Garść orzeszków sojowych waży 25 g.
Skład: nasiona soi. Produkt może zawierać śladowe ilości nasion sezamu i zbóż zawierających gluten.
Producent: Marek Kubara
Marka: dobra kaloria
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 garści
| w 100g | w 1 garści (25g) | |
|---|---|---|
| Energia | 418kcal | 105kcal |
| Białko | 32g | 8g |
| Tłuszcz | 12g | 3g |
| Węglowodany | 40g | 10g |
| Błonnik | 10g | 2.5g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl







Gdzie takie orzeszki można kupić?
wydaje mi się, że w stokrotce widziałam kiedyś
Chyba nie ma u mnie stokrotki….
W sklepach ze zdrową żywnością lub w większych marketach z takim działem. W Kuchniach Świata też widziałam.
tak wygląda opakowanie: http://www.dobrakaloria.com/images/jpg/orzeszki_sojowe_mal.jpg
są całkiem niezłe, jednak dla mnie trochę za twarde. wolę zwykłe orzechy pochrupać ;)
Jak twardsze od innych orzechów to koniecznie muszę spróbować.
Są zupełnie inne niż zwykłe orzechy, ja na początku zraziłam sie przez to, ale później mi zasmakowały i schrupałam całą paczkę. Plusem jest to, że mają mniej kalorii od tradycyjnych orzeszków a też są zdrowe i można nimi urozmaicać dietę :)
Ale takie orzeszki można samemu zrobić w domu – sprawdzone, robiłam :) Wystarczy suszone ziarno soi, np. z Sante. Należy zostawić na noc do namoczenia w wodzie z solą (lub jeśli ktoś woli neutralny smak – bez niej). Następnie nasiona wysypujemy na blachę i pieczemy jakieś 20 minut, dzięki pieczeniu nasiona zyskują bardziej orzeszkowy smak :) Gotowe, można je obtoczyć wedle upodobać w papryce i soli z odrobiną tłuszczu, zatopić w karmelu lub schrupać bez dodatków. Polecam, bardzo dobre i zdrowe!
Czy smażenie ziaren soi wpływa negatywnie na zawarty w nasionach tłuszcz nienasycony? Czy zmienia się on pod wpływem temperatury?