Comber z królika waży 280 g. Mięso pozbawione części kości waży 230 g.
Producent: Kanwil
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (230g) | |
|---|---|---|
| Energia | 126kcal | 290kcal |
| Białko | 22.2g | 51.1g |
| Tłuszcz | 4.1g | 9.4g |
| Węglowodany | 0.1g | 0.2g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
Wartości ma fajne ale jakoś niespecjalnie mnie kusi, żeby jeść królika :D
moja mama nie kupuje mięsa z królika bo przy gotowaniu podobno strasznie śmierdzi :/
ale skład zachęcający
yh… jako że królik był moim pierwszym zwierzątkiem od małego,w życiu bym nie zjadła z jego mięsa oczywiście też nie będę oceniać innych co jedzą
Wspaniałe mięso. Ja je marynuję w białym winie z przyprawami dzień lub dwa, potem piekę bez tłuszczu w piekarniku i zapewniam nie śmierdzi. Moje małe niejadki, które z obrzydzeniem potrafią każdy mikrotłuszczyk oddzielać od mięsa na talerzu, to zjadają z największym apetytem. I wiedzą, co jedzą.
powiem szczerze,zrobiło mi się niedobrze..
Bardzo dobre i delikatne mięsko. Jeśli chodzi o “nietypowe” mięsa to np. rosół z gołębia też jest pyszny, lekki i delikatny.
@Dorota oddzielaja mikrotluszczyk? :D ja tak zawsze robilam jak bylam mala, nawet z drobiowej wedliny zawsze “cos bialego” wyskrobalam ;)
co to za część królika?:)
@marta: wg wikipedii: “część zwierzęcej półtuszy z części lędźwiowej grzbietu bez nerki, najczęściej ze zwierząt łownych, ale także owiec i królików. Uważany jest za bardzo wartościowy kulinarnie i wykorzystywany do potraw: pieczonych, duszonych i smażonych.”
Pod tym linkiem: http://img177.imageshack.us/img177/9137/krulikdt4.jpg jest zaznaczony wizualnie pod nr 3 (rysunek pochodzi stąd: http://dodatkimasarskiezwm.pl/article/poradnik-poczatkujacego-domowego-masarza)
przepyszne mięso
Zapewne zjem króliczka na najblizszym obiedzie u Babci. Pyszne mięsko :)
Mięsko było bardzo pyszne ! Przy czym następnym razem muszę je wykorzystać w bardziej szlachetny sposób :) Powyższy kawałek posłużył mi do sporządzenia dwóch zup (krem z brokułów i kalafiorowa z kaszą gryczaną).