Garść ziemnych migdałów

Mamy 2 opinie na temat ważenia - napisz własną

• Racuch 2016/11/14 23:41
  Migdał ziemny? A co to za cudo? Smakuje migdałami? :o
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2017/03/19 09:22
  @Racuch: Migdały ziemne. Inne nazwy, z którymi możemy się spotkać, to orzechy tygrysie, cibora jadalna lub chufa.
  W pierwszej kolejności kupiłam migdały ziemne w skórce:
  http://www.ilewazy.pl/garsc-ziemnych-migdalow
  http://www.ilewazy.pl/lyzka-ziemnych-migdalow-
  Na etykiecie znajdowała się informacja, iż możemy spożywać je również na surowo. Próbowałam rozgryźć owego migdała, ale nie udało mi się. Zadzwoniłam do producenta. Kobieta stwierdziła, że na surowo najlepsze będą migdały ziemne bez skórki. Po rozłączeniu się, zakupiłam zaproponowane migdały oraz mąkę.
  Wprawdzie migdały ziemne pozbawione skórki okazały się mniej twardsze niż te ze skórką, jednak nadal bardzo twarde (znacznie twardsze niż zwykłe migdały czy inne orzechy). Mi taka struktura nie stwarza przyjemności w konsumpcji. Trzeba je dłuuugo przeżuwać.
  Z ciekawości namoczyłam je. Wprawdzie zmiękły w nieznacznym stopniu, ale w dalszym ciągu to nie mój styl.
  Jeżeli chodzi o smak, to tylko w niewielkim stopniu przypominają smak "klasycznych" migdałów. Pasuje mi do nich określenie ziemiste ;) Są lekko słodkie. Poczęstowałam znajomą i stwierdziła, że wyczuwa delikatną, kokosową nutę.
  Po degustacji migdały ziemne oddałam bratu. Zamierzał sporządzić z nich "mleko". Jednak w tej chwili nie wiem, czy to uczynił.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl