Nototenia wędzona waży 130 g. Po usunięciu skóry i ości waży 100 g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (100g) | |
|---|---|---|
| Energia | 93kcal | 93kcal |
| Białko | 21g | 21g |
| Tłuszcz | 1g | 1g |
| Węglowodany | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







dlaczego wędzona makrela nie może mieć tyle kalorii, ech.. :)
Jakas duza, moje maja po okolo 80g i to nie obrane
szkoda ze nie mam okazji kupic takiej rybki:(
@M: zapytaj się w pobliskim sklepie rybnym. Czasami istnieje możliwość zamówienia przez właścicieli trochę “mniej tradycyjnych” rybek.
też bym chciała gdzies kupić,ale mają tylko szproty,śledzie i makrele
Pyszna!!dzisiaj zakupiłam i spałaszowałam :D
bardzo dobra rybka i jeszcze taka chuda i niskokaloryczna mniam :P
Spora ta nototenia, albo to u mnie jakieś mikrusy sprzedają ;) – moje 2 tusze tej ryby ważą razem 130g. Malutko, wzielabym wiecej, ale to już były 2 ostatnie :(
@haruka gdzie kupiłaś tę rybkę? :)
kupilam w zwyklym sklepie rybnym niedaleko domu, czesto tam sa, ale tez znikaja w ekspresowym tempie :) zawsze mozesz spytac u siebie – ja ostatnio poprosilam o wedzonego mietusa i w nastepnym tygodniu pani sprowadzila kilka sztuk :)
Ja znalazłam nototenię, ale surową, zamrożoną tuszkę. Jak to przyrządzić, macie jakieś przepisy sprawdzone? Ja jeszcze nie jadłam tej rybki, ale ze względu na zawartość białką chętnie ją włączę do jadłospisu :D
u nas są mrozone małe po 9,50 kg nie znałam tej rayby i zastanawiałam się czy kupić????? czy ma duzo ości i czy na daje się się do pieczenia w folii?
Uwielbiam nototenię wędzoną :) Ja zwykle kupuje je w makro
Pyszna jest, fajna bo niewielka (dorsz u mnie średni ma pół kilo ;p) ale ma mnóstwo małych ości (jak to małe rybki) i ciężko się ją obiera przez to..
Ale w smaku Oki ;] No i cenowo calkiem OK- 20 zl/ kg
jak kształtuje się kaloryczność świeżej? można przyjąć, że ok. 100kcal/100g ?
@Ania1105: niestety, nie posiadam takich danych. Biorąc jednak pod uwagę fakt, że ryba ta zawiera śladową ilość tłuszczu, z pewnością można uznać, że średnia ilość dostarczonych kcal wyniesie ok. 100 kcal / 100 g.
wobec tego tak, jak zakładałam. dziękuję! ;-)