Garść bobu waży 80g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 garści
| w 100g | w 1 garści (80g) | |
|---|---|---|
| Energia | 66kcal | 53kcal |
| Białko | 7.1g | 5.7g |
| Tłuszcz | 0.4g | 0.3g |
| Węglowodany | 14g | 11.2g |
| Błonnik | 5.8g | 4.6g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







hmmm, mam pytanie – podana wyżej waga i kaloryczność dotyczy bobu nieugotowanego, tak? ;-)
Dokładnie, to jest bób nieugotowany (produkty po jakiejkolwiek obróbce odpowiednio opisujemy).
Dziękuję, jesteście wspaniali!
Przyznam ,ze jestem skolowana.
W tabelach kalorii na roznych stronach bob ma w 100 gr 36 kcal. Tu czytam, ze 66, to duza roznica .
To jak jest w koncu? http://zdrowezywienie.w.interia.pl/tabelekaloryczne.htm
Informacje o wartości energetycznej i odżywczej powyższego produktu, pochodzą z następującego źródła:
Tabele składu i wartości odżywczych żywności.
Kunachowicz Hanna, Nadolna Irena, Przygoda Beata, Iwanow Krystyna;
Wydawnictwo Lekarskie PZWL Warszawa 2005
Dziekuje za odpowiedz..
Zaufam , ze ta wartosc jest wlasciwa,.
Zawsze lepiej policzyc wiecej niz za malo :)
czyli taka 1 sztuka gdzieś ile kcal może mieć?:)
p.ss. świetna stronka! uwielbiam was:)
Czy garść bobu ugotowanego ma dużo więcej kalorii?
@Marta: ugotowany bób będzie miał zbliżoną wartość energetyczną, jednak ulegnie podwyższeniu jego indeks glikemiczny.
Dziękuje ślicznie:). o to prosiłam!
ale w garści będzie go mniej (woda jednak spowoduje większą objętość) więc będzie pewnie trochę mniej kalorii (o 1-2 sztuki, ale zawsze)
Co do kcal to ja też zawsze spotykalam się z wartościami 63-68 więc to jesr raczej prawidłowe obliczeniwe;)
Raju jak ja nie lubie bobu ;D wciskany mi na sile w dziecinstwie ! nie wiem dlaczego bo inne warzywa uwielbiam ale wiadomo kwestia smaku;]
Hej, to nie tak strasznie! Zresztą zawsze latem wcinałam bób praktycznie na kilogramy (surowy, jako przegryzkę)i jakoś od tego nie utyłam.
Swoją drogą – ciekawe, ile garści jest w szklance. Wie ktoś może?
A co z bobem bez skórki?;)
Nie wiem, czy mam rację, ale wydaje mi się (na oko), że bez skórki ważyłby jakieś 1/3 mniej. Czyli odliczyć 1/3 kcal?
nie raczej nie, skórka jest bardzo lekka a ziarno ciężkie, ale ja bym polecała jeść ze skórką bo to tam jest większość blonnika
a mam jeszcze pytanie, czy bób należy do roślin strączkowych? Jeśli tak to białka są pełnowartościowe, prawda?
Strączkowe.
A wiecie może jaka jest waga całej torebki/woreczka w jakim zwykle można go kupić? :)
W mrożonkach zwykle natykam się na 450 g. Jeśi chodzi o paczkowany np. na straganie, to już zależy od woreczka. U nas sprzedają półkilogramowe i kilogramowe.
A ja nadal nie wiem, ie garści ma szklanka.
Właśnie przyniosłam do domu taki paczkowany ze straganu i zważyłam go razem z folią: 1005g czyli po odjęciu opakowania to pewnie niepełny kilogram.
Przewinęło się w wiadomościach czy odejmować coś za skórki i myślę że jak najbardziej tak. Ale chyba nie więcej niż 1/4.
Też jestem ciekawa ile w szklance, zważę jutro przed gotowaniem ;)
@Emilia to jesli mozesz zwaz rowniez ile ma bez lupin :) nie lubie ich poprostu
@ haruka: mówisz, że nie lubisz łupin..? Hmm, a w ogóle te łupiny są jadalne? :D
ja nigdy ich nie jadłam, nie wiedziałam, że to się je :)
Mówisz teraz o łupinach w sensie: strąk, czy: skórka wokół nasiona? Strąki są chyba niejadalne. Skórki jedni lubią, inni nie, ale zjeść się jak najbardziej da.
haruka – zwykłam zdejmować łupiny/skórki (chyba myślimy o tym samym) przed zjedzenie każdej sztuki, ale tym razem – w celach nauko-badawczych – obiorę wszystko przed zjedzeniem, zważę i złożę raport jutro wieczorem ;)
Oczywiście chodziło mi o skórki wokół nasiona, o strajk nawet nie pomyślałam :D
@Emilia z góry dzieki :D
@Emilia: i gdzie ten raport? :P
Czy możecie też zważyć i tak ładnie opisać już ugotowany bób?
Może też to samo ale w szklance? Wiadomo, że bobu w sezonie je się przynajmniej szklankę ;).
ile sztuk bobu jest w tej garści?