Szklanka czarnej soczewicy

Mamy 10 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Agnieszka 2011/03/24 15:11
  nigdy nie jadłam czarnej soczewicy!!! muszę skosztować!!! ALE mam żółtą soczewice prosto z Indii - niestety nigdzie nie mogę znaleźć jej składników odżywczych ani kalorii
• Natka...Pietruszki 2016/01/15 15:58
  Witam! Nigdy nie jadłam czarnej soczewicy, a słyszałam, że warto :) interesują mnie jakieś proste i smaczne oraz niskokaloryczne przepisy z jej wykorzystaniem :) Pozdrawiam
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2016/01/18 12:11
  @Agnieszka: http://www.ilewazy.pl/szklanka-zoltej-soczewicy
  http://www.ilewazy.pl/szklanka-ugotowanej-zoltej-soczewicy-
  @Natka...Pietruszki: Czarną soczewicę możesz wykorzystywać do tych samych potraw, co pozostałe rodzaje / kolory. Myślę, że w komentarzach pod poniższymi ważeniami znajdziesz dla siebie co najmniej kilka ciekawych inspiracji:
  http://www.ilewazy.pl/lyzka-czerwonej-soczewicy
  http://www.ilewazy.pl/szklanka-zoltej-soczewicy
  http://www.ilewazy.pl/lyzka-zielonej-soczewicy
  http://www.ilewazy.pl/szklanka-czerwonej-soczewicy
• 6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2016/02/06 01:24
  Pyszna jest, kupiłam ostatnio w ramach eksperymentu i bardzo mi zasmakowała. Ugotowałam do sałatki: z brokułami, serem typu feta i słonecznikiem- polecam. Resztę zużyłam do obłożenia kanapek, w planach mam zrobienie pasty z zeszkloną cebulką, pieprzem i szczyptą granulowanego czosnku.
• shinigami 2016/02/06 17:45
  co sadzicie o soczewicy jako zamienniku kaszy/ryzu/makaronu w posilku potreningowym?
  
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2016/02/08 13:43
  @shinigami: Soczewica i kasza gryczana należą do innych grup produktów żywnościowych. Jak widzimy, soczewica będzie źródłem białka i węglowodanów (oraz błonnika), natomiast kasza gryczana będzie źródłem między innymi węglowodanów: http://www.ilewazy.pl/szklanka-kaszy-gryczanej-2
  Mając na uwadze powyższe, soczewicę warto spożywać zamiennie wraz z innymi strączkowymi (bądź produktami białkowymi), a kaszę gryczaną przyrządzać zamiennie z innymi kaszami (bądź produktami skrobiowymi, np. makaronami).
• shinigami 2016/02/08 19:48
  @Izabela dziękuję za odpowiedź :)
  
• 6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2016/09/16 00:49
  Jest bardzo dobra do zupy, ale jej kolor jest zabójczy ;) Wczoraj gotowałam zupę z dyni i pora z dodatkiem czarnej soczewicy, całość zmiksowałam na krem; w smaku spoko, wizualnie - masakra :D
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2016/09/16 07:42
  @Tvk_91: Ja w takim przypadku następnym razem udekorowałabym talerz małymi klopsikami jogurtu, posypała orzechami np. piniowymi i wrzuciła posiekaną bazylię (bądź inną zieleninę). Co o tym sądzisz ?
  
• 6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2016/09/17 00:51
  @Izabela: obawiam się, że jogurt jedynie dopełniłby obrazu katastrofy ;)
  Zupa miała kolor brązowo-rudo-zielony i dość gęstą konsystencję. W smaku wyszło super, doprawiłam ją pieprzem ziołowym, czosnkiem i ostrą papryką, podałam z ryżem jaśminowym.
  Myślę, że jedyne, co mogłoby ją uratować wizualnie, to zaserwowanie w jakiejś drewnianej miseczce o etnicznym wzornictwie; wtedy kolor zupy aż tak by nie raził ;)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl