Sałatka Caprese z mozzarellą light waży 150 g.
Skład: połowa kulki mozzarelli light (Zottarella light), 4 plastry pomidora, łyżeczka oliwy z oliwek Extra Vergine, łyżeczka octu balsamicznego z Modeny, listki świeżej bazylii, przyprawy (świeżo zmielony kolorowy pieprz, reszta według Waszego uznania).
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 porcji
| w 100g | w 1 porcji (150g) | |
|---|---|---|
| Energia | 102kcal | 153kcal |
| Białko | 8.3g | 12.5g |
| Tłuszcz | 6.7g | 10.1g |
| Węglowodany | 2.8g | 4.2g |
| Błonnik | 0.7g | 1.1g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Tak jak Wam obiecałam pod ważeniem surówki z sałatą lodową: http://ilewazy.pl/surowka-z-salata-lodowa-i-warzywami, co jakiś czas ukazywać się będą sporządzone przeze mnie sałatki i surówki. Dzisiaj przedstawiam Wam jedną z najprostszych, ale jakże pysznych (jedna z moich ulubionych) sałatek: Caprese, przy czym zamiast “standardowej” mozzarelli, użyłam wersję o obniżonej zawartości tłuszczu. Smak ten sam, a zaoszczędzimy swojemu organizmowi nadmiaru kwasów tłuszczowych nasyconych :)
pycha, bardzo lubie :)
uwielbiam ją! cudownie!
Nie wiem, czym można nazwac to sałatką ;p raczej przystawką,a ile kcal ;pp
Mmm, najprostsza i najpyszniejsza!
No ja bym się tym nie najadła ale na pewno bardzo dobra. Połączenie mozzarelli i pomidorów jest niebiańskie, a dodać do tego bazylię i mmm…
zdecydowanie moje klimaty :) uwielbiam
Pyszne :)))
mozarella z pomidorem jak najbardziej. tylko trzeba zapiec, bo na surowo nie ma smaku :P
Rewelacja :) Uwielbiammmm
@ drugsx: ale w takiej ilości to przecież nie jest osobny posiłek tylko dodatek np. do obiadu ;-)
Ech ide sobie, bo smaku mi narobiliscie, a wszyscy spia i nie bede sie tlukl garami w srodku nocy :P
Milych snow :)
akurat Caprese jest chyba najprostsza w robocie, nic oprócz noża nie trzeba!
smaczna i prosta ale jako dodatek do posiłku dla mnie coś takiego to za dużo. Idealna na 2. śniadanie z jakąś bułeczką malą!
W sumie bez oliwy to by miała mniej kcal, jak wszystkie sałatki tutaj :] ale to i tak nie mój typ – strasznie mało tego, na osobny posiłek sie nie nadaje, a do moich bardzo mięsnych obiadów nie pasuje – wole zjeść to nieco z jakaś micha rożnych warzyw ;) pieczywa nie jem więc opcja z bula tez odpada ;) czasem jem sałatki z taka mozzarella, ale wtedy do michy warzyw zuzywam cała kulkę i dla mnie to osobny posiłek :)
Pozdro dla nocnych markow ;)
[Komentarz usunięty] – Nie na temat. Propozycje produktów / dań składamy poprzez formularz znajdujący się w poniższym linku:
http://www.ilewazy.pl/dodaj-propozycje-do-zwazenia Izabela
ja to bardzo często jem na kolacje ;d moim zdaniem idealne
Kilka miesięcy temu natknęłam się w sklepie na krajalnice do mozzarelli. Wygląda podobnie do tej: http://www.swiatkuchni.com/duze/kuchenprofi/krajalnica-do-mozarelli_1156.jpg. Zakupiłam ją i jestem bardzo zadowolona, ponieważ plasterki mają jednakową, idealną grubość. Polecam :)
O fajny wynalazek, a jest może coś podobnego do mięsa?
A po co chcesz mieć równo pokrojone plastry mięsa?
Bo dosyc cienkie plastry mięsa szybko można “zgrillowac” w mikrofali a mi ich krojenie średnio wychodzi – jedne grubsze drugie chudsze, więc potem jedne bardziej spieczone a inne mniej.
Ja mam identyczną krajalnicę, ale do jajek:)