Filet z pangi po usmażeniu waży 160g (1 łyżka mąki, 2 łyżki oleju z pestek winogron)
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 porcji
| w 100g | w 1 porcji (160g) | |
|---|---|---|
| Energia | 203kcal | 325kcal |
| Białko | 15.7g | 25.1g |
| Tłuszcz | 13.8g | 22.1g |
| Węglowodany | 4.5g | 7.2g |
| Błonnik | 0.1g | 0.2g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







z uwagi na to, że Izabela i Maciej wydają się być wielbicielami zdrowego stylu odżywiania, ciekawa jestem co sądzą na temat pangi i wartości tej ryby.
jeśli będą mieć Państwo chwilkę, to proszę o komentarz zwrotny, pozdrawiam :-)
ciekawostka na temat pangi: http://www.sfd.pl/PANGA__Przestroga__art.-t321239.html
co do wartości odżywczych to panga zawiera niewiele kwasów tłuszczowych omega-3 i witaminy E, przez co nie należy do najzdrowszych ryb.
Uważa się, że panga zawiera znikomą ilość kwasów tłuszczowych omega 3, przez co zostaje daleko w tyle jako wybór ryby dopełniający wartościowy posiłek. Ponadto prawdopodobnie nie należy do ryb poławianych z czystych wód i nie zbadano jeszcze dokładnie karmy…
Osobiście nie polecam. Ponadto jadłam tylko raz z racji umieszczenia na ilewazy.pl i uważam, że w smaku zupełnie nie przypomina rybiego mięsa…
dziękuję za odpowiedź, dokładnie takie same infomacje posiadam i podobnego jestem zdania.
niestety moja rodzinka “uparła” się na pangę, a mnie ona po prostu nie smakuję. głównie dlatego, że nie smakuje jak ryba.
Ojejku… zawsze myślałam , że ryba jest mniej kaloryczna… W szczególności , że podana porcja , to praktycznie pół ryby :) .
Sama ryba, w tym wypadku panga, to praktycznie samo białko, chociaż moim zdaniem wątpliwej jakości, tzn. jest hodowana podobnie jak kurczaki w macu ;)
@Tyś jesli zrobisz te rybke na parze lub ja upieczesz bedzie miala duuuzo mniej kalorii i zreszta bedzie smaczniejsza :)
@Haruka – chętnie spróbuję :)
W ogóle w większości sklepów to mięso jest wątpliwej jakości ,a do tego kupując rybę kupuje się niemalże samą wodę , kiedy ją rozmrażam , zostaje z niej 1/3 tego co było… ;)
Kupuj świeżą i najlepiej gatunki morskie zawierające oprócz wysokiej jakości białka, również NNKT i witaminy z grupy B
czy to jest pół filetu z ryby? czy może 1/3. bo nie wiem jak obliczyć swój kawałek. proszę o odpowiedź
Okropna jest w smaku,to jedyna ryba której nie lubię ,a od momentu kiedy się dowiedziałam że jej wartości odżywcze są znikome w przeciwieństwie do innych ryb to już w ogóle omijam ją szerokim łukiem .Po za tym ta ryba ma tyle kalorii ,bo jest smarzona i panierowana w bułce tartej i jajku-najgorsza wersja ryby.Ja robię zazwyczaj rybę w naczyniu żaroodpornym z cebulką-zapewne podobnie został przyrządzony pieczony filet z mintaja(jest tu na stronie)-kaloryczność jest dużo mniejsza ,i jest smaczna.dla mnie ryba na parze to masochizm nawet będąc na diecie nie zamierzam się katować jedzeniem czegoś co mi nie smakuje skoro jest dużo potraw które są smaczne, niskokaloryczne i zdrowe.