Odpowiedzi: 22

1. Katarzyna says:

   2011/03/31 at 08:38

   Nareszcie!:D ostatnio bardzo potrzebowalam wlasnie zytnich a byly tylko pszenne i owsiane :D czytacie mi w myslach:D
2. EmiQx says:

   2011/03/31 at 15:25

   mam pytanie. Podczas diety jakie najlepiej stosować otręby? Pszenne,owsiane czy żytnie? Bo ja w domu posiadam pszenne i nie wiem czy dobrze wybieram..
3. Ania1105 says:

   2011/03/31 at 16:35

   wydaje mi się, że najlepiej byłoby każdych po trochu ;-) przynajmniej ja tak mieszam.
4. Lola says:

   2011/03/31 at 16:52

   Wszystkie są dobre :) zresztą, żytnie mają podobno najmniej błonnika. Ja kupuję różne :)
5. ola says:

   2011/03/31 at 16:59

   ja uywam pszennych- są najtańsze, najbardziej dostępne i mają według ,mnie najlepsze właściwości. Ale wszystkie otręby są zdrowe i chyba najlepiej je mieszac jak juz napisano powyżej
6. ewgier says:

   2011/03/31 at 17:13

   Ja tez używam wszystkich otrębów po trochu, bardzo mi smakuja z jogurtem owocowym.
   Rewelacyjne sa także jako panierka do miesa czy tez dodatek do omletu, albo placuszki otrębowe tez sa pychaa.
7. Mademoiselle says:

   2011/03/31 at 17:22

   mniam mniam, otręby… własnie sobie schrupałam dwie łyżki z nasionami babki jajowatej :)
8. EmiQx says:

   2011/03/31 at 17:38

   ok,dziękuję;)
9. Karolcia says:

   2011/04/01 at 11:13

   @Mademoiselle z czym??? A co to za nasiona? Pierwszy raz słysze o babce jajowatej???
10. Lakhi says:

    2011/04/06 at 11:54

    Mam pytanie. Czy skoro otręby przechodzą przez układ pokarmowy w prawie niezmienionej postaci, to należy wliczać kalorie od nich pochodzące, kiedy zlicza się ile się zjadło?
11. Eia says:

    2011/04/06 at 12:25

    Nie jest tak, że otręby przelatują całkowicie niestrawione – mają przecież składniki przyswajalne! z bilansu kalorycznego odliczasz BŁONNIK zawarty w otrębach – czyli wychodzi na to, że z każdej porcji otrąb przyswajasz ok. 60% kalorii, skoro mniej więcej (w zależności o rodzaju) 40% stanowi błonnik
12. Lakhi says:

    2011/04/06 at 15:51

    Okej, dzięki za odpowiedź. ; )
13. Mademoiselle says:

    2011/06/27 at 12:44

    @Karolcia: babka jajowata to takie zioło które ma bardzo pyszne nasionka :) Troszkę przypomina siemię lniane jeśli chodzi o śluzowatość, ale jest 100x lepsze. Leczniczo się używa do uregulowania perystaltyki jelit :)
14. PatrycjaP says:

    2011/11/10 at 08:27

    Pani Izabelo, mam do Pani pytanie. Ostatnio w sklepie z żywnością ekologiczną kupiłam otręby żytnie “Młyny Wodne”. Mają 205 kalorii w 100 g i aż 65 gram białka!! Jak to możliwe?? To ok 5 razy więcej niż zawartość węglowodanów w tym produkcie. Zaczynam już podejrzewać, że to jakiś błąd w druku ;) Czy mogłaby Pani rozwiać moje wątpliwości. Pozdrawiam serdecznie!
15. Izabela says:

    2011/11/10 at 12:20

    @PatrycjaP: “Mają 205 kalorii w 100 g i aż 65 gram białka!! Jak to możliwe??” Niemożliwe, wystąpiła pomyłka w druku. Ilość białka w otrębach żytnich kształtuje się na poziomie: 14 – 16 g / 100 g.
16. Daria says:

    2012/02/18 at 15:12

    Ja też mam takie otręby z tak dużą ilością białka. Z tym, że na wszystkich paczkach tak było! I to w paru sklepach. Też mnie to zaskoczyło.
17. Daria says:

    2012/02/18 at 15:13

    A i węglowodany 15 g a tłuszcz 4 g. Przy białku 64.
18. Michał says:

    2012/02/18 at 16:25

    nie możliwe, że 205kcal i 65 gram białka, ponieważ 1g białka to 4 kcal. 65*4=260kcal
19. agata says:

    2012/04/19 at 22:19

    Otręby żytnie Sante mają 280 kcal na 100 gramów. Z czego wynika tak duża rozbieżność?
20. agnieszka says:

    2012/04/19 at 22:21

    może są słabiej oczyszczone z maki, więc mają więcej skrobi i mniej błonnika?
21. Izabela says:

    2012/04/23 at 18:33

    @agata: “Otręby żytnie Sante mają 280 kcal na 100 gramów. Z czego wynika tak duża rozbieżność?” Weszłam z ciekawości na stronę Sante i tam poza wartością kcal (280 kcal / 100 g) pozostałe składniki są takie same jak pod naszym zdjęciem.
    Gdybyśmy za pomocą współczynników energetycznych Attwatera zrobili proste przeliczenia (1,2 x 4 + 4,3 x 9 + 26 x 4) uzyskamy liczbę 202,7. Czyli bliżej jej 205 kcal niż 280 kcal. Jednak do tych równoważników Attwatera trzeba podchodzić rozważnie, bo często wartość energetyczną produktu nie oblicza się na podstawie nich, a wynika ona z przeprowadzonych badań laboratoryjnych surowców / produktów / dań, które mogą wskazać w naturalny sposób inne wyniki.
22. agata says:

    2012/04/23 at 21:54

    Jest Pani niesamowita! Dziękuję za tak rzetelną odpowiedź. Skoro składniki są takie same, to chyba nie ma co przejmować się tą różnicą:)