Kostka sera Arla Apetina light

Kostka sera typu śródziemnomorskiego z bazylią i oregano light waży 2 g.

	100g	na zdjęciu (2 g)
Energia	163 kcal	3 kcal
Białko	16,5 g	0,3 g
Tłuszcz	10,3 g	0,2 g
Węglowodany	0,2 g	0,0 g
Błonnik	0,0 g	0,0 g

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Skład:	ser (mleko, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, podpuszczka), zalewa solankowa (woda, sól, oregano, słodka bazylia)
Producent:	Arla

Mamy 4 opinie na temat ważenia - napisz własną

Martin 2010/12/30 23:35

Pani Izabelo, czy orientuje się Pani, czy podpuszczka w tym serze to podpuszczka naturalna czy mikrobiologiczna?
Izabela[autor ilewazy.pl] 2010/12/31 10:57

@Martin: Zadzwoniłam do Działu Jakości firmy Arla i uzyskałam informację, że do produkcji powyższego sera wykorzystywana jest podpuszczka pochodzenia mikrobiologicznego.
W obecnych czasach bardzo rzadko spotyka się w serach podpuszczkę naturalną - czyli pochodzenia zwierzęcego (chymozyna, pozyskiwana z trawieńców młodych cieląt). Przede wszystkim wynika to z wyższej ceny oraz zmniejszonej dostępności w stosunku do mikrobiologicznej (uzyskiwanej na drodze biosyntezy mikrobiologicznej z grzybów lub drożdży).
Martin 2010/12/31 15:57

Bardzo dziękuję za zadanie sobie tyle trudu przy odpowiedzi na moje pytanie :) Jestem wegetarianką i uzyskane informacje są dla mnie bardzo cenne :) Pozdrawiam serdecznie!
pew 2011/01/01 17:05

ja również dziękuję, bo odkąd dowiedziałam się czym jest podpuszczka, spędzało mi to sen z powiek ;)
uspokoiła mnie ta informacja :)
pozdrawiam noworocznie!

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu