Odpowiedzi: 15

1. muriel says:

   2011/01/16 at 20:46

   hmm… na pewno to jest cieciorka?

   http://pl.wikipedia.org/wiki/Cieciorka

   ;)
2. meggi says:

   2011/08/10 at 18:06

   tak Muriel, na pewno:) Ja ubóstwiam pastę z cieciorki. Niestety, jak ją zrobię to nie mogę się oprzeć i znika cała, a jak widać trochę kalorii ma:/ Przynajmniej jest zdrowa:) Polecam przepis na pyszną pastę: http://badzweganinem.blox.pl/2010/02/Weganska-pasta-z-cieciorki.html
3. jo says:

   2011/08/10 at 19:02

   jak lubisz cieciorkę, to polecam hum(m)us :)
4. haruka says:

   2011/08/10 at 19:12

   Co to jest ten humus? :O
5. aśaś says:

   2011/08/10 at 19:18

   ciecierzyca, nie cieciorka :P
6. jo says:

   2011/08/10 at 19:38

   pasta z ciecierzycy, sezamu (albo pasty sezamowej), cytryny (albo limonki), oliwy, czosnku i przypraw. niestety ma dużo tłuszczu, ale jest b. zdrowa.
7. meggi says:

   2011/08/10 at 20:06

   Dzięki jo, muszę wypróbować:P Kiedyś słyszałam o humusie z ciecierzycy, myślałam, że przepis jest bardziej skomplikowany a tu widzę, że bardzo prosty;))
8. jo says:

   2011/08/10 at 21:58

   Meggi, nmzc :) muszę coś wykombinować, żeby miało mniej tłuszczu… ma moze ktoś jakieś pomysły??
9. eva says:

   2011/09/03 at 21:27

   hmmm… A cieciorka konserwowa z firmy “Rolnik” ma o wiele mniej kcal- 87/100g. Skąd taka duża różnica? Przecież cieciorka to cieciorka…
10. Blania says:

    2011/09/03 at 22:55

    w 100g produktu z zalewą czy bez? sprawdź dokładnie!
11. Monte says:

    2011/09/04 at 08:04

    Rolnik bez zalewy tyle ma. :) Też właśnie kupuję z tej firmy.
12. Izabela says:

    2011/09/04 at 08:51

    @eva: Różnica wynikająca z liczb polega na tym, że na etykiecie cieciorki “Rolnik” widnieje 4,9 g białka, 2,7 g tłuszczu, 10,7 węglowodanów. Co daje w sumie 87 kcal / 100 g. Według mnie, cieciorka konserwowa zawiera więcej skrobi, czyli węglowodanów. Potwierdza to również kilka źródeł, z których korzystam (ilość węglowodanów od 15 do 25 g / 100 g cieciorki konserwowej). Ale jeżeli producent podpisał się pod tym, to należy mu wierzyć. W innym przypadku zawsze można się osobiście skontaktować.
13. Eva says:

    2011/09/22 at 10:12

    @Izabela Dziękuję Pani Izabelo :)
    Teraz już nie do końca wierzę Rolnikowi. Jeśli mówi Pani, że zawiera więcej skrobi i sprawdziła Pani w swoich źródłach, to będę się trzymać wartości, które widnieją tutaj na stronie.
14. Ścieźla says:

    2011/11/15 at 18:47

    Uwielbiam ją za ten charakterystyczny, orzechowy posmak. Jednak lepsza jest niekonserwowa, bardziej wyrazista w smaku.

    Zastanawia mnie dlaczego świeża ciecierzyca ma aż 364 kcal/100g? Toż to 3-krotnie więcej od konserwowej! Skąd taka ogromna różnica? ;-0 Czy ta “puszkowana” jest lżejsza kalorycznie, bo wchłonęła dużo wody z zalewy? Czy w procesie przetwórczym została wyjałowiona? Czy jak?
15. Blania says:

    2011/11/15 at 19:37

    ciecierzyca pecznieje ok 2,2 razy (kilka razy w domu mierzyłam i taki wynik mi uśredniony wyszedł) czyli z ok 40g wychodzi mi 100 g już gotowej do jedzenia. Więc jak widać- wcale nie gubi nigdzie tych kalorii tylko po prostu sucha jest cięższa.
    Poza tym patrz czy na puszce jest “w 100g produktu” (czyli zazwyczaj również z zalewą) czy napisali, że “odsączonego prod.” lub coś w ten deseń!