obejrzenia :)
• wikusia123 2015/12/23 16:21
  Masa makowa \"
  składniki : mak niebieski,woda,bakalie(13%),cukier,syrop glukozowo-fruktuzowy,kwas cytrynowy,sól,miód pszczeli wielokwiatowy 3%,orzeszki ziemne(0.8%),aromaty ,skrobia w proszku .
  W 100 GRAMACH PRODUKTU :
  228 kcal
  tłuszcz :6,3
  weglowodany :23 g
  w tym cukry :18 g
  błonnik :5,3 g
  białko:4,6g
  sól:0,01 g
  
  Cena :8.79
  900 g
  zakupione w lidlu
  
• orzechowakrolewna 2015/12/25 11:51
  Ile waży łyżka stołowa takiej masy? Jest szansa, że ok. 20 gramów?
• hehz 2015/12/26 11:37
  @orzechowakrolewna zalezy czy ta lyzka bedzie kopiasta czy plaska ;)
  
  W zwiazku z tym, ze w zakladce kontakt jest informacja, ze "Prosimy o nie wysyłanie przez ten formularz propozycji produktów do zważenia (są one ignorowane)." to moze tutaj zaproponuje wazenia. Nie ma wigilijnej kapusty z grochem i grzybami, kulebiaka.. Istnieje mozliwosc ich zwazenia w przylosci?

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl