Kiwano waży 420 g. Części jadalne ważą około 300 g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (300g) | |
|---|---|---|
| Energia | 25kcal | 75kcal |
| Białko | 1g | 3g |
| Tłuszcz | 0g | 0g |
| Węglowodany | 3g | 9g |
| Błonnik | 1g | 3g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







cóż to za cudo? :)
Właśnie :D Nawet w filmach sci-fi nie widziałam czegoś takiego :D I jak smakuje?
pierwszy raz widzę coś takiego na oczy :P Przypomina mi ogórka :P
gdzie można to dostać ??
Oooo pierwszy raz widzę to cudo na oczy ślicznie wygląda i na pewno jest smaczne a gdzie można je zakupić?
wow, wygląda kosmicznie
Raz to jadlam, ale było dosyć kwasne w taki nieodpowiadajacy mi sposób :] ale za to pachnie bardzo ładnie :P
przyłączam się do pyt. Gdzie można zakupić to cudo ?:D
Można również znaleźć inne określenia kiwano, np.: rogaty ogórek, kolczasty ogórek, ogórek afrykański, rogaty afrykański melon. Pochodzi z Afryki, ale uprawiane jest w wielu częściach świata, nawet w Polsce w odpowiednich warunkach.
Kiwano zakupiłam na targu (niestety, wówczas nie przyszło mi do głowy, żeby zapytać się o pochodzenie). Zaskoczyła mnie niska cena jak za taką niespotykaną nowość: tylko 3,50 / sztuka. Wzięłam ostatnie 2 egzemplarze. Sprzedawca powiedział, że w ciągu kilku godzin rozeszło mu się kilkadziesiąt sztuk :)
Jedną sztukę skonsumowaliśmy po tygodniu (według zaleceń sprzedawcy), a drugą po dwóch tygodniach. Jednak i tak zastanawia mnie ta zielona zewnętrzna skórka, bo gdziekolwiek bym nie czytała, w stopniu dojrzałości powinna być bardziej w odcieni żółci lub pomarańczy,lecz nawet po dwóch tygodniach nawet odrobinę to nasze kiwano nie uległo przemianie. Może taki gatunek ? Albo powinno poleżeć jeszcze kilka tygodni, miesięcy ;) Następnym razem kupię na ozdobę i będę obserwować zmiany :)
Po przekrojeniu kiwano na pół (trzecia fotka) widoczny jest miąższ wraz z mnóstwem jadalnych pestek, podobnych do ogórka. Zapach naszego kiwano podobny był do melona i ogórka. Smak bardziej przypominał ogórka. Poza tym był lekko kwaskowaty, delikatnie cierpki, soczysty.
Przeglądając IleWazy stwierdzam iż moja codzienna kuchnia jest baardzo uboga. :D
witam,
kiwano smakuje bardziej jak owoc, czy warzywo?Jadła to Pani na wytrawnie?Z czym to się je?
przypomina mi pomelo:)
włączyłam stronę i aż się przestraszyłam :O jejku, ciekawe to, muszę spróbować
Czy to się je ze skórką?
Może faktycznie jest kilka gatunków kiwano ;) mój “egzemplarz” pachnial jak coś miedzy bananem a melonem, napewno nie ogorkiem ;) zapowiadał sie wiec pyszny słodki owoc, a smak jednak był nieciekawy… Jak już pisałam był niesmacznie kwasny, w zupelnie inny sposob niz np. cytryna – trochę jak ten owoc w kształcie gwiazdki, ale bardziej zostawial w ustach cierpki posmak :|
też się przestraszyłam:D ale nie podoba mi się smak i zapach melona i tego typu egzotycznych owoców,takie mdłe, więc pewnie i kiwano by mi nie przypadlo do gustu.
ja kupuje te owoce z zolta skorka, te zielone to niestety niezbyt dojrzale ;) w smaku faktycznie przypominaja ogorka, gdyby nie skorka, to myslalabym ze to zwykly szklarniowy. ten egzemplarz ze zdjecia pewnie byl jescze troszeczke twardawy, ale zwykle ma dosc ‘wodnista’ konsystencje, jest miekki i bez problemu je sie lyzeczka :) dla zainteresowanych: nie wiem czy moge tu robic reklame, ale mozna je kupic w jednej z sieci hipermarketow, w cenie 2-4zl/szt (zwykle w paczuszkach po 2 szt.)
to jak melon czy ogórek?? i który melon?? :P
mnie martwi, że tego typu owoce i warzywa sa tak rzadko spotykane, a jak już są to bardzo drogie i nie tak dobre :( chociaż nigdy nie zapomnę zdziwienia mojego faceta, jak przyjechał pierwszy raz do Polski i zobaczył ile mamy odmian jabłek :P
@Sara XXS: Saro, czytając wraz z Maciejem tego typu opinie, zawsze się miło uśmiechamy i mamy nadzieję, że zaszczepiamy w Was tą chęć odkrywania nowych smaków, eksperymentowania w kuchni, a tym samym poprzez urozmaicenie dostarczacie swoim organizmom wiele składników odżywczych w różnych proporcjach.
Maciej może w mniejszym stopniu, ale ja jestem uzależniona od łowów w poszukiwaniu wciąż to nowych produktów. Gdy coś ciekawego “wyhaczę” od razu kupuję, a dopiero później zastanawiam się: “co ja z tym zrobię ?”
@marta: “kiwano smakuje bardziej jak owoc, czy warzywo?Jadła to Pani na wytrawnie?Z czym to się je?” nasze kiwano w smaku najbardziej przypominało ogórka.
Jadłam na surowo, po przekrojeniu wydłubując miąższ z jadalnymi pestkami łyżeczką.
Podobno ma kilka kulinarnych zastosowań: sałatki, surówki, desery owocowe, sorbety, albo po przekrojeniu na pół – polać sokiem z limonki i dodać łyżeczkę miodu.
@jurek: z pewnością nie :) Przez te kolce można by się nieźle pokaleczyć. Są naprawdę ostre ;) A nawet po ich usunięciu skóra jest zbyt gruba i twarda do konsumpcji.
@So Lovely: ja radzę podchodzić do opinii organoleptycznych innych osób (łącznie ze mną ;)) z dystansem. Są to subiektywne odczucia i może się okazać, że produkt który teoretycznie “nie powinien” Ci smakować, okaże się jednym z ulubionych :)
@bet: “ja kupuje te owoce z zolta skorka, te zielone to niestety niezbyt dojrzale” Być może :) Następnym razem poczekam, aż zrobi się pomarańczowa :) “ten egzemplarz ze zdjecia pewnie byl jescze troszeczke twardawy,” dwie pierwsze fotki były robione pierwszego dnia po zakupie, a trzecia – przepołowiona po upływie około 2 tygodni. W tym drugim przypadku odczuwało się już miękkość owocu. Bez problemu można już było porcjować łyżeczką miąższ.
@jo: “to jak melon czy ogórek?? i który melon?? :P” Myślę, że nie będą jednakowo smakować. Większość też będzie zależeć od subiektywnego określenia smaku. Najlepiej przyjąć, że pomiędzy ogórkiem a melonem ;)
Ja je jadłam i jak dla mnie smakuje trochę jak kiwi ;-) Nie dodała bym go do sałatki warzywnej :-D
To kiwano które ja jadłam wyglądało kształtem podobnie, ale było całkowicie żółte i smakowite… i kosztowało !! 14 złotych !! w Piotrze i Pawle w Poznaniu :-)
Musiałam spróbować więc kupiłam, niezłe było, zjadła bym jeszcze raz ;-)
nieciekawe, jadłam bardzo dojrzałe, ale w smaku jak galareta z ogórka, fu!
Polecam mizerię z kiwano na chudej śmietanie i dużej ilości przypraw :)
nieeesamowicie apetycznie wygląda ;O