Kawałek polędwicy z marlina wędzonego waży 130 g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 porcji
| w 100g | w 1 porcji (130g) | |
|---|---|---|
| Energia | 124kcal | 161kcal |
| Białko | 20.4g | 26.5g |
| Tłuszcz | 0.1g | 0.1g |
| Węglowodany | 1.3g | 1.7g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
Lubię Was zaskakiwać nowymi ważeniami (to taki dobry dodatek do realizacji próśb powtarzających się w formularzach). Z racji tego, że praktycznie co tydzień jeździmy po rybki do nadmorskich miasteczek, tym razem zaprezentuję Wam nowy nabytek :) Jak na polędwiczkę przystało, zawiera dużo pełnowartościowego białka i jest chudziutka. W smaku przypomina bardziej mięso niż rybę :)
Uwaga: ze względu na możliwość występowania wysokiego stężenia rtęci w mięsie, kobiety w ciąży, karmiące oraz dzieci powinni unikać tej ryby (a najlepiej zastąpić ją innymi na określony czas).
Na polskich stronach niewiele można znaleźć informacji żywieniowych o tym produkcie (nie mówiąc o wartościach…) Dla zainteresowanych prezentuję krótką, aczkolwiek ciekawą i konkretną informację o rybce: http://www.meralliance.com/Our_products_Wild_fish___Smoked_Marlin_-370-5-0-1.html
A czy wśród Was znajdują się również osoby, które miały okazję smakować powyższą polędwicę ? Jakie wrażenia smakowe ?
gdzie można kupić taką polędwice?
Ojjj muszę ja dorwac!!!
Ryba to nie mięso?
@Michał: ryba to również mięso, jednak uważam, że osoby czytające rozumieją o co chodzi i nie potrzebują dodania np. określenia “W smaku przypomina bardziej mięso zwierząt rzeźnych niż rybę”.
stary człowiek byłby dummny ;D, a tak na serio to ciekawe ważenie
A czy to czasem nie jest jak z polędwicą łososiową że praktycznie nic z ryby w niej nie ma ?
@Becia: chodzi Ci oto, że “polędwica łososiowa” jest wyprodukowana ze schabu lub polędwicy wieprzowej? W tym przypadku jest to faktycznie część z marlina.
Dziękuję Izo. Jednak gdzie mogę taką dostać? Czy kupuję się ją na wagę czy w opakowaniach?