Kromka pumpernikla waży 40g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 kromce
| w 100g | w 1 kromce (40g) | |
|---|---|---|
| Energia | 240kcal | 96kcal |
| Białko | 5.9g | 2.4g |
| Tłuszcz | 2g | 0.8g |
| Węglowodany | 58.2g | 23.3g |
| Błonnik | 9.4g | 3.8g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Witam serdecznie,
czy pamiętają może Państwo jakiej firmy jest zaprezentowana kromka? :)
Wartość odżywcza i energetyczna pochodzi z następującego źródła danych:
Tabele składu i wartości odżywczych żywności.
Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Przygoda Beata, Iwanow Krystyna;
Wydawnictwo Lekarskie PZWL Warszawa 2005
Występujący na zdjęciu pumpernikiel pochodzi z firmy “Adam Wytwórnia Pumperniklu
Andrzej Piechowiak & Katarzyna Piechowiak spółka.j.”
http://www.adam.pumpernikiel.com.pl/oferta.html
mam może dość nietypowe pytanie, ale… Czy pumpernikiel smakuje tak jak chleb razowy?
@ Szpetot: nie, nie smakuje. Nie przypomina smakiem żadnego chleba – razowego, żytniego, orkiszowego czy pszennego. Pumpernikiel ma swój dość specyficzny smak. Trudno go opisać. Po prostu trzeba spróbować ;).
Popieram zdanie ronja, by się przekonać jak smakuje ten chleb po prostu trzeba go skonsumować. Kiedyś kupiłem by przekonać się, w smak mi pasował, lecz jak dla mnie trochę małe są te skibki, ja się nie najadłem 2 takimi.
btw. jak dobrze pamiętam, to pumpernikiel ma najniższe IG spośród chlebów.
spróbowałam i bardzo mi smakował, trochę przypomina mi w smaku chleb orkiszowy (dziwne?)
Mnie ten smak odrzucił. Nie byłam w stanie dokończyć kanapki.
hmm, nigdy nie jadłam, ale uwielbiam te cięzkie chleby pakowane po 5-7 kromek w folii po 250g lub 500g (np. ze śliwką, słonecznikiem). Czy ten smak jest podobny?
Uwielbiam pumpernikiel! Jest tak pyszny, że nic na niego nie kładę tylko jem sam, żeby nie “zakłócać” jego pysznego smaku:)
[komentarz usunięty] – niekulturalny. Maciej
Pocięty na kawałki, namoczony w mleku z czosnkiem i zapieczony w piekarniku jest idealny do sałatek ;-)
Popieram komentarz ‘meggi’ :) Właśnie na kolację przegryzłam samą kanapkę, bez niczego;) Smak jest dziwny, ale pyszny… Taki słodkawy :)
Ze wszystkich rodzajów pieczywa preferuję właśnie pumpernikiel, jest bardzo sycący i ma dobry, specyficzny smak :) . Zastanawiam się, czy ma jakieś korzyści zdrowotne, czy jest tylko po prostu zapychaczem?
Jedząc kanapki na pumperniklu (teraz konsumuję drugą kromkę ;)) pomyślałam, że pumpernikiel w smaku przypomina… kaszankę. :D Z tą różnicą, że on w przeciwieństwie do kaszanki jest smaczny. ;3
Filemonkowa, Twój komentarz wywołał mimowolny uśmiech na mojej buzi (a szczególnie jego końcówka). Co do pierwszej części – coś w tym musi być ;-) Jak dla mnie to nie smak jest “kaszankowaty” a struktura i kolor (nie we wszystkich pumperniklach, ale w niektórych owszem, są jakieś pestki czy ziarna (?) które wyglądają jak kasza gryczana). Pozdrawiam Cię ;-)
Ten ze zdjęcia mi przypomina z wyglądu piernik.