Odpowiedzi: 13

1. pini says:

   2010/03/03 at 21:17

   ryba jest w panierce??
2. izabela says:

   2010/03/04 at 10:44

   Dorsz przed smażeniem został obtoczony w mące.
   Izabela
3. pinkaaa says:

   2010/09/17 at 13:49

   chciałabym wiedzieć ile kalorii mają same warzywa??
4. emma says:

   2011/01/01 at 11:10

   witam, również zastanawia mnie kaloryczność samych warzyw :)
   pytam oczywiście z czystej ciekawości – nie zajmuję się JUŻ tak błahymi sprawami jak kalorie ;)
5. ola says:

   2011/02/20 at 15:36

   ostatnio zrobilam ale z mintaja. jakie to bylo dobre. ze 2 filety samej ryby zjadlam nie mowiac juz o warzywach
6. Szpetot says:

   2011/03/18 at 19:57

   same warzywa ważące 100g (takie jak w tej porcji) będą miały około 100kcal
7. mic says:

   2011/05/01 at 23:21

   w wykonaniu mojej mamy to ładniej wygląda…
8. Emilka says:

   2011/08/16 at 02:16

   ja piekę rybke w piekarniku, potem dodaje do ugotowanych warzyw. Ryba po grecku wersja light ;)
9. marta says:

   2011/12/16 at 19:31

   Trochę mnie dziwi taka duża ilość kalorii… U mnie w domu ryby po grecku się nie piecze… lekko obgotowana marchewka z pietruszką i cebulą +przyprawy no i oczywiście układana warstwami ryba, smażona bez mąki ,panierek etc…:) Nie wyobrażam sobie świąt bez ryby po grecku:)
10. Blania says:

    2011/12/16 at 21:00

    marta- ryba bardzo chłonie tluszcz ze smażenia. poza tym w tradycji warzywa też się smaży (i potem dusi w tej niewielkiej co prawda ale zawsze- ilości tłuszczu) więc nie wiem jakie warzywa były u p. Izabeli choc nie sądzę, żeby pani Dietetyk smażyła marchewkę :)
11. Izabela says:

    2011/12/17 at 13:48

    @Blania: “nie wiem jakie warzywa były u p. Izabeli choc nie sądzę, żeby pani Dietetyk smażyła marchewkę :)” Blaniu, przepisy, które znajdują się w zakładce “Wykonane przez Izabelę”, nie są uwzględnieniem moich gustów i najczęściej wykonuję je pod ilewazy (zapytania w mailach i wyszukiwarce) aniżeli ze swoich wyborów. Owszem od czasu do czasu lubię wykonać 2 wersje: taką o jaką prosicie i “prozdrowotną”, żeby wskazać różnice. Nie ma po prostu w tej kwestii reguł. Powyższa ryba po grecku została sporządzona przez Macieja Mamę. Obliczenia wykonałam dla “standardowego” dania, najczęściej występującego w polskich domach.
    @marta: “Trochę mnie dziwi taka duża ilość kalorii…”
    Nie uważam, żeby powyższa porcja dostarczała olbrzymiej ilości kcal. Do powyższej porcji, oprócz wspomnianej ryby i warzyw wchodzi łyżka koncentratu pomidorowego, łyżeczka mąki, oraz 1,5 łyżki oleju. Jestem świadoma, że w niektórych domach rybę panieruje się w mące, jajku i bułce tartej, smaży na głębokim tłuszczu, w innych gotuje rybę na parze wraz z warzywami bez grama tłuszczu. Tutaj znajdują się wartości pośrednie. Dlatego nie jestem w stanie dogodzić każdemu z osobna :)
    Osobiście sporządzając rybę po grecku, filety białej ryby gotuję w parowarze, ale warzywa duszę (czyli najpierw obsmażam) wraz z przyprawami oraz koncentratem pomidorowym na 1 łyżce oleju (patelnia teflonowa).
12. cherry90 says:

    2011/12/25 at 01:04

    ile tu mogloby byc lyzek tej ryby ? chcialabym sobie zjesc ze 3 na sniadanie , nie wiem ile mam liczyc a moja waga raz pokazuje tak raz tak nie wiem co jest nie tak :( prosze o szybka odpowiedz
13. haruka says:

    2011/12/25 at 10:57

    Patrz na komentarz wyżej – zależy jeszcze jak ryba była przyrządzona, jak panierowana to ma wiecej… Ja wole w święta nic dokladnie nie podliczac bo po co mam smak sobie psuć :P