Łyżeczka żelatyny waży 4 g.
Wykres źródeł energii
Wartości odżywcze w 1 łyżeczce
| w 100g | w 1 łyżeczce (4g) | |
|---|---|---|
| Energia | 343kcal | 14kcal |
| Białko | 84.2g | 3.4g |
| Tłuszcz | 0.1g | 0g |
| Węglowodany | 0g | 0g |
| Błonnik | 0g | 0g |
Wydruk pochodzi z fotograficznego przelicznika wag www.ilewazy.pl
Podobne ważenia:
Zazwyczaj spotyka się z danymi o kaloryczności żelatyny wynoszącej 365 kcal i wtedy rzeczywiści np dla 4 łyżeczek (16g) wynosi jej wartość odżywcza 55 kcal. Natomiast tutaj podane jest 343 na 100g więc dla 16g nie może być również 55 kcal (błąd w obliczeniu proporcji).
Błąd nastąpił po mojej stronie proszę (liczyłem dla 15g zamiast 16g) wykasować.
Natomiast skąd te dane o kaloryczności? Jaki producent? Zazwyczaj wynosi ona 365 kcal.
mam pytanie. Na woreczku żelatyny cykoria pisze że produkt po przyrządzeniu ma w 100g 365 kcal i 85 białka itd. To znaczy że taka jest kaloryczność po dodaniu wody czy to błąd? Taka chyba powinna być kaloryczność suchego produktu