Gołąbek z ryżem i mięsem mielonym wieprzowo – wołowym waży 160g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (160g) | |
|---|---|---|
| Energia | 108kcal | 173kcal |
| Białko | 6.7g | 10.7g |
| Tłuszcz | 5.2g | 8.3g |
| Węglowodany | 10.2g | 16.3g |
| Błonnik | 1.7g | 2.7g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
Kapusta w to się wlicza czy nie ? :)
Olu, oczywiście!
Przy obliczaniu każdego sporządzanego przez siebie i przedstawionego na ilewazy.pl dania, – biorę pod uwagę wszystkie składniki wnoszące wartość energetyczną.
Izabela
Dzięki wielkie! Nigdzie indziej bym tego nie znalazła! Ta strona jest cudowna :)))
a to mięso to takie do 7% tłuszczu,czy ‘zwyczajne’ ? Bo takie z szynki indyka jest np. w tesco i jest chyba o obniżonej kaloryczności
W skład gołąbka wchodzi mięso wieprzowe z łopatki oraz wołowe tzw. pieczeniowe.
Osobiście polecam gołąbki z mięsem z piersi kurczaka lub indyka. Po własnoręcznym (albo za pomocą maszynki elektrycznej) zmieleniu, zawartość tłuszczu nie przekroczy 2 % / 100 g mięsa (o ile wcześniej ściągniemy błonki)
kocham gołąbki… :D
może wiecie ile kalorii maja gołąbki z samym mięsem bez ryżu takowe robi moja mama =D ?
myślę, że kaloryczność ich w 100g będzie nieco mniejsza od kaloryczności samego mięsa. Kapusta nie jest zbyt ciężka i prawie w ogóle nie ma kcal, więc możesz kaloryczność szacować na poziomie kcal mięsa, np. jeśli farsz jest z mięsa mielonego z szynki wieprzowej (której kaloryczność wynosi 145kcal/100g) to możesz przyjąć, że 100-gramowy gołąbek ma 130 kcal. :)
mmmm, moja mama właśnie zrobiła gołąbki :))
Hehe, my również dziś mamy na obiad gołąbki :)
Moja mama zrobiła gołąbki z mięsem wieprzowym z szynki, które miało 140 kcal na 100 gram! Opakowanie miało 500 gram, więc wychodzi 700 kcal z mięsa. Połowa była dla mnie, więc 350 kcal (moje gołąbki były z ryżem brązowym, gołąbki mamy i siostry z białym). Po obliczeniu kaloryczności ryżu, mięsa, kapusty i cebuli wyszło mi 1100 kcal na moją partię gołąbków. Wyszło ich 8 (mama nie robiła nadmiaru :)), czyli ok. 140 kcal na jednego gołąbka, który w dodatku moim zdaniem jest zdrowy – kapusta i cebula to warzywa, mięso miało niecałe 7% tłuszczu i dużo białka, a ryż brązowy jak wiadomo – jest zdrowy i odżywczy. 140 kcal na jednego gołąbka to mało i spokojnie mogę sobie pozwolić na dwa, trzy podczas obiadu :P
a jakie mięso zostało użyte do farszu??
ja mam takie pytanie czy dozwolony jest na diecie taki gołąbek ? moja mama robi na kaszy a nie na ryżu oczywiście mięso wieprzowe (niestety) z cebulka ? i kiedy najlepiej spożyć ? na obiad na śniadanie ?
a jeśli jest z mięsem mielonym z indyka? to jak liczyć kaloryczność?
o własnie ciekawe jak z mielonym z indyka bo ja tylko takie robie.
Dzisiaj mam golabki hah ;d Nie jest tak duzo jak na takie smaczne danie
Czy moje gołąbki składające się z: mięsa wieprzowego, cebulki smażonej, ryżu, kapsuty białej, soli i pewprzu mają tyle samo kalorii co ten opisany tutaj? Ja liczę że 200 gramowy gołąbek ma jakiś 230 kcal ? dobrze liczę ??
Zależy mi na odpowiedzi dziękuję z góry
@nakrettka: Zrobiłam gołąbki z mięsem z udźca indyczego (110kcal/100g) i białym ryżem. Farsz stanowi połowę wagi kapusty (może dużo, ale ja tak lubię). Obliczyłam, że 100 g mojego gołąbka ma 55 kcal.
Z cielęciną będą mieć mniej, mam rację?
Pani Izabelo, ciekawi mnie kaloryczność takiego liścia kapusty, czy ma Pani takie dane? Pytam gdyż ważąc dużego, ugotowanego (bo z surowej główki kapusty oczywiście nie chciał odejść) liścia wyszła mi duża waga i po przeliczeniu aż kilkadziesiąt kalorii. Tak więc nie wiem czy nie złudnie myślimy, że kapusta to mały “wydatek” kaloryczny ;-) Z góry dziękuję za odpowiedź.
@Emilia: “złudnie mały wydatek energetyczny” – liść kapusty? :O w porównaniu do dzienniego zapotrzebowania energetycznego taki listek to nic, a już zwłaszcza w porównaniu z innymi składnikami gołąbka. A “aż kilkadziesiąt kalorii” brzmi przerażająco, właśnie wchłonęłam ich kilkaset na kolację i mało mnie to martwi.
neutrino: Nnie rozumiem Twojego wzburzenia. Pytanie o zawartość energetyczną liścia kapusty jest uzasadnione tak samo jak każdego innego produktu. Każdy ustala swój limit kalorii – o ile się nimi przejmuje. Niektórzy muszą przestrzegać go rygorystycznie, a dokładne wyliczenia pomagają im trzymać dietę w ryzach. Dla nich takie kilkadziesiąt kalorii to przy diecie 1000kcal sporo, zwłaszcza, że często zjadamy takich liści – jak Ty – dużo więcej niż jeden i suma się mnoży.
Zatem nie wiem co mogło zdenerwować Cię w moim pytaniu. Lubię mieć świadomość tego co jem, to pozwala dokonywać właściwych wyborów, jak np. stosunek liścia do mięsa, czy mięsa do ryżu w takim gołąbku.
Jeśli nie jesteś zainteresowana to po prostu nie interesuj się tematem.
tez nie wiem co w tym pytaniu dziwnego ;) a przy diecie 1000kcal rzeczywiscie kazde kilkadziesiat ma znaczenie. Zreszta rozni ludzie roznie te golabki robia i wcale stosunek kcal z farszu do kapusty nie jest zawsze taki sam. Niektory robia giganty, a inni taka sama ilosc farszu rozdziela na 2-3 golabki, wiec wtedy kapucha moze sporo zmienic ;) o ile oczywiscie ma tych kcal klikadziesiat, a nie kilka hehe
o, wlasnie – teraz naszla mnie pewna mysl :] Moze daloby sie kazdego gotowego dania dolanczac link do dziennika z obliczeniami, tak jak w przypadku tostu? wtedy chyba wiele osob znalazloby od razu odpowiedz na swoje pytaia typu “o ile zmieni sie wartosc jesli nie uzyje tego czy tamtego” :)
przeszedlem na diete 1000 kcal i mialem takiego gołąbka wczoraj na obiad . dzisiaj waga mi pokazala kilogram wiecej (wcześnniej bylem 3 tyg na glodowej diecie 300kcalw tym trenowalem ) moze mi ktos wyjasnic czemu??-,- bo nie wierze zeby od gołąbka przytyc kilogram czy półtora
skoro ostatniego czasu głodowałeś, to całkiem normalne. Organizm się przygotowuje na kolejne ‘trudne czasy’. Skutki wycieńczającej głodówki.
@epileptyk: Jestem przerażony Twoimi wypowiedziami na tej stronie. Dywagacje czy zjedzenie gołąbka ważącego 200g może spowodować zmianę wagi o 1kg (tak rozumiem Twój wpis) są dla mnie objawem totalnej niewiedzy lub/i poważnych zaburzeń. Niewiedza nie jest groźna, warto pytać gdy się czegoś nie wie (jednak mimo wszystko nie tutaj, na ilewazy.pl dyskutujemy o produktach) i zawsze jest Google (polecam poszukać o mechanizmach tycia), natomiast silny strach przed przytyciem może być wynikiem anoreksji, polecam lekturę http://www.zaburzeniaodzywiania.info i konsultację ze specjalistą, gdyż tu konsekwencje mogą być bardzo poważne. Proszę o komentowanie gołąbka. Wpisy jego nie dotyczące będą z całą stanowczością usuwane.
Panie Macieju, jeśli wolno mi się przypomnieć, to pytałam jakiś czas temu o szacunkową wagę pojedynczego liścia, nie będę już przytaczać całej wiadomości, bo jest powyżej. Czy jest szansa, że odpowiedzą Państwo na to zagadnienie, czy nie posiadacie takich danych? :)
[komentarz usunięty] – nie na temat – Maciej
[komentarz usunięty] – nie na temat – Maciej
[komentarz usunięty] – nie na temat – Maciej
ponawiam pytanie ile taki gołąbek miałby kalorii jeżeli składałby z 2 łyżek takiego farszu : mięso wieprzowe, kasza, cebula i grzybki ?
czy dozwolony jest na redukcji ?
Ja w piątek mam gołąbki z mięskiem z indyka :)
czy gołąbki są zdrowe i można zjeść takiego 1 na obiad? i czy są tuczące?
@klaudiam: gołąbki są zdrowe, o ile są zrobione ze składników wiadomego pochodzenia. Gdzieś tu pisałam o gołąbkach z mięsem z indyka. Kaloryczność bliska tej, co ma jabłko.
Dobra kapusta, chude mięso, mało ryżu… jednym się w życiu nie najem. Moje małe dziecko zjada co najmniej 2 przy jednym podejściu.
Zresztą, tych na zdjęciu, też zjadłabym ze trzy albo cztery na obiad, o sosie nie wspomnę…
Uwielbiam Was ! Jesteście niesamowici !!!!!
Ułatwiacie życie :D
Mam pytanie, mianowicie ile mniej więcej będzie miał kalorii taki gołąbek, tylko że z ziemniakami? Nigdzie nie mogę tego znaleźć… z góry dziękuję za informację
Policz sama ile i czego użyjesz do farszu, podziel przez liczbę sztuk i będziesz miała orientacyjny wynik.
Witam. Chciałabym wiedzieć jaka była masa mięsa względem ryżu i kapusty, bo jak wiadomo każdy daje inne proporcje, a mając takie informacje moglibyśmy wyliczać bez trudu własne kombinacje, takie jak np. zmiana mięsa na przewijające się w komentarzach mięso indyka lub wersję jak moja, bez ryżu. Z góry dziękuję za odpowiedź, mam nadzieję, że padnie bo ten wpis jest jak widzę popularny :)
a ile miałby takiej wielkości gołąbek, ale bez mięsa tylko z samym ryżem i kaszą gryczaną?
Czy ktoś może podać średnie wartości odżywcze dla mięsa mielonego wieprzowo-wołowego? Nigdzie nie mogę znaleźć informacji!
hmm wartosci takiego miesa zaleza napewno od proporcji wolowiny i wieprzowiny i tego z jakich “czesci” zostalo wykorzystane
tutaj jest fajne porownanie i opis mies z roznych partii i roznych zwierzat – http://swiat-wedlin.pl/elementarz-miesa/rodzaje-i-gatunki-miesa
Mięso zmielone wieprzowo-wolowe (firma country menu) na 100g:
308 kcal, 30g tluszczu, 0,2g wegli reszta białko
Spisane przed chwila ;)
O mój dzisiejszy obiad :D
No własnie się zastanawiam ile maja moje gołąbki, bo ja do mięsa 250g daje 100g ryżu, który ugotuje, dodaje jeszcze 125g kapusty i z 250g pieczarek ;p żeby miało mniej kalorii i się zastawiam ile to wszystko wyniesie;p Mieso pewnie z 750 kcal, ryz z 300kcal, pieczarek i kapusty nie ma co liczyć bo to minimalne wartości pewnie. I zrobilam 12 gołąbków :D jeden ze 100kcal wyszedł może…