Odpowiedzi: 14

1. Edzia says:

   2010/10/29 at 15:47

   jakie mięsko? wieprzowe czy z kurczaka?
2. izabela says:

   2010/10/29 at 17:37

   Wartość odżywcza i energetyczna pochodzi z następującego źródła danych:
   Tabele składu i wartości odżywczych żywności. Kunachowicz Hanna i inni.
   Według podanych danych, farsz sporządzony został z mięsa wołowego.
3. ola says:

   2011/06/18 at 19:59

   ja dzis na obiad mialam pierozki, ale drobiowe. kupilam piers z kurczaka i ja zmielilam i zmieszalam z mielonym indyczym mieskiem ok.7% tłuszczu. Czyli moje miesko do pierozkow mialo ok.3,5% tłuszczu. pierozki pyszne, choc po ugotowaniu były troche twarde, bo miesko stasznie chude :)
4. jo says:

   2011/06/18 at 22:07

   Ola, dlatego kapucha kiszona by się przydała ;) Kalorii dużo nie doda a będzie prawie jak karkówka.
5. ola says:

   2011/06/18 at 23:18

   ale jak? z miesem zmieszac kapuche? hmm.. nigdy nie próbowałam
6. jo says:

   2011/06/18 at 23:20

   tzw. pierogi z kapustą i mięsem ;) (popularniejsza jest wersja z kapustą i grzybami). Mielisz mięcho razem z kapustą i doprawiasz i masz farsz gotowy :)
7. Karolcia says:

   2011/06/19 at 08:22

   A u mnie zawsze jest mięso, kapusta kiszona i kilka grzybków, a jak jest sezon na grzyby to jest więcej grzybów i tylko trochę mięsa. Ale kapusta kiszona zawsze.
8. jo says:

   2011/06/19 at 11:28

   z kapustą nie dość, że wyjdzie mniej niż 82 kcal na sztukę, to jeszcze smak nieporównywalnie lepszy :D
9. ola says:

   2011/06/19 at 11:39

   e tam ja i tak nie jem pierogów “na sztuki” tz. zjem 15 pierogów, tylko ustalam na podstawie miecha- czyli mam np. 250 g miesa i zjem tyle pierogów w ilu to sie zmiesci. Ja już nie jestem na diecie, ale i tak wczoraj zaszalałam bo miałam z pół kilo mięcha- miałam się podzielić moimi “chudymi pierożkami” z siostrą, ale ona zjadła 3. A ja całą reszte. Jak zobaczyłam ile mój tata zjadł (ja mam 50kg on prawie 100kg) to ja się śmiałam bo zjadłam 3x więcej, tak się obżarłam że na końcui już tylko farsz zjadałam :)
10. jo says:

    2011/06/19 at 12:52

    najważniejsze, że Ci smakowało :) nigdy nie ważyliśmy mięsa, ani reszty składników przed lepieniem, dlatego jak już się coś liczyło, to sztuki :)
11. ola says:

    2011/06/19 at 16:12

    ja tam też nigdy nie waże, ale jak kupowałam w sklepie piers z kurczaka to ważyła 250g, a potem zmieloną zmieszałam z miesem indyczym którego była podobna ilość, z tąd szacuje że miesa było ok. pół kilo
12. drugsx says:

    2011/08/30 at 13:29

    Kurcze, ja mam dziś na obiad a’la uszka (ni to prawdziwe uszka, ni pierogi) z farszem, którego skład to łopatka wołowa extra, podobno jakaś chuda – tak mówiła mama i 2 jajka. Myślicie, że kaloryczność będzie podobna? Zważyłam jedno z nich i średnio będzie to 30g, czyli wg tych danych 62kcal.
13. drugsx says:

    2011/08/30 at 13:40

    Jej przepraszam za pomyłkę, miało być *łopatka wieprzowa.
14. BaŁaMuTkA says:

    2012/01/22 at 15:26

    ja mam dziś dzień pierogów… i z twarogiem i z mięskiem ;D