Żołądek z indyka waży 100 g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (100g) | |
|---|---|---|
| Energia | 118kcal | 118kcal |
| Białko | 19.1g | 19.1g |
| Tłuszcz | 4.6g | 4.6g |
| Węglowodany | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
Teraz już tylko przełyk, trzustka i jelita do kompletu zostały :)
fuj, nigdy nie lubiłam podrobów i chyba nigdy nie polubie
Scena jak z horroru! Świeżo wyrwana, “ponadstukilokaloriowa wnętrzność”… brakuje tylko świeżo ociekającej krwi..
Mam nadzieje, że nie puszczacie tego przed 22:00 ;D
:/
Nie rozumiem, kto wpada na tak idiotyczne pomysły na ważenie. Nigdy w życiu nie jadłam czegoś takiego i nie wiedziałam nawet, że to jest jadalne. Zapewne 3/4 wchodzących tutaj również. Zamiast ważyć coś, co należy do standardowego jadłospisu większości z ludzi, Wy wybieracie jakieś żołądki. Paranoja.
@Monika: to, że Ty tego nigdy nie jadłaś, nie oznacza wcale, iż jest to niejadalne, trujące i idiotyczne. Świat nie kręci się wokół Ciebie. Skoro autorzy zamieścili na stronie ważenie żołądków, to znaczy, że mieli ku temu jakieś podstawy. Z pewnością nie wzięło się to z kosmosu.
Poza tym, ta strona służy również do poszerzania horyzontów, dzięki niej można spróbować wielu nowości, które kiedyś nie zwróciłyby naszej uwagi (tak było ze mną i wędzonym trewalem, o którego istnieniu dowiedziałam się właśnie z ilewazy.pl).
@Monika – widać ludzie jednak musieli się o to prosić. Są tacy, którzy gustują w takim jedzeniu, a my powinniśmy być wyrozumiali. Jak Ci się nie podoba to trudno, poczekaj aż pojawi się nowe ważenie, które być może Cię zadowoli i problem z głowy. Równie dobrze wegetarianie mogą wyzywać, po co ważony jest kurczak skoro oni tego nie jedzą. Egoistyczne podejście, nie uważasz?
Należę więc do 1/4 poulacji, która jada od czasu do czasu, np. gulasz z żołądków w białym sosie z koperkiem. Lubię taki obiad.
@Monika tez nie ruszylabym tego, tak jak zadnych podrobow, ale… Ktos tego najwyrazniej potrzebowal :|
A tak ogolnie to troche maly ten zoladek ma indyk, myslalam, ze ptaki sa dosyc “pojemne” ;)
no właśnie – wielkość! tez myślałam, że będzie dużo większy! ;-D
Haruka:
Obecnie indyki są “pasione” sztucznie, tak samo jak np. gęsi na foie gras.
@Monika:
Są ludzie (np. ja się do nich zaliczam), którzy starają się wykorzystać zabite zwierzę w całości, więc też zjeść z niego wszystko, co się da. M.in. też podroby czy tzw. “piątą ćwiartkę”.
Piąta cwiartka? ;)
“Piąta ćwiartka” to określenie podrobów zwierząt rzeźnych – świń, krów itp. W odniesieniu do ich wnętrzności określenie “podroby”, które pochodzi przecież od słowa “drobne”, byłoby nieadekwatne, dlatego podrobami nazywamy podrobione, czyli podzielone na drobne części wnętrzności głównie drobiu. Natomiast tusza zwierząt rzeźnych jest dzielona na cztery ćwiartki. Po tym podziale pozostają jednak jeszcze wnętrzności, które również wykorzystuje się kulinarnie – takie “podroby” większych zwierząt, które pozostają po tym podziale tuszy na 4 ćwiartki, określa się jako “piątą ćwiartkę” ;)
Jak można się dziwić, że żołądek jest jadalny? A myślicie, że z czego się flaki drobiowe,albo co jest w pasztetach i nadzieniach? A gotowany też jest bardzo dobry:)
Heh No wiesz ja nie jem flakow ani pasztetow więc mnie to zdziwiło. Jak ktoś lubi to niech wcina rożne są gusta :P
Ja nie powiem, żebym uwielbiała, ale to jakaś tam po prostu reguła, którą stosuje się w mojej rodzinie od zawsze, po prostu.
nie jesz flakow ani pasztetow ale zapewne parowkami nie pogardzisz w ktorych jest o wiele wiekszy syf… Zoladki z indyka w bialym sosie sa mistrzem! Jesli nie jadlas/es to sie nie wypowiadaj.
a niby czemu uwazasz, ze parowkami nie pogardze? bo widzisz tak sie sklada, ze ich nie jadam i przy okazji nie jestes jedyna osoba, ktora wie, iz to syf.
a to ze lubisz zoladki w bialym sosie czy jakims tam innym nie znaczy, ze wszystkim musza smakowac.
Mniaaam !!!! Pycha ! Uwielbiam żołądek w rosole :)
żołądeczki w sosiku mniam mniam ,a to ze nie jecie to Wasza sprawa.Autorom dziękuje za uwzględnienie żołądków .