Melasa

Łyżka melasy (syropu z buraka) waży 15g.

  100g na zdjęciu (15 g)
Energia 290 kcal 44 kcal
Białko 0,0 g 0,0 g
Tłuszcz 0,1 g 0,0 g
Węglowodany 74,7 g 11,2 g
Błonnik 0,0 g 0,0 g

Melasa kalorie w 100g: 290kcal

Zobacz więcej: łyżka 15g melasa

Ostatnia aktualizacja: 2013.04.04

Ważenie dodano: 2009.08.23 w kategorii Słodycze i przekąski

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Inne ważenia tego produktu:

Mamy 11 opinii na temat ważenia - napisz własną

  • Do czego można tego użyć? :)
  • do słodzenia deserów, ciast, herbaty... jako zdrowsza alternatywa dla cukru.
  • Ale smakuje tak samo i jedna łyżka melasy słodzi tak samo jak łyżka cukru? :)
  • Nie ma takiego samego przelicznika, bo zawiera ok 50% mniej sacharozy. I nie za bardzo nadaje się do słodzenia herbaty ze względu na jej intensywny smak. Ale do ciastek,deserów,kakao super. Melasa jest przede wszystkim cennym źródełem składników mineralnych, które są w podwyższonym stężeniu w stosunku do produktu wyjściowego jakim jest cukier trzcinowy nieoczyszczony.
  • Mam pytanie. Z jakim smakiem kojarzy wam się melasa ? Podobna jest może smakowo do mleka słodzonego zagęszczonego czy bardziej do białego cukru lub miodu ?
    Chciałbym to kupić, ale obawiam się, że może być niezbyt smaczne.
  • tomek, absolutnie nie jest podobna w smaku do mleka słodzonego ani do miodu. Najprędzej do spalonego karmelu ;) Smak jest dziwny, bardzo specyficzny i intensywny. Kupiłam ją jako dodatek do ciast, zwłaszcza pierników, ale nie jadłabym jej tak bez niczego.
  • Dziękuję za odpowiedź. Mam jednak nadzieję, że jest przynajmniej lepsza w smaku od miodu (miód bardzo mnie mdli). Widziałem melasę w Piotrze i Pawle, lecz była bardzo droga.
  • tomek, czasami (ale nie zawsze) mają w Lidlu. Ja kupiłam w Lidlu za 6 zł za słoik 450g, więc 2 razy taniej niż miód. Kilka dni temu dowiedziałam się, że z melasy można zrobić brązowy cukier. Miesza się ze sobą 1 szklankę zwykłego cukru kryształu i 1 łyżkę melasy i w ten sposób mamy zdrowszy cukier za niewielkie pieniądze (wychodzi sporo taniej niż by kupować brązowy cukier w sklepie).
  • mi smak melasy przypomina smak loda zappa z algidy. mam szczęśliwie znajomego pracującego w cukrowni, więc melasę mam"pod ręką" zawsze:)
  • Ta melasa w Piotrze i Pawle to melasa z chleba świętojańskiego. Dlatego jest taka droga.
  • a 100 g melasy z trzciny cukrowej ma tylko 196 kcaln. producent firma radix-bis

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu

Jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu?

  • powiąż komentarze z Twoim kontem użytkownika
  • nie czekaj na moderację komentarzy
  • zarezerwuj swój podpis / pseudonim
  • dla zalogowanych użytkowników nazwa przy komentarzu prowadzi do profilu gdzie możesz promowac swoją stronę / bloga
  • podstawowe konto jest darmowe a rejestracja trwa ok. minutę