Kalafior zielony romanesco

Kalafior zielony romanesco waży 780 g. Po usunięciu liści warzywo waży 350 g.

  100g na zdjęciu (350 g)
Energia 31 kcal 109 kcal
Białko 3,0 g 10,5 g
Tłuszcz 0,3 g 1,1 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g 0,2 g
Węglowodany 6,2 g 21,7 g
Cukry proste 3,0 g 10,6 g
Błonnik 3,2 g 11,2 g
Sól 0,0 g 0,1 g

Kalafior zielony romanesco kalorie w 100g: 31kcal

Zobacz więcej: sztuka zielony kalafior 350g romanesco

Ostatnia aktualizacja: 2015.11.06

Ważenie dodano: 2012.12.08 w kategorii Warzywa i ich przetwory

Dzienne zapotrzebowanie

Porcja ze zdjęcia dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania

Mamy 30 opinii na temat ważenia - napisz własną

  • Jakiś wynalazek;p
  • Świetnie wygląda!
    Nigdy takiej odmiany nie widziałam :-)
  • mocno inny smak od zwyklego kalafiora ? można jesc na surowo jak zwykły?
  • oh on był pyszny! z wierzchu twardy, ale w środku mięciuśki.. smak podobny gosiam, ale konsystencja sprawia go lepszym od zwykłego. to i oczywiście te kosmiczne fraktale ;)
  • Ooo chętnie bym spróbowała :) Gdzie taki dostanę??
  • literówka przy słówku waży ;)
  • Maciej[autor ilewazy.pl] 2012/12/08 23:22
    @Dorotka: Dziękuję za zwrócenie uwagi, poprawione.
  • zawsze jak jadłam tego cudaka, to byłam przekonana, że to brokuły :P ale to było lata temu- moja mama dorwała go gdzieś na bazarku i nawet sprzedawca nie do końca wiedział, co to jest ;) muszę się za nim rozejrzeć, bo w sumie dobrze wspominam :)
  • 1. Co to sa fraktale?
    2. to zwykłego białego kalafiora mozna jesc na surowo?
  • białgo kalafiora można jeść na surowo ;)
    A tego, to nie wiem, nigdy go nie jadłam, ale pamiętam jak go wszyscy podziwiali tu na ileważy, bo wystąpił w jednej z mrożonek warzyw na patelnię :D
  • gdzie to coś można kupić?
  • Paulinka 2012/12/09 12:55
    Wygląda jak niedojrzały brokuł. :):):):)
  • Moim zdaniem to wygląda jak jakiś kosmiczny grzyb :)
  • Ładnie się prezentuje na talerzu, ale w smaku bardziej tępy od kalafiora
  • Ładny, dekoracyjny, smaczny. Szkoda tylko ze połowa wagi to liście- na szczęście mam króliki :)
  • Brokulafior :D
  • przybrać żurawiną i minichoinka gotowa :D
  • wygląda to jak jakieś morskie stworzonko...które sobie żyje w głębinach oceanu;) Tak czy siak nie mam zamiaru tego jeść, znam i lubię biały kalafior, więc po co mi zielony? :/
  • Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/12/10 09:42
    @bless: "gdzie to coś można kupić?"
    Kalafior romanesco jest już coraz powszechniej dostępny zarówno w warzywniakach, jak i w marketach.
    Przez cały rok można również zakupić w postaci mrożonki. Występuje samodzielnie, albo w mieszance z brokułem i kalafiorem bądź jako niewielki dodatek w różnych kombinacjach warzywnych, np. warzywa na patelnię: http://www.ilewazy.pl/porcja-warzyw-na-patelnie-nicea
    @Ł.: "Świetnie wygląda!" Też tak uważam :)
    @cuckoo: "przybrać żurawiną i minichoinka gotowa" Dobre ;)
    @elizka: "lubię biały kalafior, więc po co mi zielony? :/" To propozycja dla osób lubiących wszelkie nowinki bądź oryginalne produkty (jak ja !) :)
    @Aga: "Ładny, dekoracyjny, smaczny. Szkoda tylko ze połowa wagi to liście- na szczęście mam króliki :)" Pewnie, tylko się cieszyć, że sprawia się królikom radość :)

    Ciekawostka - a czy widzieliście już fioletowe i pomarańczowe kalafiory: http://goo.gl/JrryK ? Widziałam już nawet w kilku warzywniakach ten o fioletowym zabarwieniu.
  • śmieszny. chetnie spróbuję. ale fioletowego mutanta w życiu bym nie chciała jeść!
  • Orientuje się ktoś może czy jest to naturalnie występujący gatunek? Bo te fioletowe i pomarańczowe śmierdzą GMO.
  • @cykada: Surowy kalafior jest wyśmienity. Polecam ryż zrobiony z surowego kalafiora - wystarczy posiekać go na malutkie kawałki (przy pomocy robota kuchennego). Najlepiej smakuje z awokado.

    http://www.thegirlsgoneraw.com/p/cauliflower-rice.html
    http://www.hacres.com/recipes/cards/better-than-spanish-rice


    Fraktal jest to zbiór matematyczny. Jego graficzną reprezentacją jest obiekt, który oglądany w dowolnej skali wygląda bardzo podobnie. Na przykład:

    http://www.psychicmindgfx.com/wallpaper/fractal/FractalBlueWide.jpg

    Fraktale bardzo często pojawiają się w Naturze :)
  • piękne, piękne fraktale :)
  • mój po obraniu ważył 600g ;) i na początku myślałam, że to brokuł, dopiero krojąc zaczął mi podpadać :P
  • Dziwnie wygląd, prawdę mówiąc, to jeszcze go nie próbowałam. Zaraz lecę do Almy. ; ]
  • ale sliczny :)
  • O rany, co to za cudo? :)
  • Zuzanka<33 2014/10/29 22:52
    Pyszny jest! :)
  • Jezus Maria, wygląda koszmarnie. Totalnie odstrasza, brzydziłabym się wręcz to dotknąć bo dla mnie wyglda jak miliardy bakterii, które opanowały i obsiadły jakieś warzywo :P Nie kwestionuję smaku ani wartości odżywczych ale dla mnie wygląda totalnie nieapetycznie i odstraszająco :P
  • jest bardzo smaczny. dużo delikatniejszy niż zwykły kalafior.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl

Zobacz jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu

Jakie są zalety rejestracji przy komentowaniu?

  • powiąż komentarze z Twoim kontem użytkownika
  • nie czekaj na moderację komentarzy
  • zarezerwuj swój podpis / pseudonim
  • dla zalogowanych użytkowników nazwa przy komentarzu prowadzi do profilu gdzie możesz promowac swoją stronę / bloga
  • podstawowe konto jest darmowe a rejestracja trwa ok. minutę