Szklanka ugotowanej czarnej soi

Mamy 4 opinie na temat ważenia - napisz własną

• lilalou 2015/12/11 18:51
  Pani Izabelo, Panie Macieju, próbowali Państwo? Ciekawa jestem jak taka soja smakuje. Podejrzewam, że nie jak mleko sojowe :)
  
• Króliczę 2015/12/12 11:56
  Czy gotuje się krócej, niż tradycyjna soja?
  
  Nie przepadam za soją jakoś wybitnie (wolę inne strączkowce), ale takiego domowego pasztetu z soi zjadłabym chętnie.
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/12/12 13:33
  @lilalou: Nasiona soi spożywam bardzo sporadycznie, ze względu na to, że inne nasiona roślin strączkowych znacznie bardziej mi smakują. Wydaje mi się, że smak jest zbliżony do białej soi: http://www.ilewazy.pl/szklanka-nasion-soi. Jednak w tej kwestii musiałaby się wypowiedzieć osoba częściej konsumująca zarówno jeden, jak i drugi rodzaj nasion.
  @Króliczę: Niestety, nie pamiętam już jak długo gotowałam w przeszłości nasiona tradycyjnej soi.
  W przypadku powyższej, skorzystałam z porady producenta: moczyłam 8 godzin, a następnie gotowałam w proporcji 1:2,5 (1 porcja soi na 2,5 porcje wody) około 60 minut.
• Króliczę 2015/12/13 17:48
  Dziękuję bardzo za odpowiedź.
  ...czyli przygotowuje się ją podobnie, jak tę klasyczną soję :)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl