Łyżka płatków orkiszowych waży 8g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 łyżce
| w 100g | w 1 łyżce (8g) | |
|---|---|---|
| Energia | 338kcal | 27kcal |
| Białko | 14.6g | 1.2g |
| Tłuszcz | 2.4g | 0.2g |
| Węglowodany | 71.4g | 5.7g |
| Błonnik | 10.7g | 0.9g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Ma ktoś jakiś pomysł na te płatki, np. jako musli, albo w jakiejś sałatce, surówce, w cieście?
ja dodaję je po prostu do owsianki :) różne płatki, otręby + zmiksowany banan!
ja też robię z nich owsiankę :) ale nie mieszam różnych płatków, po prostu raz robię owsiankę, raz życiankę, a raz orkiszankę :)
@Everu
trafiłaś z tym zapytaniem :) Akurat ostatnio na swojej stronie umieściłam przepis na coś w rodzaju musli z tymi płatkami:http://kucharzowo.blogspot.com/2011/05/owocowe-patki-sniadaniowe_6093.html
na opakowaniu płatków orkiszowych Radix-bis jest napisane, że wartość kaloryczna wynosi 184kcal/100g. Czy to możliwe ?
@bayaderka: Weszłam na stronę producenta, aby zobaczyć pozostałe wartości odżywcze płatków orkiszowych. Według mnie, jest błąd w liczbach. Orkisz bądź płatki orkiszowe zawierają średnio 70 g węglowodanów / 100 g. A na stronie Radix-bis tylko 19 g / 100 g. W przedstawionych dalej danych odnośnie tłuszczu, też jest ich więcej niż zwyczajowo w płatkach orkiszowych. Stąd ta różnica później w kaloryczności / 100 g produktu.
Sprostowanie do poprzedniej wypowiedzi: “Stąd ta różnica później w kaloryczności / 100 g produktu.” Akurat wartość energetyczna jest zaniżona, więc nie wynika z zawyżonej ilości tłuszczu :) Po prostu ilość tłuszczu jest inna niż być powinna – chyba, że producent poddawał płatki orkiszowe badaniom laboratoryjnym i posiada stosowne dokumenty. Jeżeli bardzo interesuje Cię ta sprawa, skontaktuj się z producentem :)
nie dręczy mnie to jakoś bardzo, ale może tak zrobię z czystej ciekawości :) co ciekawe po podliczeniu podanych wartości odżywczych (1g białka i węgl. x4kcal oraz 1g tłuszczu x9kcal) wszystko się zgadza i wychodzi 184 kcal/100g, więc myślę, że błąd producenta musi być gdzieś ‘głębiej’.
muszę zacząć je jeść – podoba mi się skład i kaloryczność!