Szklanka płatków orkiszowych waży 100g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 szklance
| w 100g | w 1 szklance (100g) | |
|---|---|---|
| Energia | 338kcal | 338kcal |
| Białko | 14.6g | 14.6g |
| Tłuszcz | 2.4g | 2.4g |
| Węglowodany | 71.4g | 71.4g |
| Błonnik | 10.7g | 10.7g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Mam pytanko : gdzie można zakupić takie płatki?
Ja płatki orkiszowe zawsze kupuję w Piotrze i Pawle.
@Paulina – takie płatki można dostać w większości hipermarketów (na pewno są w Bomi, realu, E.Leclercu, Tesco) na “działach ze zdrową żywnością” (o ile dobrze pamiętam, najbardziej mi smakowały te z serii “Organic” dostępnej w Tesco), raz widziałam je w dziale produktów zbożowych. Oczywiście powinny być też dostępne w większości sklepów ze zdrową/naturalną/ekologiczną żywnością (oczywiście za adekwatnie wyższą cenę) i w internecie.
Ja je kupuje u mnie w miescie praktycznie w kazdym sklepie i anwet nie sa az tak drogie :)
Czy węglowodany w nich zawarte są głównie proste czy złożone?
Michał: Oczywiście, że złożone.
A ja mam takie pytanie, czy są przyswajalne podobnie jak jęczmienne, po których wiele osób ma zaparcia, czy jak owsiane?
Ja ostatnio jak wiem, że zaparcia i tak będą, zażywam senes. Wiem, że źle robię, ale kurde już tak zostało i nic nie mogę z tym zrobić.
Michał: ja też, ale nie zdarza się to często; raz na 2-3 miesiące albo i rzadziej. Grunt, to nie przesadzać, żeby nie rozwalić sobie pracy jelit.
@crx: “po których wiele osób ma zaparcia” Uwierz mi, że płatki nie będą jedynym “winowajcą” w przypadku zaparć. Gdy słyszę takie stwierdzenie, zawsze zalecam głębiej przeanalizować swój tryb życia oraz ilość / rodzaj / jakość / częstotliwość spożywania pokarmów. Zazwyczaj okazuje się, że zaparcia powoduje u danej osoby kilka / kilkanaście innych czynników :)
“czy są przyswajalne podobnie jak jęczmienne” w orkiszu znajduje się zarówno frakcja rozpuszczalna, jak i nierozpuszczalna błonnika, jednak ta druga dominuje. Dla zainteresowanych podaję linka, w którym znajdziecie bardzo ciekawe informacje, jak poszczególne frakcje błonnika rozkładają się w nasionach orkiszu oraz jego produktach: http://www.ptfarm.pl/pub/File/bromatologia_2009/bromatologia_3_2009/BR3%20s.%200247-0251.pdf
Pijcie wiecej wody to będziecie mieć mniej kłopotów z zaparciami ;)