Szynka wieprzowa

Plaster szynki wieprzowej waży 20g.

  100g na zdjęciu (20 g)
Energia 253 kcal 51 kcal
Białko 17,1 g 3,4 g
Tłuszcz 20,3 g 4,1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 7,1 g 1,4 g
Węglowodany 0,9 g 0,2 g
Cukry proste 0,9 g 0,2 g
Błonnik 0,0 g 0,0 g
Sól 2,6 g 0,5 g

Szynka wieprzowa kalorie w 100g: 253kcal

Zobacz więcej: szynka 20g plaster wieprzowa Wielkanoc

Ostatnia aktualizacja: 2018.06.15

Ważenie dodano: 2009.07.25 w kategorii Mięso, wędliny i dania mięsne

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania


Mamy 28 opinii na temat ważenia - napisz własną

  • karolina 2010/08/30 16:11
    whaaaaaaaaat? tak duzo?
  • a drobiowa? prosze prosze prosze powiedzcie - plasterek szynki drob.! : )
  • @khaki to zalezy z jakiej czesci kurczaka czy indyka. jesli natomiast taka zmielona to wtedy trudno okreslic bo to zalezy juz tylko od producentow i od tego co oni tam miela
  • cooo..? a ja sobie przed śniadaniem 3 plasterki szamałam :|
    Mozna prosić o kalorycznosc fileta z indyka:>
  • Tzn jakiego dilera surowego czy wedzonego? Sznycle, które kupuje (surowe) maja napisane na opakowaniu 84kcal/100g (w sumie moje mniej, bo wycinam każdy kawalerem tłuszczu...) wedzony filet z indyka ma 90kcal/100g :]
  • raczej chodzilo mi o szynke z indyka:>
  • Hmmm może to Ci jakoś pomoże - http://www.indykpol.pl/Oferta/Produkty/Kategoria/612_wedliny/Podkategoria/12_szynki_i_wedzonki/136_szynka_z_piersi_indyczej_410_g.html jak wpiszesz w szukarce szynka to wyskoczy wiecej opcji i może znajdziesz te najbardziej podobna do Twojej :)
  • A szynka drobiowa,tzn z kurczaka ile może mieć kcal? 30 jeden plasterek, czy może mniej?
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/10/10 18:45
    @natts: pomocne będą poniższe ważenia: http://ilewazy.pl/dwa-plasterki-poledwicy-drobiowej
    http://ilewazy.pl/poledwica-z-piersi-z-indyka
  • szkoda ze nie ma szynki konserwowej ale i tak jest super pozdrawiam
  • A mnei zastanawia co się w takiej szynce znajduje , poniewaz słyszałem że w tych szynkach gotowych to jest dużo szajsu a mianowicie woda i wypełniacze.. może jakieś dane odnośnie surowych szynek?
  • Pawloo says:dokładniemięsa w tym mięsie jest niewiele, ja od jakiegoś czasu nie jem rzadnego rodzaju szynek nawet tych za 40 zl to ten sam syf, chociaż wędliny które są tańsze to już wogole sama chemia, nie zdziwilabym sie jakby nawet papier toaletowy w nich był
  • @up dlatego najlepsze są wędliny od lokalnych wiejskich hodowców :) taka szynka nie zawierza żadnych dodatków oprócz przypraw :)
  • Wierzycie że 100g wędliny ma 17-20g białka? Musiałyby być zrobione z czystej wieprzowiny/drobiu a w rzeczywistości jest w tych wędlinach 40-50% surowca. Zalecam więc mocno obniżyć (nawet o połowę) wartość białka a zwiększyć tłuszczu.
  • piotr1989 2013/05/29 21:31
    @Theart. Wędlina ma te 17-20g białka. To nic że nie mięsa jest 50% czy 70%, jak uzupełniacz dodaje siębiałko sojowe (jest w składzie większości wędlin). Białko to jest tanie i pozwala spełnić wędlinkom "normy" :)No a takiej wędliny gdzie mamy 100% białka z mięsa to chyba się nie znajdzie w sklepie.
  • to ważenie zawsze mnie dobija...
  • I teraz właściwie nie wiem co zrobić ;_____; myślałam że zamieniając plasterek sera żółtego do bułki na lunch na plaster szynki będę ograniczała kalorie. A tutaj widzę że nic wiele w zmianie nie będzie. Ktoś ma jakąś radę dla mnie ;cc?
  • plaster niby cienki ale długi.... cóż, zawsze zostają jaja na twardo ^^
  • patty.slezak 2014/10/06 18:10
    dynia kalorie te same ale inna zawartosc tluszczu i bialka , nie nalezy na same kalorie patrzec
  • Dzień dobry Wam : ) czy można prosić o dodanie szynki konserwowej z biedronki do bazy produktów. Wiem , że wartość tej szynki podana jest na opakowaniu ale łatwiej i wygodniej jest dodawanie jej do bilansu w Waszym kalkulatorze . Akurat jest to jedyna szynka jaka bardzo mi smakuje i mam ją w diecie a wiec czy da radę ? Chodzi mi o tą szynkę :
    http://static.promoceny.pl/foto/vyrobky/248750/248606.jpg
    Z góry dziękuje, Tomasz
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/03/22 13:27
    @Tomek1990: Przykro mi, ale dotychczas nie ważyliśmy produktów / wyrobów marek własnych. Być może w przyszłości podejmiemy się tej czynności. Jednak na tę chwilę tego nie czynimy.
  • A w czym taki problem bo trochę nie rozumiem ? : P hehe
  • @Tomek1990 też kupuję tę szynkę i nie mam problemu z dodwaniem jej do kalkulatora na tej stronie,przecież nie jest problemem znalezienie szynki o podobnej kaloryczności i dodanie jej do kalkulatora....np http://www.ilewazy.pl/dwa-plasterki-poledwicy-drobiowej - ma niecałe 10 kcal mniej na 100gram.
  • Cooooo? ile tłuszczu? Nie możliwe ...
  • Cześć, potrzebuję informacji dot. Kalorycznosci surowej szynki wieprzowej, oraz przybliżenie jej po uduszeniu, bo mięso kupuje bez etykiety,a nigdzie znaleźć nie mogę. Mięso już udusilem więc nie mam możliwości zwazenia go surowego, a zjeść muszę, liczę na pomoc, pozdrawiam.
  • Barbara[autor ilewazy.pl] 2018/06/15 08:35
    @Anton poniżej podaję wartości dla surowej szynki wieprzowej. Wartościami dla szynki duszonej nie dysponuję, dużo zależy też od tego ile tłuszczu użyłeś.

    Postanowiłam jednak przytoczyć wartości dla szynki parzonej. Jeśli dodasz do tego wartość odżywczą odpowiednią dla ilości użytego tłuszczu uzyskasz w przybliżeniu to, czego potrzebujesz.

    Wieprzowina, szynka surowa (na 100 g):
    Wartość energetyczna: 128 kcal
    Białko: 21,4 g
    Tłuszcz: 4,7 g
    Węglowodany: 0 g
    Błonnik pokarmowy: 0 g

    Szynka parzona (na 100 g):
    Wartość energetyczna: 99 kcal
    Białko: 16,0 g
    Tłuszcz: 3,3 g
    Węglowodany: 1,4 g
    Błonnik pokarmowy: 0 g

    Dane pochodzą z „Tabel składu i wartości odżywczej żywności” Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow wyd. PZWL, 2017
  • Dzięki! Jak duszę ją w szybkowarze bez dodatku tłuszczu to nie muszę nic dodawać, tylko mogę przyjąć wartości dla szynki parzonej?
  • Barbara[autor ilewazy.pl] 2018/06/15 12:11
    @Anton tak, śmiało!

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu

Jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu?

  • powiąż komentarze z Twoim kontem użytkownika
  • nie czekaj na moderację komentarzy
  • zarezerwuj swój podpis / pseudonim
  • podstawowe konto jest darmowe a rejestracja trwa ok. minutę