natalka 2011/02/12 21:12

czy to prawda, ze ziemniaki w polaczeniu z miesem sa niezdrowe? jem taki obiad co tydzien i po przeczytaniu takiej tezy w internecie, lekko sie przerazilam (:

xyz 2011/02/12 22:33

jakby się dostosowywać do wszystkiego co piszą to nic nie powinniśmy jeść ani pić haha

aliceglass 2011/02/12 23:09

ja nie łączę węglowodanów z białkami i jest mega. żołądek całkowicie odciążony.

haruka 2011/02/12 23:26

tez staram sie nie laczyc :)

emma 2011/02/13 11:09

A z czym jecie kanapki?
Jadacie zupy? Jogurty?

emma 2011/02/13 11:09

@ natalka: bzdura. ;)

.. 2011/02/13 13:42

pf.. ziemniaki jem niemal codziennie w połączeniu z mięsem.. i co? żyję.
dlaczego ziemniaki uchodzą za zło? -.-

aliceglass 2011/02/13 13:54

ziemniaki nie są złe, ale w połączeniu z mięsem są ciężkostrawne.

aliceglass 2011/02/13 13:57

jeśli zupę gotuję na włoszczyźnie i mięsie to jem to mięsko z warzywami z wywarem. (białka + warzywa-neutralne)
natomiast jeśli zupa jest na samej włoszczyźnie to wtedy ryż/makaron/ziemniaki/kaszę (węglowodany+warzywa)

kanapki jem z warzywami;) a jeśli mam ochotę na wędlinkę to jem albo właśnie np. z jajkiem/serem żółtym/wiejskim + warzywa

stosuję tą metodę odżywiania już od długiego czasu i naprawdę jest godna polecenia:)

haruka 2011/02/13 18:04

@emma ja nie jem kanapek w ogole :P zupy jem bez smietany, miesa, ziemniakow, makaronu itp. Jogurty jadam, najczesciej te 0%, chyba, ze akurat nie ma w sklepie... w kazdym razie zawsze bez cukrowe

emma 2011/02/13 18:22

@ ..: ja również :)
@ aliceglass: hmm.. może lubisz tak jeść itd.. ale dla mnie to męczarnia. Jak rano wstaję, to biorę kromkę chleba, smaruję margaryną, kładę wędlinę, warzywo i jem. Prosto, szybko i zdrowo. I nie muszę się zastanawiać "aaa, chleb to nie będę jadła mięsa, nie mogę... a na obiad robię taką zupę, to..." - za dużo kombinowania. Jedzenie to dodatek do życia i nie powinno się na nim skupiać zbyt dużej uwagi. Co nie znaczy, że mamy nie patrzeć na jedzenie - zdrowe żywienie po czasie wchodzi w krew. Mimo to nie będe sobie odmawiać węgli i białka na jeden posiłek. Zbyt bardzo lubię ziemniaki z mięsem, sosem i surówką.
@ haruka: jogurty bezcukrowe - ok, ale odtłuszczone to już krzywda dla organizmu... sama chemia.

haruka 2011/02/13 19:01

moze i chemia, ale chociaz mniej kalorii. poprostu lubie duzo jesc wiec jesli moge zjesc czegos wiecej bo ma mniej kcal niz noralny produkt to wybiore light ;) a swoja droga to za kanapkami nie tesknie - szybko sie zjadja i nie da sie nimi delektowac ;)

.. 2011/02/13 19:33

haruka yhy.. lepiej jeść chemię bo te zdrowsze ma więcej kalorii.. haha. powodzenia! ; ))

haruka 2011/02/13 20:39

wiesz kazdy ma wybor, jak pisalam - lubie duzo zjesc, ale nie chce tyc :P a pozatym teraz prawie wszystko to chemia :] inna sprawa, ze np. moja mama odkad pamietam pije TYLKO cole, bo mowi, ze niczym innym sie nie napije i wszystkie wyniki ma w normie... wiec chyba tak zle ze mna w przyszlosci tez nie bedzie ;]

aliceglass 2011/02/13 20:59

@emma dla mnie nie stanowi to problemu, ponieważ stosuję taką metodę odżywiania już od bardzo długiego czasu i dopasowywanie grup produktów odbywa się u mnie już mechanicznie. nie muszę się zastanawiać co do czego pasuję itp. poza tym dla mnie to nie męczarnia. to sposób na życie:)

Lil 2011/03/29 13:27

@aliceglass
też stosuje taki 'system' łączenia, a raczej nie łączenia ze sobą pewnych produktów.
Nie lubie tego gdy ktoś mnie krytykuje i ocenia za to w jaki sposób się odżywiam. Dla moich rodziców to jest jakiś kosmos. Nie rozumieją tego, że nie jem masła, ziemniaków, że jeśli jem coś smażonego to na śladowych ilościach oleju a i tak odsączam w papier ;p I namawiają mnie żebym jadła 'normalnie'.
Ale co to znaczy 'normalne' jedzenie? Nie ważne co zjeść byle się najeść?
I to nie ma nic wspólnego z odchudzaniem, po prostu taki styl życia :)

aliceglass 2011/03/29 15:56

dokladnie z tego samego zalozenia wychodze @Lil :)
ps a do czego zaliczasz kakao, kawe zbozowa - neutral?:)

Anula 2011/04/13 10:08

A Ja na ziemniakach schudłam 12kg :) ale oczywiście nie było mowy o masełku , sosiku..ziemniak sam w sobie ma bardzo mało kalorii:)

s. 2011/06/25 13:51

Szkoda że nie podaliście ile gram ma 1 łyżka takich ziemniaków

Paulina 2011/08/30 20:19

A ile może ważyć łyżka tłuczonych ziemniaków??

Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/08/30 21:07

                                @Paulina: Myślę, że będzie ważyć podobnie jak puree, ok. 25 g: http://www.ilewazy.pl/lyzka-puree-z-ziemniakow                            

haruka 2011/08/30 22:20

Nigdy mi się takie ziemniaki nie podobały ;) w całości, czy tam w polowkach wyglądają o wiele prorok na talerzu :]

jo 2011/08/30 22:57

'tłuczone' czyli jakie ??:P

goaway 2011/08/30 23:11

jo, czyli nie całe, a ugniecione. to chyba oczywiste o_o

Blania 2011/08/30 23:34

jo-potraktowane tluczkiem po ugotowaniu. Proste ;)

jo 2011/08/31 19:55

hmm a to nie jest to samo co purée? :P

Blania 2011/08/31 20:31

No zdecydowanie NIE! Do puree daje się mleko/śmietanę i maslo a to są ZWYCZAJNE ziemniaki, tyle że potluczone! bez dodatków

jo 2011/08/31 20:35

masło do puree?? też pierwsze słysze:P całe szczęście ziemniaki jem tylko w samosach :P

emma 2011/08/31 20:35

ojej, a to masło, mleko i śmietana w ilościach tak mikroskopijnych, jak zaproponowali Autorzy ilewazy, to powoduje tak kolosalny skok kcal, że nie można przyjąc, że w łyżce mają tyle samo, nie?

jo 2011/08/31 20:38

Emma, ja nie mogę na tłuszcz patrzeć, bo mam odruch 'w' i gdybym miała chociaż odrobinkę masła czy czegoś w tym stylu nie przełknęłabym tego :S

Gabriela 2011/08/31 20:50

Emma, nie rozumiem, dlaczego tak ofensywnie podchodzisz do osób, które unikają tłuszczu...

Co do ziemniaków, raczej nie przepadam. A jeśli już, to w całości, nie tłuczone.

emma 2011/08/31 21:27

Gabriela: nie podchodzę ofensywnie do osób, które unikają tłuszczu (niech sobie unikają, życzę dużo pieniędzy w przyszłości, aby na lekarzy starczyło), ale do tych, którzy tak emocjonalnie podchodzą do każdej jednej kalorii.

Gabriela 2011/08/31 21:44

Emma: no cóż, niektórzy nie zdają sobie sprawy, że niewielkie różnice w bilansie nie mają większego wpływu na sylwetkę... ale nie trzeba się od razu złościć i ironizować. ;) I tak każdy będzie jadł, jak mu się podoba.

jo 2011/08/31 21:47

Emma, uwierz mi: tu nie chodzi o jedną kalorię. (w nawet robię wszystko, żeby przytyć, ale nie unikając tłuszczu przychodzi mi to jeszcze trudniej). Po prostu każdy z nas ma jakiś smak, którego nienawidzi. Mój organizm nie toleruje tłuszczu i wyczuję nawet odrobinkę dodanego masła, albo oliwy do smażenia.

haruka 2011/08/31 21:47

Ja widzę, ze jest tu generalnie podział na 2 "trendy" - tych liczących kalorie i kupujących wszystko light oraz tych, którzy na każdym kroku ich potepiaja.
Autorzy akurat wykonali dość "odchodzone" purre, najczęściej dodatków jest w nim wiecej. Podobnie fasolke szparagowa z bułka nie jest tu jakaś tragedia jeśli chodzi o kcal, a jakby policzyć z takiej, która mój ojczym robi to by wyszedł dramat (cała kostka masła + masa bułki na ok 600g fasoli - warzywo ledwo pod tym widać, a to jego porcja na obiad...).

Blania 2011/08/31 22:14

jo-znajdź mi jakikolwiek przepis na puree bez masla!!
A co do rożnicy kcal to miedzy "samymi" ziemniakami a puree (tym wykonanym przez autorów ilewazy) jest rzeczywiście niewielka http://www.ilewazy.pl/porcja-puree-z-ziemniakow
z tym, że bardzo mało dodali oni dodatków-podejrzewam że w większości domów jest sporo więcej masła, żeby było czuć ten smaczek.
I akurat puree jest chyba najzdrowszą z wersji ziemniaków z dodatkami (nie licze pietruszki)

jo 2011/09/01 17:05

Blania, każdy ma swój sposób przyrządzania potraw i u mnie w domu dodawało się tylko mleko. Nie ma sensu dodawać tłuszczu 'bo tak trzeba'. Jeśli ktoś lubi, niech dodaje :)

emma 2011/09/01 17:16

@ jo: wierzę, bardziej zirytowała mnie zbyt emocjonalna odpowiedź Blani na to, co Ty napisałaś, cytuję: "No zdecydowanie NIE! Do puree daje się mleko/śmietanę i maslo a to są ZWYCZAJNE ziemniaki, tyle że potluczone!"
;-)

Dorota 2011/10/18 14:11

Na zdjęciu są ziemniaki potłuczone, co nie znaczy, że nie można zrobić puree bez dodatków. Puree oznacza "przetarty", a nie doprawiony śmietaną, mlekiem czy masłem i istnieje wiele przepisów z warzyw i owoców na puree bez tłuszczu.
Puree z ziemniaków najlepiej robić starodawnym tłuczkiem z dziurkami, powstaje idealnie gładkie (gładsze niż to z praski) i nie ciągnie się, jak to z malaksera.

Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/10/18 14:39

                                @Dorota: po przeczytaniu Twojego komentarza stwierdziłam, że dawno nie robiłam obiadu z dodatkiem puree z ziemniaków. Narobiłaś mi na nie ochoty :) Mi najbardziej smakuje puree z dodatkiem mleka i niewielkiej ilości masła :)                            

Dorota 2011/10/18 16:01

Bardzo mi miło.Ja też je bardzo lubię, czasami zamiast mleka i masła daję słodką śmietankę. Moje dziewczynki nie jedzą wtedy prawie nic poza ziemniakami na obiad :)

mampytanie 2012/03/17 14:52

witam, mam jedno pytanie. mianowicie, czy mogłaby mi Pani powiedziec ile mniej wiecej lyzek tłuczonych ziemniaków jest w takiej porcji? chciałabym wiedziec ile kcal ma łyżka ziemniaków, które zjadłam, niestety nie miałam możliwości zważenia.

Nemulek 2012/06/20 09:15

Do wszystkich które kupują produkty LIGHT i 0%
Nie wiecie że tłuszcz jest NAJWAŻNIEJSZYM makroelementem w diecie kobiety? Chcecie sobie rozwalić cały układ hormonalny? Zaburzenia miesiączki, skopana trzustka, tarczyca, zwiększona produkcja kortyzolu? Dorosła kobieta powinna jeść 1g tłuszczu na 1kg masy ciała, a w okresie dojrzewania 1-1.5g/kgmc. Poza tym te wszystkie produkty light, 0% i ,,fitness" są napakowane cukrem, najzwyklejszy cukier prosty który obniża Waszą odporność insulinową, przez co każdy wyskok od diety kończy się dodatkowym balastem w postaci cukru. Nawet nie trzeba skakać w bok przy takiej ilości jak niektórzy spożywają ,,bo ma mało kalorii i zjem go dużo" Liczyliście kiedyś coś poza kaloriami? Białko? Węglowodany? TŁUSZCZE? Założę się że większość (nie mówię że wszyscy) ma same węgle (w większości proste), minimalne ilości białka i mikroskopijne ilości tłuszczu. Ludzie myślcie! Sami sobie szkodzicie, może stracicie na wadze ale kosztem zdrowia. Warto?

Nemulek 2012/06/20 09:16

,,balastem w postaci cukru." miało być w postaci tłuszczu*

Anja 2012/06/25 14:43

ale sie dyskusja rozwinęła pod biednymi ziemniaczkami xD Nemulek ma sporo racji ale wg mnie nie powinnismy wpadac ze skrajnosci w skrajnosc :) wszystko w normie i przede wszystkim w spokoju aby wrzodów nie było :)

Nicco 2012/06/25 20:21

@Nemulek
Jest różnica między tłuszczem a TŁUSZCZEM. Tłuszcz można znaleźć w rybach, drobiu i produktach mlecznych. Niestety "normalny" polaczek na słowo TŁUSZCZ wymieni słoninę, olej albo boczek. Nie mam ochoty oglądać spasionych fok na polskich plażach.

Patula 2013/03/28 12:08

Za dużo niestety węglowodanów. Ziemniaki tuczą i to potwierdza każdy kogo znam. Ja gotuję pietruszkę korzeniową i w zależności od tego czy mam ochotę na całkowitą papkę czy większe kawałki używam blendera bądź tłuczka do ziemniaków. Na smaku nic nie traci, a ma mniej węglowodanów i więcej białka od ziemniaków. Czasem dodaję do tego łyżeczkę masła i koperek bądź podaję z różnymi sosami na bazie jogurtu. Polecam jak ktoś szuka smacznych zamienników tradycyjnych dodatków obiadowych. Od razu mówię, ze indeks glikemiczny tak przyrządzonej pietruszki jest taki sam jak indeks ugotowanych ziemniaków - wysoki. Jednak ja nie tyję mimo wszystko, więc polecam.

Alag 2013/04/07 16:38

Przed chwilą z ciekawości zważyłam w końcu łyżkę ziemniaków tłuczonych, bo jednak tak je sobie zazwyczaj nakładam. Dla zainteresowanych - 30g. :)
A ziemniaki uwielbiam, często jem, może nie pół kg na raz, ale jem. Nie polewam żadnym tłuszczem z patelni czy skwarkami, ani też nie dodaję jakiegoś sosu. Jedynie moja mama uwielbia strasznie je dosalać, więc jak mam w perspektywie obiad z ziemniakami to niczego wcześniej już nie solę. :)

Shariana 2013/10/21 16:43

Tylko tyle? O.o'
Jadłam dzisiaj w barze i myślałam, że to było takie małe szaleństwo, a tu proszę...

Magdalena1996 2014/05/09 18:45

Ziemniaki nie są nie zdrowe, chyba że polejemy je tłustym sosem lub takim z tytki. Ja np jem raz w tygodniu tłuczone np z koperkiem i żyję :)

Arnoldd 2014/05/09 19:58

A ja 700g pieczonych kartofli z wołowiną w każdą sobotę :D

Vera 2014/07/04 19:59

Ziemniaki sa bardzo zdrowe i MAŁO KALORYCZNE! Widzieliście ile jeden ziemniak ma? Szybko zapychają i na długo (przynajmniej mnie ). Ale jesli nawalicie sosów i omaski to się nie dziwcie że tyłki rosną.

BOZON 2014/07/04 20:09

@Vera mnie tam zapycha dopiero 1kg pieczonych ziemniaków, czesto sobie robie z czyms :P

MichalWie 2014/07/12 05:28

Wiecie dlaczego "ziemniaki tuczą"?
Ponieważ na obiadek przeważnie jemy je z dużą ilością dodatków (masło, tłuszczyk, sosy) które są bardzo kaloryczne. Gdzie wyście takie głupoty przeczytali o tuczących ziemniakach? Ktoś głupote powiedział, a teraz internet ślepo powtarza... A w kwestii produktów "0% tłuszczu" to powiem tak: Widząc jak ktoś wybiera takie coś w sklepie wręcz chce mi się śmiać. Może i takie produkty mają te 10-20kcal/100g mniej niż te "nie light", ale... co to jest 20kcal? Dla tych żarliwie liczących kalorie powiem tylko, że w większości produktów tylko szacujecie kalorie. NP: Mimo, że jabłko ma teoretycznie 50kcal/100g to może ich mieć 40, a może 70. Tak więc liczenie pojedyńczych kalorii nie ma kompletnie sensu. Szkoda, że bardzo trudno to niektórym wytłumaczyć.

cuckoo 2014/07/13 22:50

Ziemniaki tuczą bo łatwo przesadzić z ich iloscią. Plus niektórzy nie kumają, że to skrobia i raczej do "dziennej porcji warzyw" się ich nie wlicza.

klara99 2014/08/23 17:25

Te na zdjeciu sa bez dodatku tluszczu? :)

lady_s8 2014/12/02 09:22

Witam, ja tlucze zirmniaki z jogurtem naturalnym, ilee moze wynosic lyzka kalorii pure z jogurtem, moge oszacowac iz lyzka to okolo 18-20 kcal?:)

pastelova 2014/12/02 09:35

@lady_s8 przecież nikt nie wie ile dajesz ziemniaków i ile jogurtu, kalkulator przecież działa, zważ wszystko co dodajesz, podziel i masz :P

lady_s8 2014/12/02 11:46

@Pastelova
Normalnie bym tak zrobila, ale niestety problemem jest chwilowy brak wagi kuchenej:) na garnek ziemniakow z 3-4 lyzki jogurtu.. eh skorzystam z danych z puree odjac 1-3 kcal na lyzce:)

Klaudia123456 2016/01/22 14:52

Dlaczego 77kcal? 18,3g węglowodanów = 73,2kcal, 1,9g białka = 7,6kcal + znikoma ilość tłuszczu czyli ok. 1 kcal, ale razem to 81-82kcal/100g. Skąd tutaj wynik 77?

.missmurder. 2016/01/23 13:08

@Klaudia123456- błonnik należy do grupy węglowodanów, ale nie dostarcza on energii. Wobec tego od Twojego wyniku należy odjąć 1,5g błonnika (gdyż policzyłaś go jako 4kcal/g). Odejmuje się 6 kcal, co daje w przybliżeniu wynik 77.
Nieścisłości rzędu kilku kilokalorii mogą być również wynikiem zaokrągleń przy obliczeniach.

poziomka01 2016/12/17 09:00

Dziwna jestem, schudłam na ziemniakach. Pyrki życiem.

MalyKsiaze 2016/12/17 11:45

@poziomka01 a napiszesz coś więcej o schudnięciu na zemniaczkach ? :D hihihi

TatiQ 2016/12/17 19:52

Nie wiem co to za różnica czy się chudnie na ziemniakach, ryżu, makaronie, ciemnym pieczywie itd. :P Węgle to węgle, przy odpowiednim deficycie i tak się schudnie.

poziomka01 2016/12/18 09:03

Niby kaloria kalorii nie równa :D
HCLF tak zwane, polecam się zagłębić.

TatiQ 2016/12/18 15:05

IIFYM wolę :P

Anba 2018/01/24 15:27

Ja jem wszystko ziemniaki owoce tluszcz w niewielkich ilosciach bialy chleb, tylko cukru w ogole nie jem. Schudlam 25 kg dwa lata temu do dzis trzymam wage obecnie mam 65 kg przy 175 cm wzrosyu i planuje schudnac jeszczeokolo 9 kg. Moja jedyna metoda to ograniczanie kalorii. Nie chodze glodna czuje sie najedzona. Moj limit kalorii na dzis to 1200 kcal. Tyle dostarczam do organizmu dziennie plus cwiczenia biegi itp. I jest dobrze. Nie krytykuje nikogo. Kazdy ma swoj sposob. Oby bylo zdrowo.

Ijon 2018/01/24 19:28

Tłuczone pyrki są takie smakowo niedorobione , jeżeli już to w formie puree z odpowiednią ilością masła i mleka i dodatkiem posiekanego na bardzo drobno rozmarynu :-) . Pycha ! .

Barbara[autor ilewazy.pl] 2018/01/25 08:54

@Ijon młode są pyszne same, samiusieńkie, ewentualnie z koperkiem i kefirem!

Ijon 2018/01/25 22:11

Barbara
To co innego młode pyrki :-) , okraszone masłem , posypane koperkiem i odrobiną soli morskiej . Do tego dwa jajka sadzone i kefir lub maślanka , uwielbiam ! . Smaki mego dzieciństwa :-) .

katejoz 2018/10/25 14:45

Witam, czy ważył ktoś kiedyś ile waży gałka takich poduszonych ziemniaków? Bo ciekawi mnie ile taka waży.

	100g	na zdjęciu (180 g)
Energia	71 kcal	128 kcal
Białko	1,8 g	3,2 g
Tłuszcz	0,1 g	0,2 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0,0 g	0,0 g
Węglowodany	15,0 g	27,0 g
Błonnik	1,4 g	2,5 g
Sól	0,0 g	0,0 g

Porcja tłuczonych ziemniaków

Mamy 71 opinii na temat ważenia - napisz własną

Dodaj komentarz na temat ważenia