Pieróg razowy ze szpinakiem

Mamy 34 opinie na temat ważenia - napisz własną

• Filemonkowa 2011/06/14 20:14
  ale fajne, gdzie można kupić, w jakiej cenie?
• jo 2011/06/14 20:42
  i znów kupne, a nie zrobione własnoręcznie:P Chociaż muszę przyznać, że podoba mi się kształt :)
• haruka 2011/06/14 22:24
  Oj tam nie wszystko co kupne = złe :P
• jo 2011/06/14 22:31
  no jasne, że nie. tylko jakoś nie mogłam się nigdy przekonać do kupnych pierogów, kopytek, krokietów itp.
• emma 2011/06/14 23:48
  robiłam niedawno pierogi z mąki pszennej pełnoziarnistej z nadzieniem szpinakowo-twarogowo-serowym ;) rewelacyjne, gdyby kogoś interesował przepis, to proszę:
  http://mleczna-czekolada.blogspot.com/2011/06/znowu-szpinak-tym-razem-zielone-pierogi.html
  najlepsze smażone na masełku :).
• Mademoiselle 2011/06/15 07:49
  jakie to apetyczne! Chcę takiego pierożka :<
• totam 2011/06/15 11:56
  emma - przepis wydaje się super, ciasto wyszło Ci bez problemu? Spróbuję zrobić, ale trochę się obawiam, bo nigdy nie robiłam pierogów. Wstyd się przyznać! ;-)
• haruka 2011/06/15 12:48
  Ja kiedyś robiłam, ale nie zrobiłam :P tzn nie wyszły mi :P
• totam 2011/06/15 13:17
  Napiszcie, co zrobić, żeby wyszły :D
• epileptyk 2011/06/15 14:01
  a pieróg z jagodami ile będzie miał??
• jo 2011/06/15 14:25
  Epileptyk, mniej więcej tyle samo ile pieróg z truskawkami. Różnica 1 jednej łyżeczce nie będzie duża, bo jagody mają 45 kcal/ 100 gr a truskawki 28 kcal/ 100 gr.
  
  Totam, trzeba mieć siłę, żeby ugnieść ciasto ;) no i nie patrz dokładnie na ilość składników, tylko jak brakuje substancji klejącej, dolewasz odreobinkę wody/mleka ;)
• epileptyk 2011/06/15 14:48
  a z jagodami ile bedzie mial?
• epileptyk 2011/06/15 14:49
  spoko dzieki za info
• totam 2011/06/15 16:20
  jo - dzięki, spróbuję dzisiaj zrobić :) wg przepisu emmy to wychodzi mi ok 40 kcal na pieroga, no i obędzie się bez cukru i substancji konserwujących. Odkąd pojawił się świeży szpinak jem go codziennie, nie jestem się w stanie opanować, więc dziękuję za zważenie pieroga i pomysł na kolejne danie :D
• So Lovely 2011/06/15 16:21
  Dobre to to? ^^
• jo 2011/06/15 17:02
  napisz później czy wyszło :)
  jutro mam ostatni egzamin więc będzie czas na gotowanie, a nie szybki ryż po kolumbijsku ;) marzy mi się szpinak.
• emma 2011/06/15 18:51
  totam: dokładnie tak jak mówi jo, nie patrz dokładnie na proporcje, ja podałam mniej więcej tyle, ile wyszło, ale jak robisz, to sprawdzaj "na czuja" czy trzeba dodać mąki/wody.
  Ciasto wychodzi mi bez problemu, bo robię pierogi od czasu, kiedy miałam 5 lat, więc mam pewne doświadczenie ;). Ale ważne jest przy wyrabianiu ciasta to, by z palcami w formie takich.. widełem mieszać mąkę z dolewaną wodą (dolewaną w środek ciasta, wgłębienie), a jak już będzie gładnie, to nie jeździć nim po stole, tylko ugniatać, tj. przewracać, zmieniać stronę, w którą ugniatasz.
  uff, ciężko jest to opisać :)
  ale faktem jest, że ciasto wyszło mi bez problemu, pierogi świetne, a w dodatku wiem co jest w środku - mąka pełnoziarnista, szpinak i 2 sery, bez żadnych cukrów (w sensie substancji słodzących, nie węglowodanów, bo węgle są wszędzie ;)), substancji konserwujących i różnych E..
• jo 2011/06/15 19:06
  Emma, podoba mi się Twój blog :) nigdy nie robiłam pierogów z mąki pełnoziarnistej, zawsze z pszennej. Czas wprowadzić zmiany i za tydzień w czwartek, jak wyląduję wreszcie w domu poproszę tatę, żeby mi zagniótł ciasto, bo ja nie ma aż tyle siły :)
• ds 2011/06/15 23:57
  a gdzie mozna je dostać?
• nimfaa 2011/06/16 07:00
  jak ktoś jest niecierpliwy to nie radze robić pierogów, w połowie lepienia będziecie mieli ochote walnąć to w cholere a nie można bo z ciastem, farszem, i resztą coś trzeba zrobić;P wiem bo sama z cierpliwością mam problem a na zeszłe święta robiłam pierogi z twarogiem i łososiem wędzonym... Smaczne, ale ledwo wytrwałam ;]
• totam 2011/06/16 11:19
  nimfa - święta racja :)
  jo, emma - dzięki za wszystkie rady, dopytywałam się, bo nie wiem podstawowych rzeczy: jaką konsystencję ma mieć ciasto itp... Wyrabiałam długo, ale to było nic przy wałkowaniu ;)Do ciasta dodałam łyżeczkę oliwy i wyrabiałam z gorącą wodą. Do farszu dałam też mniej sera, a więcej szpinaku i świeży koperek. W smaku ciasto bardzo mi smakuje, ale miałam problem z faszerowaniem, było bardzo mało elastyczne, w rezultacie weszło niewiele farszu... Podczas gotowania "złapało" elastyczność i efekt końcowy jest taki, że za mało farszu w pierogu w stosunku do ciasta. Takie flaczki się porobiły. Może to mąka pełnoziarnista tak działa? Ogólnie męczyłam się trzy godziny i pod koniec myślałam, że zemdleję :D Ale warto było i na pewno będę jeszcze próbować!
  Acha, jeden pieróg = 40 kcal :D dodatkowy plus, to, że robiąc regularnie na pewno wzmocnimy sobie tricepsy :D
• Beata 2011/06/16 12:28
  Dziękuję za zważenie. A mogłabym prosić jeszcze o zważenie pierogów ze szpiankiem z tej firmy ale zwykłych nie razowych ?
• senowa 2011/06/16 12:50
  a ja nie mogę namówić mamy na zbyt częste eksperymenty. zawsze się irytuje. co z tego, że mówię jej o wartościach odżywczych, o wyższości razowej mąki i razowych produktów nad tymi zwykłymi, ona jest uparta przeokropnie i jak coś nie wyjdzie, zwala to na winę "bo to wina tej mąki" albo "za bardzo kombinujesz".
  
  nie wiem jak jej przemówić do rozsądku.
• jo 2011/06/16 13:22
  proponuję element zaskoczenia :) przygotuj coś sama jak nie będzie mamy w domu i jak stwierdzi, że dobre, to przyznaj się, że to dzięki mące :)
• haruka 2011/06/16 14:13
  Jak ja kiedyś próbowałam zrobić pierogi to padło na opcje z wisniami i wszystko mi sie w gotowaniu rozwalilo XD ciasto osobno, wisnie osobno :P zreszta raczej nie będę wiecej próbować zajęcie nudne na maxa :P
• jo 2011/06/16 15:25
  za dużo mąki musiałaś dodać, skoro się nie kleiło ;) dobrą metodą 'doklejania' jest ozdabianie np. widelcem. nie dość, że są ładne 'ząbki' to lepiej trzyma :D
• Zoraida 2011/06/17 13:10
  można wiedziec gdzie kupione były te pierożki?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/06/17 14:34
  Pierogi kupiliśmy w Tesco. Niestety, nie pamiętam ile kosztowały.
• Sandra 2011/10/30 01:50
  @senowa mam dokładnie taką samą sytuację. Często robię odchudzone ciasta albo gotowane/pieczone obiady... W efekcie wszystko jem sama, bo moja rodzinka jest bardzo negatywnie nastawiona do wszelkich kombinacji. Moja mama uważa, że smak już nie będzie tak dobry jak z białej mąki, ze śmietaną albo bez oleju/smalcu/majonezu... Jakimś cudem kiedy już w ogóle nie tykałam tłuszczu i mąki zakupiła mi oliwę i wmusza we mnie mąkę kukurydzianą (jestem uczulona na gluten).
  
  No to już wiem gdzie jutro udać się na zakupy! Chociaż długa lista składników trochę przeraża to i tak warto mieć zamrożone w zanadrzu :)
• iza 2011/10/30 08:38
  Jadłam w wersji pszennej (innej nie znalazlam niestety) ale musze powiedziec, ze sa pyszne ;)
• epileptyk 2012/02/08 12:12
  dzisiaj kupilem gotowe firmy Vritu,i powiem ze bardzo smaczne jeśli chodzi o kupne gdyż jestem bardzo wybredny bo wychowany na domowej kuchni.Szkoda ze nie ma na stronie podanych z serem bo te kupione z virtu w realu są przepyszne niebo w gębie polecam
• epileptyk 2012/02/08 12:13
  i co dziwne tamte maja tylko 350 kcal/200g :)
• jin 2013/05/16 14:55
  czemu pieróg ze szpinakiem ma więcej kcal niz z truskawką?
• dzasta1555 2013/06/03 11:44
  ile bedzie mial kcal taki pierozek tylko z maki pszennej?

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl