Oliwki nadziewane serem

Oliwka nadziewana serem waży 10 g.

  100g na zdjęciu (10 g)
Energia 201 kcal 20 kcal
Białko 2,4 g 0,2 g
Tłuszcz 20,0 g 2,0 g
Węglowodany 3,2 g 0,3 g
Błonnik b.d. -

Oliwki nadziewane serem kalorie w 100g: 201kcal

Zobacz więcej: oliwka nadziewana serem 10g sztuka

Ostatnia aktualizacja: 2016.05.27

Ważenie dodano: 2016.05.27 w kategorii Warzywa i ich przetwory

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Skład: 47% oliwki, 44% olej rzepakowy, 9% ser twarogowy śmietankowy min. 40% tł. w s.m. (ser twarogowy śmietankowy z pasteryzowanego mleka, sól, substancja zagęszczająca: guma guar, skrobia modyfikowana, przyprawy).
Producent: Die Käsemacher

Mamy 3 opinie na temat ważenia - napisz własną

  • Pistacj@ 2016/05/27 11:41
    Jak normalnie nie lubiłam oliwek, tak kiedyś spróbowałam na degustacji właśnie nadziewane i mi bardzo zasmakowały :D
  • Czy w takich wypadkach, kiedy są np. oliwki zanurzone w oliwie, producent podaje wartość energetyczną tylko oliwki czy oliwki + zalewy? No bo jak wiadomo zalewy się raczej nie je, a w wypadku oleju czy oliwy będzie to duża róźnica na kcal...
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2016/05/27 20:52
    @mrt: Zależy to od ustaleń i obliczeń producenta...
    Przyjrzyjmy się powyższemu przypadkowi:
    W pierwszej kolejności sprawdzamy wartości na 100 g. Oliwki nadziewane serem mają dostarczać średnio 201 kcal / 100 g. Teraz sprawdzamy skład - widzimy 3 składniki: oliwki dostarczają około 120 kcal / 100 g, ale już olej około 900 kcal / 100 g. Do tego dochodzi tłusty ser około 250 kcal / 100 g. Już na tej podstawie możemy określić, że producent nie wliczył (a przynajmniej w całości) oleju do wartości odżywczych znajdujących się na opakowaniu.
    A jak można to sprawdzić liczbowo ? Na przykład możemy składniki wprowadzić do kalkulatora znajdującego się w lewym górnym rogu strony. W składzie znajdują się wartości procentowe, które przyporządkowujemy do odpowiednich (bądź bardzo zbliżonych) surowców. Wykorzystałam serek śmietankowy o zawartości tłuszczu ogółem 23,5% co przekłada się mniej więcej na 40% tłuszczu w suchej masie.
    Wyniki przedstawiają się następująco:
    http://www.ilewazy.pl/dziennik/mojeprodukty/8b23a8
    Dla 100 g wyszło nam 471 kcal, a producent deklaruje 201 kcal.
    Możemy wywnioskować, że albo nie dodał oleju wcale, albo dodał niewielką jej ilość. Tworzymy symulację:
    http://www.ilewazy.pl/dziennik/mojeprodukty/6be12d
    Przedstawione w linku wartości / 100 g są bardzo zbliżone do wartości znajdującej się na etykiecie słoika. Różnice mogą wynikać z nieco innych danych sera, bądź różnic kosmetycznych w przypadku oliwek i oleju.
    Czyli podsumowując: w powyższym przypadku producent uwzględnił olej w bardzo niewielkiej ilości. Zastosował do obliczeń tylko taką ilość, która z dużym prawdopodobieństwem zostaje na oliwce po jej odsączeniu.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu

Jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu?

  • powiąż komentarze z Twoim kontem użytkownika
  • nie czekaj na moderację komentarzy
  • zarezerwuj swój podpis / pseudonim
  • dla zalogowanych użytkowników nazwa przy komentarzu prowadzi do profilu gdzie możesz promowac swoją stronę / bloga
  • podstawowe konto jest darmowe a rejestracja trwa ok. minutę