Porcja zupy krem z zielonego groszku

Mamy 29 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Izabela[autor ilewazy.pl] 2013/03/16 21:55
  Dzisiaj Karolina przygotowała dla Was krem z zielonego groszku z boczkiem i miętą. Lubicie wersję zupy na bazie zielonego groszku z takimi dodatkami, czy może preferujecie jakieś inne ? Ciekawa jestem Waszego zdania na ten temat. Zupa z wybranymi składnikami przez Karolinę jest dość mocno rozpowszechniona w internecie, w związku z tym ukazuje się również jej dzisiejsze ważenie. Jak dla mnie ciekawe jest połączenie groszku z miętą. Osobiście biorąc pod uwagę przede wszystkim względy smakowe, przygotowując tę zupę w przyszłości, zamienię boczek na inny surowiec. Zamiast śmietany, do swojego talerza dodałam kilka łyżek jogurtu greckiego. Całość posypałam posiekanymi listkami mięty. Bardzo smaczne zestawienie. Gęsta, kremowa konsystencja zupy zachęca do konsumpcji :)
  Poza zmianą ilości poszczególnych składników zupy, sposób przyrządzania pochodzi z tej strony: http://kalejdoskopkulinarny.blogspot.com/2011/12/zupa-z-zielonego-groszku-z-mieta-i.html
  
  Składniki na 9 powyżej zaprezentowanych porcji (beż śmietany i dekoracji w postaci świeżego groszku):
  - groszek zielony: 900 g (około 6,5 szklanki)
  - boczek wędzony: 140 g
  - cebula: 2 średniej wielkości
  - ziemniaki: 3 średnie
  - bulion warzywny: 1,7 l
  - świeża mięta
  - przyprawy
  
• J. 2013/03/16 21:59
  wygląda przepysznie! Uwielbiam zupy krem. Uwielbiam zielony groszek. Na pewno wypróbuję tylko wersję bez boczku :)
• Simon 2013/03/16 22:09
  to ważenie jest super! uwielbiam zupę krem z groszku :) tylko ja nie dodaje boczku ;)
  mniam!
• Kate 2013/03/16 22:14
  wszystkie zupy gotuje na obranym ze skóry skrzydełku lub pałeczce z udka kurczaka. z powyższym kremem robię to samo. W smaku jest świetna, szczególnie z serkiem topionym zamiast śmietany. Ma boski kolor i zapach, jest sycąca i mało kaloryczna. Czego chcieć więcej ? : )
• MissOatmeal 2013/03/16 22:32
  I nabrałam ochoty na krem :D W najbliższym czasie chyba wykombinuję coś takiego, ale bez boczku i z jogurtem + kawałki kurczaczka. Mniam, mniam na rozgrzanie, szczególnie gdy mamy teraz sroższą zimę niż w grudniu! ;D
• Klaudia 2013/03/16 23:55
  Widuję tą zupke na prawie każdym blogu kulinarnym, chyba najwyższy czas, żeby ją w końcu zrobic :)
  @Kate też przekonałam rodzinę do gotowania zup ze skrzydełek. Niestety skory nie pozwalają mi obierac, ale to kwestia czasu :p
  @klaud mi się bardziej kojarzy z wiosną, zwłaszcza ze z kolei u mnie za oknem słońce w pełnym wymiarze, śniegu absolutny brak:)
• nico 2013/03/17 00:52
  Odejmę śmietanę, boczek i ziemniaki i już wiem co w niedzielę serwuję rodzince :)
• Marcin 2013/03/17 07:52
  jak groszek to tylko z Kwidzyna :D
• Jola 2013/03/17 08:30
  nico, 3 ziemniaki na 9 porcji, to wcale nie jest dużo, a fajnie zageszczają zupy-krem
• Agatka 2013/03/17 09:51
  Bardzo lubię krem z groszku, robię go bez boczku (fuj!) i śmietany. Czasem dodaję na talerzu łyżkę mleka kokosowego lub śmietany ze słonecznika.
• nico 2013/03/17 11:49
  @Jola
  nie jem ziemniaków przez skrobię, więc nawet jakby był jeden potrzebny, to bym nie wrzuciła :) Ale mam sposoby jak fajnie zastąpić te produkty, więc nie będzie problemu z konsystencją :)
• jo 2013/03/17 15:04
  dlaczego tak często zupy robione są na boczku?
• but 2013/03/17 16:31
  @nico zieloną wode z groszkiem
• olaa 2013/03/17 16:53
  wygląda przepysznie może się skusze, tyko jak zastąpić ten boczek? może ktoś ma pomysł i jak to wykonać? prosze o podpowiedz;)
• Agatka 2013/03/17 18:23
  @olaa, możesz po prostu pominąć boczek, ale jeśli masz ochotę na "skwarki", to polecam tofu pokrojone w małą kostkę, zamarynowane w sosie sojowym i usmażone na teflonie bez tłuszczu :)
• Karolina 2013/03/17 19:18
  Boczek daje ciekawego smaku i już. Odjąć boczek,odjąć ziemniaki,odjąć śmietanę,to może po prostu zmiksować groszek z wodą i wypić? Ludzie dajcie spokój. Spora porcja zupy a ma niewiele kalorii :) sądzę że się skuszę. Lubię śmietanę,ale tak jak Pani Izabela wspomniała zaczęłam zastępować ją greckim jogurtem-jest gęsty i kremowy. Tłuściejszy boczek można sobie zastąpić porcją wędzonego udka lub piersi z kurczaka. Wydaje mi się że smak będzie zbliżony?
• BloodyMary 2013/03/17 22:34
  Ja znam przepis z fasolką szparagową pół na pół gotowaną i smażoną :) też calkiem calkiem ;)
• Jola66 2013/04/07 21:26
  Przecudnej urody naczynko na zupkę :)
• chatte 2013/07/15 16:19
  Pycha! Uwielbiam zupy kremy, ale z tego boczusiu i śmietanki można faktycznie zrezygnować ;-)
• 100krotka 2014/03/08 15:34
  Bardzo mała ta "porcja"...
• kalincia 2014/03/08 15:48
  @100krotka to nie jest sugerowana porcja, tylko tyle ile zmieściło się akurat w talerzu
• klara99 2014/07/18 13:59
  Mmm...wyglada znakomicie:) musze w końcu namówić mamę żeby zrobila taka na obiad:D a odnosząc sie do poprzednich komentarzy, ja również zrezygnowalabym z boczku;)
• zubikacja 2014/10/23 15:18
  Uwielbiam zupy! Nie majac pomyslu na kolacje przegladnelam wasza stone i juz nic mnie nie powstrzyma przed upichceniem tego zielonego szalenstwa :D @ nico mam nadzieje, ze w Twojej rodzinie nie ma dzieci albo chociaz serwujesz im normalne jedzenie
• alhaj 2015/10/01 14:25
  Ostatnio Zrobiłam taką zupę... Ta ma dość bogaty skład. Ja zrobiłam z groszku, serka ricotta i po prostu przyprawiłam - taki był przepis. Smakowało to po prostu przeobrzydliwie, po prostu jak groszek, w dodatku było mdłe. Jak troszkę posoliłam to zrobiło się jeszcze gorsze. Nie wiem czego ja się spodziewałam po zblendowaniu w sumie samego groszku :D W tej zupie zapewne boczek oraz ziemniaki zmienią posmak i chwała Bogu. Wiem jedno, choć lubię zupy to nigdy nie zrobię więcej zupy na bazie groszku, bo to jest po prostu coś przeobrzydliwego. Najwyraźniej wolę groszek jako dodatek a nie jako baza. Poza kolorem smak pozostawia wiele do życzenia. Pamiętam, że tę zupę jadłam z dość dużą ilością grzanek, bo inaczej nie szło tego w ogóle przełknąć. Okropieństwo!
• Ijon 2015/10/01 18:45
  alhaj
  Takie kremy to faktycznie najlepsze wychodzą z kalafiora , brokuła i dyni .
• karola7200 2018/06/29 14:38
  moja wersja jest bez boczku i ziemniaków ale za to z mleczkiem kokosowym :)
• DontMindMe 2018/07/29 19:11
  O rany. Brzmi pysznie! Wersja bez boczku i bez mięty i tradycyjny krem z zielonego groszku jak u babci :)
• Ijon 2018/07/29 20:11
  Dzisiaj wieczorem przygotuję sobie na dzień jutrzejszy do pracy , zakupiony w Biedronce krem z groszku . Dodam do niego cieciorki , parówkę z indyka i zestaw przypraw czyli cayenne , kurkuma , imbir , kolendra mielona , pieprz i sos sojowy .
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2018/07/30 10:35
  Bardzo lubię do kremu z groszku dorzucić garść pistacji.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl