Łodyga (na zdjęciu przepołowiona) rabarbaru waży 140 g. Warzywo pozbawione części niejadalnych waży 110 g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 sztuce
| w 100g | w 1 sztuce (110g) | |
|---|---|---|
| Energia | 9kcal | 10kcal |
| Białko | 0.5g | 0.6g |
| Tłuszcz | 0.1g | 0.1g |
| Węglowodany | 4.6g | 5.1g |
| Błonnik | 3.2g | 3.5g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Placek drożdżowy z jabajbajem – pycha! :)
Uśmiechnęłam się na widok tego ważenia. I jeszcze bardziej na widok tak małej ilości kcal (acz to chyba nie dziwne). Pycha :)
kocham placek rabarbarowy :)
nie wierzę, no nie wierzę własnym oczom. tak mało? :D nie dość że smaczne to jeszcze ubogie w kalorie. xD a jeszcze i błonnika ma całkiem całkiem.
rabarbar jest pycha :D moja babcia zawsze piecze takie swietne ciasto z truskawkami i rabarbarem jak zacznie sie sezon :D
przy okazji – ostatnio kupilam ten sok hortexu light (bylo o nim wspomniane przy innym wazeniu), jest calkiem smaczny, ale… jesli ktos nie jest uprzedzony do slodzikow to moze zrobic sobie kompot z rabarbaru ze slodzikiem, ktory tez jest naprawde pycha :)
mmm jogurty rabarbarowe.
a która to część niejadalna? :D ( poza tymi takimi listkami, których nie zdjęciu nie ma :P)
nie znam jogurtu^^
ja nie znam soku :(
pycha, pycha, pycha, pycha ! ;D uwielbiam ;]] wczoraj jadłam drożdzówke z rabarbarem ;)
placki, drożdżówki i inne bomby z mąki. macie może przepis na coś niskokalorycznego?? :)
mmm… ciasto drożdżowe z rabarbarem to najlepsze ciacho. ale jak ostatnio piekłam to sama widziałam co do tego wkładam (tony mąki i margaryny i marne 4 jaja) mo może macie jakies sprawdzone przepisy na ciasto drozdzowe z rabarbarem w wersji light?
Dla tych, którzy poszukują zdrowszej alternatywy dla ciasta z rabarbarem polecam crumble. Do 4 żaroodpornych kokilek wkładam pokrojony w kostkę rabarbar (ok. 250g), trochę otartej skórki z pomarańczy (dla fajnego aromatu) i zasypuję łyżką cukru na porcję (dla dietujących jakiś zamiennik, np. ksylitol polecam). Przygotowuję kruszonkę z 40 g zimnego masła, 50 g cukru trzcinowego (lub słodziku), 40 g mąki pełnoziarnistej, 50 g płatków owsianych lub płatków migdałowych oraz ziarenek z połowy laski wanilii. Rabarbar posypuję kruszonką, wstawiam kokilki do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piekę przez 20-25 minut. Wychodzi ok. 260kcal na porcję (wersja z płatkami owsianymi i z cukrem ze słodzikiem będzie mniej).
@agnieszka: brzmi fajnie :)
drogi jest rabarbar?
taniocha ;-) ok. 3zł za kg.
Dziękuje za to warzenie:* Ostatnio zajadam się rabarbarem i widzę że słusznie :)
Uwielbiam chrupać sam, albo zrobić sobie pyszny kompocik z rabarbaru, lekko kwaskowy, idealny na upalne dni. Ciacha też lubię, ale niestety za bardzo nie mogę sobie pozwolić na takie bomby :(
Świetny pomysł na ważenie !
Sezona na rabarbara kwitnie :).
Zgadzam się z przedmówcami – ciasto drożdżowe z rabarbarem -pychota :)
ja niekupuje rabarbaru. w ogródku mam 1 taki krzak który nigdy nie siałam, nie podlewałam a i tak rośnie strasznie szybko i jest strasznie duży. scielam cały krzak 3 tygodnie temu i juz znowu na ogrodku rabarbarowy busz. chyba mam kwasna glebe :)
za przeproszeniem, no i nie chce wyjsc na idiotke, ale co to są kokilki?
Kokilki to takie dość płytkie, małe naczynia (a’la miseczki) do zapiekania. Wystarczy wygooglować; )
ajjj…jabajbaj:D:D:D:D:D:D pycha!
Ogromne merci za to ważenie. Ostatnio odkrywam podniebienne rozkosze rabarbarowych wariacji i fajnie jest orientować się ‘na oko’ z jaką ilością ma się do czynienia :)
jestem w szoku! właśnie wcinałam rabarbar i chciałam wejść na Waszą stronę i zaproponować Wam ważenie! a tu taka niespodzianka… :)
już myślę o zamianie jabłek na rabarbar w moich ukochanych razowych racuchach:)
uwielbiam rabarbar! no i jaki dietetyczny ;D
rabarbar zaliczamy do owoców czy do warzyw? Bo mi sie wydaje ze do owoców, ale nie jestem pewna
hmm to jest tak ogólnie blina a wiec zaliczamy do warzyw;] choc nie dziwie sie ze mozna postrzegac go jako owoc;]
A ja mam takie pytanie – może i głupie trochę, ale nie mogłam nigdzie znaleźć. Czy rabarbar można ugotować na parze i zjeść tak bez niczego?
@Angelika: Nie wiem jak to wyjdzie pod kątem smakowym, ale skoro można jeść rabarbar na surowo to pewnie można i parowany. Spróbuj i napisz jak smakuje ;)
@Angelika nie wiem czy rabarbar podczas gotowania nie “rozwali się” tak jak podczas gotowania np. kompotu. Ale Pan Maciej ma rację, zrób eksperyment i podziel się wrażeniami.
@Agata możesz podać swój przepis na te racuszki?
@Angelika – można, próbowałam ;P Wszystko zależy od długości parowania, jak pogotujesz go chwilę to będzie jędrny, jeśli zostawisz na długo to będzie ‘rozklejający się’ na włókna (jak z kompotu). Zależy czego oczekujesz ;]
Rabarbar w galaretce owocowej!! :D