Małże gotowane

Porcja gotowanych małży (omułków jadalnych) waży 100 g.

  100g na zdjęciu (100 g)
Energia 125 kcal 125 kcal
Białko 17,0 g 17,0 g
Tłuszcz 3,1 g 3,1 g
Węglowodany 7,0 g 7,0 g
Błonnik b.d. -

Małże gotowane kalorie w 100g: 125kcal

Zobacz więcej: porcja gotowane małże omułki jadalne muszle 100g mięczaki

Ostatnia aktualizacja: 2015.09.14

Ważenie dodano: 2015.04.03 w kategorii Ryby i dania rybne

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Mamy 10 opinii na temat ważenia - napisz własną

  • dużo białka... ja niestety nie dałam rady zjeść, robiłam 2 podejścia i nie przechodzi mi to przez gardło ;/
  • Uwielbiam po prostu małże! Mogłabym je jeść codziennie. Choć uwielbiam robić paellę, to gdybym miała wybrać z niej tylko 2 składniki, jakie miałabym zjeść, to byłyby to właśnie małże i krewetki.

    PS: Wkurzające jest tylko to, że kupując świeże, oczywiście sklep liczy skorupy do ceny.
  • Tez sie ciesze ze malze zajely miejsce na ile wazy
  • Pytanie do Izabeli i Macieja:
    to 125 kcal jest na 100 g małży ważonych w muszlach, czy na 100 g samego mięsa?
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/05/24 19:10
    @archange: Wartości dotyczą ugotowanych małży, pozbawionych muszli.
  • Pani Izabelo, czy próbowała pani tych małż? Były jakieś opory? Czy są w ogóle jakieś produkty, których nie dałaby pani rady spróbować? ;)
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/05/25 11:58
    @LostHighway91: "czy próbowała pani tych małż?" Próbowałam i muszę stwierdzić, że miałam okazję delektować się smaczniejszymi małżami niż powyższe.
    "Czy są w ogóle jakieś produkty, których nie dałaby pani rady spróbować? ;)" Zapewne w przeszłości miały miejsce takie sytuacje. Na tę chwilę nie pamiętam już, o które produkty / potrawy chodziło. Jestem bardzo otwarta na nowości. Czym bardziej nieznany dla mnie produkt, tym już sama myśl o skosztowaniu go ekscytuje mnie :) Co nie zawsze jest oczywiście równoznaczne z jego pełną konsumpcją ;)
  • Ile g małży w skorupkach na 100g części jadalnych. Mam 400g nowozelandzkich w połówkach i za nic nie wiem jak to oszacować. 80% na skorupkę?
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/09/14 18:20
    @TatiQ: Podam Ci swoje prywatne zapiski, które umieściłam w systemie podczas wpisywania danych dotyczących powyższego ważenia. Może okażą się pomocne: "Adnotacje: Wg producenta (Lidl - Zeeland's Roem) 1 porcja = 500 g małży w muszlach = 125 g gotowanego mięsa z małży. W naszym przypadku wyszło 100 g. Gotowanie - kilka minut w wodzie sięgającej małż (pod przykryciem). Aż do otwarcia wszystkich muszli."
  • Czyli tak jak szacowałem, akurat te małże, które miałem były bardziej mięsiste i z 400g wyszło jakieś 100-150g mięsa. Co do przyprawienia ja upiekłem w piekarniku z niewielką ilością oliwy, czosnku, szczypiorku.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu

Jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu?

  • powiąż komentarze z Twoim kontem użytkownika
  • nie czekaj na moderację komentarzy
  • zarezerwuj swój podpis / pseudonim
  • dla zalogowanych użytkowników nazwa przy komentarzu prowadzi do profilu gdzie możesz promowac swoją stronę / bloga
  • podstawowe konto jest darmowe a rejestracja trwa ok. minutę