Filet z pstrąga wędzonego dymem bukowym waży 60 g.
Producent: Pommernfisch
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (60g) | |
|---|---|---|
| Energia | 117kcal | 70kcal |
| Białko | 19.4g | 11.6g |
| Tłuszcz | 4.4g | 2.6g |
| Węglowodany | 0.2g | 0.1g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







dlaczego filet uwędzony ma mniej kcal w 100g niż filet surowy…?
W Tesco można dostać filety wedzonego pstraga firmy almar. Są bardzo smaczne, szczególnie lubię takie cos – opakowanie (125g) ryby dziele na kawałki, dorzucam do tego ze 2-3 pokrojone drobno pomidory (chodzi o to, żeby puściły sok ;) ) i mieszam z łyżką sosu imbirowego tao tao, wychodzi pycha :D czasem tez dodaje jeszcze jakiegoś ogorka/cukinie albo trochę kapusty pekinskiej. Z inna ryba nie sprawdza sie to już tak dobrze – poprostu pstrag wedzony w ogóle nie śmierdzi :O