Łyżka kaszy bulgur waży 13g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 łyżce
| w 100g | w 1 łyżce (13g) | |
|---|---|---|
| Energia | 342kcal | 44kcal |
| Białko | 12.3g | 1.6g |
| Tłuszcz | 1.3g | 0.2g |
| Węglowodany | 75.9g | 9.9g |
| Błonnik | 18.3g | 2.4g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Jak taka kasza smakuje i do czego można ja użyć?
krótka informacja o kaszy bulgur na wiki: http://pl.wikipedia.org/wiki/Bulgur
jest bardzo popularna w kuchni bliskowschodniej, Turcji, Izraelu (tutaj występuje pod nazwą burgul) itd. zawiera gluten.
gotuje się ją jak każdą kaszę, można stosować zarówno do potraw na słodko, jak i słono. ja zwykle jem burgul na słodko, po ugotowaniu dodaję bakalie, pokrojonego banana, jabłko, gruszkę (podsmażone na maśle lub ghee), thinę (tahini), kokos, syrop z daktyli… generalnie dodać można wszystko, w zależności od upodobań. jest to moje bardzo pożywne i energetyczne śniadanie :)