Łyżka siekanych liści Mloukhieh
Łyżka siekanych liści Mloukhieh waży 30 g.
| 100g | na zdjęciu (30 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 26 kcal | 8 kcal |
| Białko | 2,5 g | 0,8 g |
| Tłuszcz | 0,0 g | 0,0 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,0 g | 0,0 g |
| Węglowodany | 4,0 g | 1,2 g |
| Cukry proste | 0,2 g | 0,1 g |
| Błonnik | 1,0 g | 0,3 g |
| Sól | 0,0 g | 0,0 g |
Siekane liście Mloukhieh kalorie w 100g: 26kcal
Zobacz więcej: łyżka liście siekane 30g
Ostatnia aktualizacja: 2017.01.19
Ważenie dodano: 2017.01.17 w kategorii Warzywa i ich przetwory
Dzienne zapotrzebowanie 
Porcja ze zdjęcia
dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania
| Skład: | Mloukhieh, woda, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. |
| Producent: | Chtaura Liban |
Mamy 2 opinie na temat ważenia - napisz własną
-
weraa66 2017/01/18 06:33Wyglada jak zielona herbata :) to jakies zioła do dania z krajów arabskich prawda?
-
@weraa66: Rzeczywiście, na pierwszy rzut oka Mloukhieh na powyższej fotce przypomina liście (nieco zwilżone ;)) zielonej herbaty.
Tę roślinę wykorzystuje się przede wszystkim w kuchni bliskowschodniej (głównie w Egipcie, Libanie, Syrii).
Występuje w postaci świeżej, mrożonej, suszonej, suszonej sproszkowanej lub konserwowej.
W smaku przypomina mi coś pomiędzy szpinakiem, szczawiem, boćwiną.
Najbardziej znane potrawy, które sporządza się z dodatkiem liści Mloukhieh to zielona zupa bądź danie z dodatkiem mięsa i ryżu
Ja zrobiłam zupę, do której dodałam liście, jednak nie korzystałam z przepisów, tylko wykorzystałam takie składniki, jakie miałam aktualnie w kuchni.
- warzywa korzeniowe
- siekane liście Mloukhieh
- czosnek
- ryż jaśminowy
- przyprawy
- oliwa z oliwek (do polania zupy na talerzu)
Wspólnie z Maciejem oceniliśmy bardzo pozytywnie smak tej zupy :)
Jako ciekawostkę, podam inne nazwy tej rośliny: Moulokheyya, Mulukheyya, Moolookhieh, Mouloukhia, Mloukhia, Melokiyah, Meloukhia, Melokiyah, Milookhia, Milookhiyya, M'Loukhia, Molohia, Molokhiya, Molokhiyya, Molukhyia, Mulukhia, Mulukhiya, Mulukhiyah (źródło: baheyeldin.com)
Dodaj komentarz na temat ważenia
Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.
Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl