Odpowiedzi: 22

1. Daria says:

   2010/03/05 at 00:11

   Najlepsza stronka jaką widziałam dziękuję bardzo, że jesteście. Pozdrawiam serdecznie
2. pini says:

   2010/03/07 at 20:47

   jak zmienia sie kalorycnosc gdy nie dodajemy bułki??
3. izabela says:

   2010/03/08 at 14:15

   Jeżeli kotlet zostanie usmażony w niewielkiej ilości tłuszczu saute, czyli bez panierki, wówczas przybliżona wartość energetyczna będzie się kształtować jak w poniższym linku:
   http://www.ilewazy.pl/kotlet-schabowy-bez-panierki
   Przy uwzględnianiu wartości spożywanej porcji, warto wziąć pod uwagę wielkość kotleta znajdującego się na talerzu i spojrzeć do przelicznika znajdującego się pod zdjęciem, aby sprawdzić ile przeciętnie kcal i wartości odżywczych zawiera kotlet lub wpisać w kalkulatorze odpowiednią liczbę, aby otrzymać ilość kcal.
   Izabela
4. Magda says:

   2010/09/19 at 15:25

   proszę o kotleta z piersi kurczaka!
5. izabela says:

   2010/09/19 at 17:37

   Filet z piersi kurczaka w panierce znajduje się w poniższym linku: http://www.ilewazy.pl/filet-z-kurczaka-w-panierce
6. ola says:

   2011/03/12 at 20:18

   mam pytanie do pani. Jaki kotlet schabowy nasiąknie mniejszą ilością tłuszczu? Taki smażony bez panierki, czy smażony z panierką, ale gdyby tą panierkę potem zdiąć?
7. Elena says:

   2011/03/12 at 22:02

   podłączam się do pytania oli!!
8. Elena says:

   2011/04/03 at 19:07

   ponawiam pytanie :)
9. Blanka says:

   2011/04/03 at 20:14

   najlepsze są takie z głebokiego tłuszczu- szybciej się robią dzięki czemu tracą mniej wartościowych składników + nie zyskują tłuszcu aż do wewnątrz (tam dociera jedynie ciepło) i wtedy zdejmując panierkę traci sie jescze kilkadziesiąc gram tłuszczu
10. Weronika says:

    2011/04/27 at 15:04

    Pani Izabelo , zabierze pani głos? :)
11. Izabela says:

    2011/04/27 at 16:48

    @ola says: “Jaki kotlet schabowy nasiąknie mniejszą ilością tłuszczu? Taki smażony bez panierki, czy smażony z panierką, ale gdyby tą panierkę potem zdiąć?”
    Mniej nasiąknie kotlet bez panierki, często się mówi: “panierka chłonie tłuszcz jak gąbka” Nie rozumiem intencji, po co w ogóle smażyć z panierką, skoro później i tak się ją zdejmie? Poza tym, wbrew pozorom nawet zdjęcie panierki i osuszenie ręcznikiem papierowym nie zlikwiduje całego tłuszczu.
    Jeżeli chodzi o kwestię żywieniową, to podczas smażenia zachodzi szereg reakcji, które mogą wywierać niekorzystny wpływ na zdrowie (między innymi tworzenie się wolnych rodników, akroleiny, związków kancerogennych i / lub toksycznych, zmniejszenie stopnia strawności i przyswajalności, utlenianie kwasów tłuszczowych, witamin itd…).
12. Elena says:

    2011/04/27 at 19:27

    Podejrzewam że nikt nie smaży kotletów w panierce,żeby potem ją zdjąć :) chodziło mi głównie o sytuacje gdy jestem w pracy gdzie dostarczają nam posiłki z cateringu, za każdym razem są 3-4 opcje do wyboru ale zdarzają się dni gdzie nic nie brzmi “zdrowo” – wtedy zastanawiam się czy wziąć schaboszczaka i go ogołocić , czy innego rodzaju mięso
    ps. dziś akurat miałam taką sytuację, ale za nic w świecie nie dało się oskrobać go z tej paniery :P zostawiłam kotleciora a do obiadu dorzuciłam wędline drobiową pozostałą ze śniadania
13. ola says:

    2011/04/27 at 19:33

    aha, dziekuje. teraz wiem zeby nie zawracac sobie głowy panierką przy smażeniu. (zapytałam bo być moze panierka zadziałała by jak ścianka, ze ona by wciagneła cały tłuszcz nie dopuszczajac go do miesa)
14. Elena says:

    2011/04/27 at 21:22

    ola-miałam taką samą nadzieje :(
15. Khaki says:

    2011/05/07 at 15:07

    Proszę o odpowiedź – a kotlet panierowany w otrębach? Ile kalorii? (chodzi mi o same kcal, już nie muszę znać węgli itp.) ;)
16. ola says:

    2011/06/19 at 08:33

    u mnie w domu rodzina jada na obiad 2 razy większe kotlety xd co za bomba kaloryczna!!!
17. Blania says:

    2011/07/19 at 21:20

    ale być może 2 razy cieńsze ;]
18. haruka says:

    2011/07/19 at 21:49

    U mnie w domu tez zawsze jadlo się ze 2 razy większe i naprawdę grube. Ogólnie zawsze mięsa szło dużo :)
19. malwina says:

    2011/09/10 at 16:11

    o niestety… duzo kcal
20. auwera says:

    2012/02/20 at 17:52

    Czy wartość kaloryczna takiego schabowego zmieni się jeżeli po krótkim podsmażeniu na patelni podpiekam go w piekarniku? Podczas pieczenia zawsze wytapia się spora ilość tłuszczu, a podsmażam na patelni, którą przecieram ręcznikiem nasączonym w oleju, więc tłuszcz, który się wytapia nie jest tym, na którym kotlet się wcześniej smażył. Ciekawi mnie czy ma to jakikolwiek wpływ na zawartość kalorii?
    Z góry dziękuję za odpowiedz i pozdrawiam serdecznie :)
21. Maciej says:

    2012/02/20 at 20:08

    @auwera: Na pewno jakaś różnica będzie, nie sądzę jednak, żeby warto było się tym przejmować (szczególnie, że nie ma możliwości, żeby to jakoś obiektywnie zmierzyć).
22. lalalla says:

    2012/03/19 at 11:38

    jak zjecie 1 kotleta, badz 2 na obiad(same) to nic wam sie nie stanie przy dobrej diecie