Kotlet schabowy bez panierki po usmażeniu w małej ilości tłuszczu waży 45g (przed smażeniem 65g)
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (45g) | |
|---|---|---|
| Energia | 268kcal | 121kcal |
| Białko | 18.2g | 8.2g |
| Tłuszcz | 21.9g | 9.9g |
| Węglowodany | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







ta strona jest niesamowita! podziwiam was, pozdrawiam.
Jejku, to aż niewiarygodne, że kotlet traci prawie 300 kcal, jeśli się go zrobi bez panierki! Dziękuję za tą informację ;P
Jeżeli nie możemy zrezygnować jednak z panierki, to ja mam radę- nagrac piekarnik do ok. 200 stopni, rozbity i doprawiony schab obtoczyć w jajku (żeby było mniej kalorycznie można nawet tylko w białku) i w zarodkach pszennych, wrzucić w żaroodpornym naczyniu na paregaminie i upiec bez dodatku tłuszczu- pycha.
wow.. bardzo mało kcal ;)
ja zawsze jem taki kotlet usmażony bez tłuszczu na patelni grillowej. Od mniej więcej roku prawie w ogóle nie jadam kotletów w panierce, które po prostu przestały mi smakować ;))
@izuu ale zobacz, tamten kotlet przed smazeniem wazyl 100g a ten tylko 65g
a drobiowy kotlet?
so lovely przeciez jest podany na stronie kotlet z piersi. a co do kotleta to jak sie go nie rozbije na gazete to wchłonie mniej tłuszczu, a jesli przycisniemy do niego recznik papierowy to spadnie to do minimum
A ile wazy kotlet gotowany na parze???
a ile ma pieczony w piekarniku bez dodatku tłuszczu?
Tu masz dane surowych mięs, więc ważysz swojego kotleta no i już wiesz, bo skoro w piekarniku i w gotowaniu na parze nie dodajesz niczego co zawiera kalorie to kotlet będzie troche mniejzy ale kalorii tyle samo co w surowym mięsie o masie sorzed obróbki.
różnica ogromna między schabowym bez panierki i z panierką
@Justyś: Zwróć uwagę, że kotlet w panierce ważył znacznie więcej. Do tego porównania trzeba by było spojrzeć na wartości dla 100 g. Tu różnica też będzie, jednak nie jest ona tak drastyczna.