Parówka wieprzowa
Parówka wieprzowa waży 50g.
| 100g | na zdjęciu (50 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 342 kcal | 171 kcal |
| Białko | 9,5 g | 4,8 g |
| Tłuszcz | 34,3 g | 17,2 g |
| Węglowodany | 0,0 g | 0,0 g |
| Błonnik | 0,0 g | 0,0 g |
Parówki wieprzowe kalorie w 100g: 342kcal
Zobacz więcej: 50g sztuka parówka
Ostatnia aktualizacja: 2015.05.08
Ważenie dodano: 2009.11.15 w kategorii Mięso, wędliny i dania mięsne
Dzienne zapotrzebowanie 
Porcja ze zdjęcia
dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania
Produkty o podobnej zawartości
na
w kategorii
Mamy 19 opinii na temat ważenia - napisz własną
-
kitulek 2010/04/04 21:54a moglibyście napisać wartość kaloryczną dla drobiowej parówki?
-
Pewnie, że moglibyśmy i napiszemy, ale... proszę uzbroić się w cierpliwość, ponieważ parówka drobiowa została dopiero dopisana do listy zakupowej, a w kolejce na ukazanie się na ilewazy.pl czeka już kilkadziesiąt sfotografowanych produktów :)
Izabela -
Oj...
-
z parówek jak już polecam berlinki - mają 251 kcal w 100 g czyli 125 kcal w sztuce, pozdrawiam:-)
-
W najbliższym czasie wybieram się na poszukiwania parówek wieprzowych fitness Z Sokołowa. Jedna parówka ma 29 kcal, tylko nie wiem czy są dostępne w Polsce.
-
A po obróbce cieplnej - mikrofala wartości się zmienia ??
-
@Xyz: Nie w stopniu który należałoby brać pod uwagę. Poza tym zawsze warto mieć na uwadze, że podane wartości są jedynie orientacyjne, przybliżone.
-
Czy po podgrzaniu w mikrofalówce , wartość ulega zmianie? Bo zawsze plama zostaje tłuszczu na talerzu :)
-
@xyz: żeby zrobić taką plamę wystarczy kilka kropel oleju... ileż to może mieć kalorii?
Parówki z szynki Sokołów (93% mięsa z szynki wieprzowej) mają 285 kcal/100g, jedna waży 37g i ma nieco ponad 100 kcal. Po podgrzaniu w wodzie nie ma w ogóle tłuszczu na jej powierzchni.
Zwylke na wodzie po parówkach pływają oka rozpuszczonego smalcu... -
jak wycieka tłuszcz, to się zmienia o ten tłuszcz co wyciekł - jeśli go nie jesz.
Ja polecam parówki, które nie mają w składzie skrótu MOM - mięso oddzielone mechanicznie. Jak w parówce pisze skrót MOM - 70% to znaczy że składają się z 70% skórek, kuperków, pazurków. Jak pisze tylko np. 70% mięsa wieprzowego to znaczy że jest to normalne mięso. Najlepsze są parówki dla dzieci -
Na parówki dla dzieci też trzeba uważać. Niektóre są tak samo "zdrowe", jak Danonki.
-
to prawda:) tylko szukając na półkach w sklepie najwięcej parówek dla dzieci ma normalne mięso. O dorosłych się częściej zapomina. A Danonki to samo świństwo : (
-
a czy po ugotowaniu lub podgrzaniu w mikrofali kaloryczność zmienia się ?
-
@justys: Najprostsza odpowiedź to: po ugotowaniu (czy podgrzaniu w mikrofali) kaloryczność parówki (czy każdego innego produktu) nie zmieni się. Zmieni się zawartość wody w produkcie co wpłynie na ilość kalorii w przeliczeniu na 100 g. Jest to przeważnie źródłem nieporozumień przy szacowaniu kalorii i ja osobiście nie polecam przeliczeń na 100 g po obróbce cieplnej, gdyż łatwo tutaj o błędy. Możesz założyć, że parówka przed i po obróbce cieplnej ma tyle samo kalorii i tego się trzymać (i nie zawracać sobie głowy przeliczeniami na 100 g).
-
@justys: dodam jeszcze do powyższej wypowiedzi pewną informację: po ugotowaniu parówek w wodzie, gołym okiem możemy zaobserwować pływający po powierzchni tłuszcz. Czyli o jakąś ilość tłuszczu ta parówka będzie zubożona. Niestety, ale w warunkach domowych nie da się obliczyć ilości wytopionego tłuszczu. Najlepiej zawsze brać pod uwagę wartość energetyczną parówki przed obróbką.
-
A można prosić o skład?
-
jakim cudem 0 g węglowodanów? Czy to pomyłka?
-
nie spotkałem się z parówkami, które miałyby 0 węgli. sprawdźcie, czy przypadkiem błąd wam się nie wkradł...
-
@Marta: "A można prosić o skład?" W momencie gdy ważyliśmy parówkę (ponad 5 lat temu), podczas wpisywania danych do systemu, nie uwzględnialiśmy składu surowcowego gotowych produktów.
@Jaga; @siepytam: Dane dotyczące wartości odżywczej i energetycznej pochodzą z tabel składu i wartości odżywczych żywności Kunachowicz Hanna i inni.
Parówki znajdujące się na rynku mogą różnić się od siebie wartością odżywczą z uwagi na różny udział jakościowy i ilościowy poszczególnych składników użytych do produkcji.
Można sobie porównać kilka rodzai parówek z różnymi wartościami:
http://www.ilewazy.pl/parowka-drobiowa
http://www.ilewazy.pl/parowka-z-filetem-z-kurczat
http://www.ilewazy.pl/parowka-z-szynki
http://www.ilewazy.pl/parowka-drobiowa-z-cielecina-sokoliki
http://www.ilewazy.pl/parowka-jedynka-drobiowowieprzowa
http://www.ilewazy.pl/parowka-z-cielecina
http://www.ilewazy.pl/parowka-30-mniej-tluszczu-i-soli
http://www.ilewazy.pl/parowka-z-indyka-z-serem
http://www.ilewazy.pl/parowka-sojowa
Dodaj komentarz na temat ważenia
Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.
Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl