Szklanka odtłuszczonej mąki kokosowej

Mamy 6 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Czarnaxx 2015/06/06 16:47
  Super wartości! Gdzie taką można kupić? Można traktować ją jako zwykłą mąkę czy ma jakieś inne przeznaczenie? :)
• Grego 2015/06/08 10:26
  [komentarz usunięty] - W sprawie reklamy prosimy o kontakt. Izabela
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/06/12 15:23
  @Czarnaxx: "Gdzie taką można kupić?" Ja zakupiłam w sklepie internetowym. O podobnych wartościach można zakupić mąkę od kilku różnych producentów.
  "Można traktować ją jako zwykłą mąkę czy ma jakieś inne przeznaczenie?" Tę mąkę można traktować przede wszystkim jako dodatek do innych mąk. Producent zważonej mąki proponuje dodatek w ilości 10-15%. Robiłam kilka razy ciasto z dodatkiem tej mąki i wychodziło bardzo smaczne :)
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/06/21 11:54
  @Czarnaxx: Dzisiaj po raz drugi wykorzystałam tę mąkę podczas sporządzania gofrów. Za pierwszym razem robiłam na 2 osoby, za drugim na 4. Za każdym razem dałam jej 15%. Resztę stanowiła pełnoziarnista mąka trzy zboża. Moje wrażenia i spostrzeżenia: podczas przyrządzania wydobywa się piękny zapach kokosa. Należy dodać więcej płynu niż standardowo. W związku z tym, że kokos nie posiada glutenu, ciasto nie tworzy takiej struktury jak w przypadku np. mąki pszennej. Gofry wyszły bardzo smaczne. Goście również kilkakrotnie je chwalili.
• MJ 2016/07/08 15:46
  hmmmm, zastanawia mnie tylko ogromna różnica w zawartośi weglowodanów względem tej nie odtłuszczonej...ciekawe skąd ich przybyło w tej "chudszej" wersji
• MalyKsiaze 2016/07/08 21:53
  @MJ jak na moje to błonnik.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl