Kotlet sojowy panierowany w jajku i bułce tartej, smażony na oliwie z oliwek waży 30g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (30g) | |
|---|---|---|
| Energia | 259kcal | 78kcal |
| Białko | 14.5g | 4.4g |
| Tłuszcz | 15.6g | 4.7g |
| Węglowodany | 16.4g | 4.9g |
| Błonnik | 1.4g | 0.4g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
A jakiej firmy?
Do przyrządzenia potrawy użyłam kotletów sojowych a’la schabowych marki ORICO, producent Polgrunt.
Pozdrawiam
Izabela
kocham was za tę stronę ;) pozdrawiam
A ile ma jeden kotlet tylko ugotowany?
do kitulek : jakieś 20-25 kcal, zależnie od wielkości.
dzięki wielkie :)
A czy do smażenia nie powinno się przypadkiem używać oleju rzepakowego a nie oliwy z oliwek?
Jeżeli oliwa z oliwek jest z drugiego tłoczenia (absolutnie nie może być extra vergine!) to spokojnie można na niej smażyć.
a jaka różnica jest między taką oliwą a taką?
A ile by miał taki kotlet jeżeli by był bez bułki tartej ale w jajku tylko?
Kasiu :)
Jedno jajo klasy M (średnie) ma 70 kcal.
Tak więc ugotujesz kotlety w kostce rosołowej (wywarku) i obtoczysz je w jajku,aż do jego wykończenia i wtedy podzielisz kalorycznośc jajka przez ilośc opanierowanych (obtoczonych w jaju) kotletów) i dodasz tą wartośc do kotlecika ugotowanego w rosołku i już. :)
Pozdrawiam :)
A ile ma taki kotlet po zamoczeniu w bulionie? Bez smażenia i obtaczania w niczym?
zależy który. Przeciętnie w 1 szt jest 16 kcal więc nie doliczaj zbytnio kcal z wody z buionem, bo ile używasz? iec jak masz takiego większego to pewnie do 20kcal spokojnie się wyrabia;)
ile będzie miał kotlet sojowy po włożeniu na 5 minut do wrzącej wody i usmażeniu na patelni bez tłuszczu i bez panierki?? 20-25 kcal??
tyle, ile ‘surowy’, przeciętnie mają między 15 a 20 kcal w sztuce.
surowy = suchy??
mój po usmażeniu ważył 23 g (63 kcal?)
Wg strony 1 porcja (w domyśle suchego) 40 g = 111 kcal. :S
tak, pisząc suchy miałam na myśli surowy
jak ktos lubi jesc np. surowy makaron czy surowe ciasto (na ciasto,ciasteczka, nalesniki itp.)itp. niech sprobuje zjesc te kotlety na sucho jak batoniki :)
He He… A Ty Ola próbowałaś? :D
mówisz serio? Można? Ostatnio mam cholerną ochotę na takie kotleciki sojowe a nie mam kuchni by je ugotować :S
tak probowalam, ale nie mozna potraktowac tego jako danie glowne tylko bardziej jako przekaska. tylko trzeba miec mocne zeby bo troche twarde ale za to jakie chrupiace
haha ja tez lubie je pochrupac na surowo :D
mój pies je kotlety sojowe na sucho :D
na opakowaniu pisze, ze 40g ma 120 kcal.
So Lovely, na opakowaniu jest napisane, że kotlet suchy, czy po przyrządzeniu?? i jaki producent?
Ania1105, porównanie do psa jest uwłaczające.
W zależności od firmy, kotlety sojowe mogą mieć od ok. 270 do 360 kcal/100g i różne proporcje węglowodany – białka – błonnik. Im więcej białka i błonnika, tym lepiej :)
jeżeli chodzi o przygotowanie kotletów “bez kuchni”, to ja zazwyczaj wlewam wrzątku do 3/4 wysokości kubka, wkładam 4-5 kotlecików i przykrywam talerzykiem, po ok. 2 minutach są bardziej miękkie, ale wciąż przyjemnie chrupiące. Wyjąć na talerzyk, niech z pół minuty odciekną, a potem nabijamy na widelec i pałaszujemy np. maczając w jogurcie naturalnym z dodatkiem przypraw (polecam pieprz cayenne!). Ew. można je też moczyć w kawie, przechodzą jej smakiem i całkiem skutecznie zabijają ochotę na słodycze ^^
ja jem tak jak neutrino, są pyszne i lepsze bez smażenia.
ja ostatnio zrobiłam na parze, po uprzednim doprawieniu i polaniu przecierem pomidorowym. mniam.
Dziękuję bardzo:):):)
A jeśli był usmażony, lecz obdarłam go z panierki – ile wynosi jego kaloryczność?
A kotlet sojowy upieczony będzie mieć inną wartość kaloryczną?
I też chciałabym wiedzieć, czy taki smażony, obdarty z panierki ma mniej kcal i o ile :)
Co myślicie o produktach takich jak np.
http://www.mojeorico.pl/zcms2/img/produkty/big/98.jpg
lub
http://www.mojeorico.pl/zcms2/pl/produkty/test/101gulasz-sojowy
Próbował może ktoś z Was?
nie wiem w jakiej formie jest ten gulasz, ale jeśli sie nie myle, bo jadlam podobne rzeczy (granulat sojowy firmy BioAnia) i to jest smaczne- bez dodatków smakowych wiec trzeba doprawic (uwielbiam kotlety sojowe z przyprawą do gulaszu!).
Różnica miedzy tym zważonym? – mniejsze cząsteczki :D Czyli żadna, ale z takich malutkich mozna zrobic farsz do naleśników, krokietów lub danie chilli con carne- wyborne!
Gulasz różni się trochę od granulatu w smaku, jest bardziej wyrazisty.
Na jakiej ilości oliwy był smażony? Chciałabym wiedzieć ile kcal odjąć, jeśli upiekę takiego kotlecika w piekarniku w panierce.
Czy mogłabym prosić o podanie składu tego kotleta?
Ja sb myślę tak: na opakowaniu pisze, że 40g (suchego) ma 125 kcal. Po obliczeniu to jest jakieś 6 kotlecików. Dodając wodę z bulionem(który ma 15 kcal) co w sumie jest bez sensu, ale doliczę, traktując to jako ewentualne wahania wagi :) Mamy 140 kcal. Jeśli będę smażyć bez panierki( bo też są pyszne) dodam tylko tą odrobinę tłuszczu. łyżka ma 90 kcal ale ja daję trochę mniej, więc w sumie będą miały jakieś 200 kcal. No i spoko :) Jak dla mnie mogą być na obiad :) A doliczając bułkę tartą? Ile to może być? Chyba w 250 się wyrobię? Hmm…
A moje zdecydowanie więcej zawsze wazą – jeden taki usmażony w jajku i bułce waży 60 g (i ilość panierki jest mała), dzisiaj usmazyłam bez jajka, tylko w bułce tartej, to półtora kotleta to było 60 g. Bardzo leciutkie macie te kotlety;)