Porcja pierogów z twarogiem

Mamy 14 opinii na temat ważenia - napisz własną

• emma 2011/01/04 22:13
  Dla Was porcja to 5 pierogów? :D
  Ja robię z cienkiego ciasta z mąki pełnoziarnistej z chudym twarogiem i jem sztuk 12 ;). W dodatku taki mój jeden pieróg mam mniej niż 30 kcal.
  Jakby kogoś to zainteresowało, to oto mój przepis na ciasto:
  3 szklanki mąki pełnoziarnistej (Lubella)
  jajko (lub 2)
  łyżeczka oliwy
  woda
  
  ciasto wychodzi bardzo elastyczne. Krążki na pierogi wycinam szklanką i wychodzi mi ich około 85. Można więc obliczyć kalorie dla samego ciasta na jednego pieroga :)
  mąka - 1320
  jajka - 160
  oliwa - 50
  w sumie wychodzi 1530, co podzielone na 85 daje 18 kcal :)
  teraz wystarczy zrobić farsz i voila - zdrowy i przesmaczny obiad gotowy :).
  
  PS
  w razie wątpliwości: pierogi z podanego przepisu wychodzą prawie tak duże, jak te na zdjęciu; różnica w wartości energetycznej spowodowana jest prawdopodobnie grubością ciasta: moje jest dość cienkie, co mi jednak w ogóle nie przeszkadza. Wręcz przeciwnie - mogę cieszyć się smakiem farszu, który jest wtedy lepiej wyczuwalny ;). Smacznego!
• M. 2011/06/06 14:17
  moja babci robi pierogi bez jajek i zaparza ciasto wodą = jeszcze mniej kalorii. :D
• haruka 2011/06/06 14:38
  odnosnie babcinego jedzonka... nie wiecie ile kcal moze miec karpatka (tak mniej wiecej chociaz...) - wczoraj wpadlam babcie odwiedzic a tam taka swiezo zrobiona i zjadlam praktycznie cala blache (bez 2 kawalkow) ajjjj
• Ania1105 2011/06/06 15:18
  haruka: z pewnością bardzo dużo, bo większość osób (zwłaszcza ci, którzy nie zwracają uwagi na wagę ;)) dodaje do kremu masło. nieraz spotkałam się z przepisami, w których było nawet półtorej kostki masła! do samego ciasta też trzeba dodać około połowy kostki.
• M. 2011/06/06 15:36
  a jak ktoś dba o linię to co dodaje zamiast masła? to się skuszę może i zrobię. karpatka, love love. :)
• Ania1105 2011/06/06 15:52
  nic, robi po prostu bardziej gęsty budyń, ale to nie to samo ;-)
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/06/06 16:36
  Moi Drodzy, proszę wystawiać opinie na temat pierogów z serem. A jeżeli chcecie wystawiać komentarze dotyczące karpatki, proszę zaproponować jej zważenie http://www.ilewazy.pl/dodaj-propozycje-do-zwazenia.
• M. 2011/06/06 16:47
  [komentarz usunięty] - nie na temat. Maciej.
• emma 2011/06/06 17:12
  [komentarz usunięty] - nie na temat. Maciej.
• emma 2011/06/06 17:14
  [komentarz usunięty] - nie na temat, to naprawdę nie jest miejsce do dyskusji o karpatce.. Maciej.
• haruka 2011/06/06 19:01
  uuuu no to ostro sobie podjadlam... Ania dzieki za info
• Tosieńka 2011/08/12 21:10
  Interesuje mnie przepis na te pierożki...znam wiele różnych wersji lecz nie zawsze wychodzą...czy moglibyście opublikować? bedę bardzo wdzięczna!!!
• Marta 2012/08/30 09:49
  Do ciasta pierogowego dodaja się masła? Od kiedy?
  U mnie w domu, babcia i mama, zawsze robiły wyłącznie z wody i mąki. Czasem dodawały jajko, rzadko bez niego ciasto jest samaczniejsze.
  
  Najlepszy farsz to szpinak z twarogiem, albo podduszone pieczarki z cebulką.
  Fatk, mega dietetyczne to to nie jest, no ale bez przesady...
• Ania1105 2012/08/30 12:28
  nie, nie pierogowego. po prostu padło pytanie o karpatkę.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl